1樓：陌語哲像
1、將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。2.黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。
3.何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。
4.加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。
黑豆烏雞湯的家常做法大全怎麼做好吃
2樓：aa微湖來客
黑豆烏雞湯
主料烏雞半隻 何首烏3塊 黑豆150克輔料紅棗 姜 鹽
黑豆烏雞湯的做法步驟
1. 烏雞洗淨後焯水備用。
2. 黑豆放入鐵鍋，無須加油，炒至豆衣烈開，再用清水洗淨晾乾。
3. 何首烏用清水洗淨。
4. 紅棗用清水浸軟洗淨。
5. 將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。
6. 加入適量鹽調味即可。
烏雞能和黑豆燉湯嗎 黑豆烏雞湯怎麼做
3樓：玬翼
可以的，而且是滋補佳品。黑木耳能益智健腦、滋養強壯、涼血止血、益氣潤肺、養胃健脾，可以作為腫瘤病人的食療方。鳥骨雞具有很好的藥用和食療作用，是補虛勞、養身體的佳品。
烏雞燉黑豆
適用人群：適用於肝腎不足，見身體虛弱、少氣懶言、面色蒼白、血虛頭暈、腎虛腰痠，不孕不育等人群。
用法宜忌：本品為補益肝腎之品，脾胃虛弱、脘腹脹滿、飲食減少、大便稀溏者不宜久服。
材料：烏雞1只，黑豆250克，黑木耳30克，香菇10克，鹽、薑末、蔥段、味精各適量。
烏雞燉黑豆的做法
1．將烏雞去毛，洗淨內臟，切成塊狀；黑木耳泡發，洗淨；香菇泡發，去蒂，切塊。
2．將烏骨雞與黑豆同煮熬湯、加入適量薑末、蔥段至肉熟豆酥。
3．加入黑木耳和香菇再煮片刻，加入適量鹽、味精調味即可。
當歸烏雞湯的做法？
4樓：love朵朵奇奇
用料：烏雞，當歸，紅棗，枸杞子，黨蔘，桂圓，姜，鹽。
1.準備所有材料洗淨
2.生薑切片
3.烏雞洗淨切塊
4.所有配料放入砂鍋最下面
5.烏雞放在砂鍋最上面
6.加入清水，注意，水一定要一次性放夠，，大火煲開後轉小火7.煲1.5小時，最後裝盤
黑豆烏雞湯有什麼功效
5樓：崇淑華居邈
黑芝麻功效;
一、黑芝麻補鈣：
說到食物補鈣，大家首先想到的大多數是牛奶和雞蛋，實際上黑芝麻中的含鈣量遠遠高過於牛奶和雞蛋，每一百克黑芝麻中的含鈣量接近800毫克，而每一百克牛奶中含鈣量才兩百毫克左右，由此可見，補充鈣質的最佳食物非黑芝麻莫屬。
二、黑芝麻美容養顏：
要想有效延緩**衰老，減少體內自由基的產生，清除老化代謝產物是最有效的方法，黑芝麻中含有豐富的維生素e，維生素e是良好的抗氧化劑，因此黑芝麻是潤膚養顏的最佳食材。
三、黑芝麻美膚：
黑芝麻中含有大部分不飽和脂肪酸，而亞油酸就佔了一半，亞油酸是肌膚美容的理想元素，當人體缺乏亞油酸時，容易出現**乾燥，血管中膽固醇沉積症狀，因此亞油酸又有美肌酸之稱。
四、黑芝麻烏髮：
頭髮毛囊中黑素細胞分泌減少是導致白頭髮的主要原因，其中頭髮中絡氨酸酶數量的減少是明顯的病理機制，黑芝麻水的提取液能有效促使絡氨酸酶表達，黑色素的合成量得以提高了，白頭髮又可以重新黑回來。
五、黑芝麻降血壓：
血壓高的人需要補充大量鉀元素，鉀元素進入人體後能夠促進鈉的排除，因此通過飲食補充鉀元素就顯得非常重要，黑芝麻中含有豐富的鉀元素，而鈉元素的含量很少，多吃黑芝麻對於控制血壓和保持心臟健康起到了非常好的效果。
黑豆的功效：
一、補血養腎：
中醫認為黑色屬水，水走腎，黑豆作為黑色食物能夠有利於補腎養腎。而人的腎主精血，腎臟得到滋養，身體的氣血也會足。經常吃黑豆能夠幫助補腎，緩解腎虛體弱、腰膝痠軟、風溼痺病、關節不利等等不適症狀。
二、降低膽固醇：
黑豆所含皁草甙有減少體內膽固醇的作用，能有效預防中老年人動脈粥樣硬化和心血管疾病。
三、清熱解毒：
中醫認為，黑豆有除去胃中熱痺、傷中、淋漏、下淤血、散五臟結積、去腫、消谷、止腹脹、去熱毒、改善痙攣等療效。
四、養顏美容：
黑豆富含b族維生素及維生素e，是養顏美容所需的營養成分。此外，黑豆還含有豐富的泛酸，有烏髮的功效。
五、抗老防衰：
黑豆富含維生素e、花青素及異黃酮，能清除體內自由基、抗氧化、增強活力，所以，黑豆可抗老防衰。
六、改善胃腸道：
黑豆含有的膳食纖維及低聚糖不但能幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排出，改善便祕，而且還可以改善腸內菌群環境，起到整腸作用。
烏雞的功效：
一、延緩衰老：
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
