1樓：魯姐美食
青椒杏鮑菇怎麼做？青椒杏鮑菇胡蘿蔔切絲，下鍋炒出，準備蒜末下鍋炒加入菜即可，焯制五分鐘然後加入料汁。
2樓：蜂鳥飛燕
杏鮑菇的肉質肥厚，口感脆嫩似鮑魚，且具有獨特的杏仁香味，故而深受大眾的喜愛。家常小炒中，杏鮑菇應該算是餐桌上的寵兒，常用來和肉片一起配搭烹調，炒制後的杏鮑菇不僅鮮嫩、脆香、味美，而且還有肉的鮮味。
原料主料
青椒、杏鮑菇、蒜瓣
輔料鹽、十三香、孜然粉、生抽
做法1.杏鮑菇洗淨順著文理也就是豎著撕條。青椒洗淨切條。蒜瓣拍扁切粒。
2.鍋中入油油熱放入蒜瓣炒香倒入青椒翻炒炒出辣味倒入杏鮑菇，翻炒幾下加鹽十三香，淋入少許生抽，翻炒均勻，沿鍋邊加入少量清水。
3.湯汁即將收干時撒入孜然粉，翻炒至菇熟了關火盛出即可。
3樓：匿名使用者
主料杏鮑菇
300g
青椒150g輔料油
適量鹽適量生抽
少許步驟
1.杏鮑菇洗淨切片。
2.青椒洗淨去籽切片。
3.鍋中放油燒熱加入杏鮑菇煸炒。
4.炒至杏鮑菇變軟加入青椒。
5.炒至青椒斷生後加少許生抽。
6.加鹽調味。
7.翻炒均勻即可。
小貼士青椒炒至斷生即可，那樣口感更好。
洋蔥青椒炒杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：柳笛輕揚
主料：熟牛肉筋1碗、杏鮑菇1個、洋蔥1個、青椒2個、西紅柿1個；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量洋蔥杏鮑菇炒牛筋
剔下來的牛肉筋一碗，洋蔥、杏鮑菇、青椒清洗乾淨因筋膜是手撕下來的，我把杏鮑菇也用手撕成絲，手撕的杏鮑菇更容易入味洋蔥和青椒切絲
鍋中放少許油，下入杏鮑菇煎
把杏鮑菇中的水分煸幹，這樣杏鮑菇的香味能充分激發出來，杏鮑菇會更好吃杏鮑菇煸幹水分之後下入牛筋
西紅柿切塊下入
加適量的燉牛肉的湯，燉3--5分鐘
放入鹽和胡椒粉
放入青椒和洋蔥絲
再加適量蠔油
大火快速翻炒，讓洋蔥斷生就可以出鍋
小貼士青椒和洋蔥入鍋後快速翻炒即出鍋，以保持脆嫩的口感，並使維生素儘可能的少流失。
青椒杏鮑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料：牛肉150、青椒100g、杏鮑菇100g；
輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量
青椒杏鮑菇炒牛肉
1杏鮑菇切片
2青椒切片
3新鮮牛肉切厚片
4牛肉加鹽，生抽，油拌勻醃製15分鐘
5炒鍋倒油
6放入醃製好的牛肉爆炒
7放杏鮑菇翻炒
8放青椒，放鹽，孜然炒熟出鍋
6樓：面朝大海路途
用料牛肉
青椒杏鮑菇蒜蔥
姜鹽水澱粉青椒杏鮑菇炒牛肉的做法
牛肉切絲，蒜切丁就好，不用成蒜末
蔥姜切絲，鹽一小勺，水澱粉2勺，跟牛肉絲拌在一起，醃製5分鐘青椒和杏鮑菇切絲
鍋熱後加入適量油，把肉倒裡炒到表白
放到一邊，下蒜丁爆香
倒入青椒，放少許鹽，炒到變軟就加杏鮑菇
然後加少許生抽調味，老抽調色，如果出湯就再加些水澱粉
青椒炒香乾怎麼做如何做好吃，青椒炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單，做法圖解
食材用料 香乾8小塊 青椒5個相剋食物 紅辣椒半個 油適量鹽少許 生抽1湯勺版 胡椒粉半茶匙權 白糖半茶匙相剋食物 味精少許相剋食物 蒜3瓣相剋食物 青椒炒香乾的做法 1.備好圖中食材。青椒 紅辣椒 香乾 蒜洗淨。2.青椒 紅辣椒切絲，香乾切粗條 蒜切片。3.鍋裡水燒開，放入香乾焯水2分鐘。4.撈出...
青椒炒豆絲的做法,青椒炒豆絲怎麼做好吃,青椒
主料青椒1個 土豆bai2個 輔料蔥適量 du姜適zhi量 雞精適量 油適量鹽適量 麻辣dao鮮適量步驟內 青椒炒豆絲的容做法步驟1.土豆洗乾淨切絲,青椒切絲,蔥,姜切末青椒炒豆絲的做法步驟2.鍋裡倒油加熱,放入蔥姜爆香青椒炒豆絲的做法步驟3.放入青椒煸炒下 青椒炒豆絲的做法步驟4.放入土豆絲,雞精...
青椒炒肉片怎麼炒，青椒炒肉片怎麼做好吃竅門
家常青椒炒肉片 材料 青椒500克 豬肉150克 油鹽適量 蔥1段 姜2片 大蒜2瓣 生抽1湯匙 料酒1湯匙 澱粉1湯匙 做法 家常青椒炒肉這樣做，肉片香嫩，青椒脆嫩1.準備好所需材料，青椒洗淨，瀝淨水 家常青椒炒肉這樣做，肉片香嫩，青椒脆嫩 2.將豬肉切成薄片，加入料酒，少許鹽，抓勻，再加入澱粉抓...