二、養血益腎：
烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養肝腎、養血益精、健脾固衝的良藥。
黑芝麻和黑豆燉烏雞湯的適宜人群：適用於肝腎不足，氣血虧虛所致的頭暈目眩、面色無華、腰膝痠軟、鬚髮早白、**乾燥、氣短懶言、神疲乏力等症。
6樓：樑芸芸趙縱
黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，烏雞健脾補中、養陰退熱。
7樓：
補血養顏，烏髮，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使**變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。
烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
8樓：古方紅糖
黑豆，滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚，補血養顏，養心安神烏雞，補肝腎、益精血，健脾補中、養陰退熱。
紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。而且還可以增強體質，美容潤膚的作用。
一，紅棗烏雞湯具有補氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨的作用、紅棗含有鐵較高，二者燉湯，對女性的缺鐵性貧血、月經不調、習慣性流產、及產後虛弱等有很好的改善作用。
二，黑豆烏雞湯具有補血養顏，烏髮，養心安神。
9樓：沙灘孤葉
黑豆的功效+烏雞的功效
黑豆烏雞湯什麼季節吃好
10樓：匿名使用者
黑豆烏雞湯是飲食健康美容食譜菜譜裡的常見菜，黑豆烏雞湯的做法簡單，黑豆烏雞湯口味屬於鹹鮮，做法屬煮菜類。
1、將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。2.黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。
3.何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。
4.加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。
11樓：匿名使用者
四季皆宜，尤其對女性，一定說個季節就是秋冬之交。
紅棗烏雞湯的功效有哪些 黑豆烏雞湯的功效作用
12樓：古方紅糖
黑豆，滋補肝
來腎、活血補血、豐肌自澤膚，補血養顏，養心安神烏雞，補肝腎、益精血，健脾補中、養陰退熱。
紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。而且還可以增強體質，美容潤膚的作用。
一，紅棗烏雞湯具有補氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨的作用、紅棗含有鐵較高，二者燉湯，對女性的缺鐵性貧血、月經不調、習慣性流產、及產後虛弱等有很好的改善作用。
二，黑豆烏雞湯具有補血養顏，烏髮，養心安神。
補賢最好烏雞湯的做法，烏雞湯補腰的做法
製作材料 主料 烏骨雞500克 烏雞湯輔料 陳皮3克，高良薑3克，草果5克調料 大蔥10克，醋5克，胡椒6克 製作步驟 1 將雄烏骨雞洗淨切塊，大蔥切段。2 與陳皮 高良薑 草果 胡椒 大蔥段 醋，同煮，文火燉爛。烏雞湯是廣東省傳統的漢族名菜，以烏雞 阿膠 黃精 桂圓 紅棗 枸杞等食材製作而成。烏雞...
產婦烏雞湯的做法，產婦喝的烏雞湯怎麼燉
一 烏雞白鳳湯。主料 烏雞 宰殺乾淨 輔料 枸杞。調料 蔥 姜 雞精 鹽 醋。做法 將烏雞放入壓力鍋內鍋裡，加入蔥 姜 鹽 枸杞 雞精 醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋後撒入少許香菜即可食用。特點 鮮香味美，營養豐富。烏雞營養豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。二 烏雞天麻湯。主料...
燉烏雞湯的做法大全，十種烏雞湯的做法大全，燉烏雞配什麼中藥材
滋補烏雞湯做法 食材 烏雞1只 輔料 枸杞少許 黨蔘1小根 熟地1塊 桂枝4支 當歸1片 紅棗3個 川穹1片 鹽1 2茶匙。具體步驟 1 烏雞殺好切小塊洗洗。2 部分中藥材合輯，中藥一定要洗洗。枸杞隨便抓一點。3 煲放進烏雞加入熱水和中藥引。4 隔水燉煮一個小時，吃前才下少許鹽。不放味精，因為黨蔘有...