1樓：魯姐美食
炒花甲怎麼做？花甲洗淨，熱鍋下油加入蒜姜，豆瓣醬，料酒，水適量然後加入花甲，加入13香，白糖蠔油陳醋，大火燒開即可。
2樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好
3樓：三火問題解答
麻辣花甲怎麼做？把花甲倒入水中，加油吐沙，鍋中起油加入豆瓣醬辣椒，花甲翻炒，倒入老抽香菜。
4樓：匿名使用者
先買花甲要一個一個的挑張口的，這樣才是活的，活的花甲肚子裡沒有泥巴，回去後用清水淘洗兩遍，控水備用。
準備姜(切絲)，大蒜（拍一下，切成大塊），香蔥（切段），乾紅辣椒或小紅尖椒看各人的口味適量。
備油鍋，油熱後先用姜、蒜、乾紅辣椒熗鍋，加入花甲和鮮紅椒後大火翻炒（過程中加入一點白酒避腥），至花甲全部張口（如果花甲是活的話）後，加鹽調味，加雞精適量。
出鍋前撒上香蔥段。
口味花甲的做法，口味花甲怎麼做好吃，口味花甲的家常
5樓：咿婷
步驟口味花甲的做法步驟11.花甲洗淨
口味花甲的做法步驟22.把花甲焯水。。。開殼就可以了。。。拿出來用清水沖洗乾淨備用
口味花甲的做法步驟33.蒜，蔥切末，姜切絲，備用口味花甲的做法步驟44.熱鍋下油，放入蒜末，薑絲。
口味花甲的做法步驟55.倒入花甲翻炒，
口味花甲的做法步驟66.加蠔油，料酒，陳醋，鹽。
口味花甲的做法步驟77.放剁椒。。。加入適量的清水口味花甲的做法步驟88.最後撒上蔥花就可以了口味花甲的做法步驟99.可以出鍋了
6樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧
7樓：魯姐美食
口味花甲怎麼做？把花甲放入水中加入油吐沙，然後倒入鍋中翻炒，加入蒜泥小米辣，生抽蠔油一起翻炒。
口味花甲的做法，口味花甲怎麼做好吃，口味花甲
8樓：魯姐美食
口味花甲怎麼做？把花甲放入水中加入油吐沙，然後倒入鍋中翻炒，加入蒜泥小米辣，生抽蠔油一起翻炒。
9樓：在水一方
口味花甲的做法
主料花甲
300g輔料蔥
5g姜5g蒜
5g料酒
3g蠔油
3g陳醋3g鹽
5g剁椒
10g步驟
1.花甲洗淨
2.把花甲焯水。。。開殼就可以了。。。拿出來用清水沖洗乾淨備用3.蒜，蔥切末，姜切絲，備用
4.熱鍋下油，放入蒜末，薑絲。
5.倒入花甲翻炒，
6.加蠔油，料酒，陳醋，鹽。
7.放剁椒。。。加入適量的清水
8.最後撒上蔥花就可以了
9.可以出鍋了。。。
口味花甲怎麼做好吃，口味花甲的家常做法
10樓：林夕的微笑
用料花甲（反正是甲類的一種） 1斤
高湯 半碗
韭菜 少量
姜、蒜、辣椒粉 適量
小米椒、青紅辣椒 適量
料酒、生抽 適量
湖南重口味花甲的做法
備齊材料，排骨用來熬湯用（熬完湯的排骨可另作它用）湖南重口味花甲的做法 步驟1
花甲開水入鍋，等全部開殼後倒出，大概1分鐘左右湖南重口味花甲的做法 步驟2
用冷水洗乾淨（我也沒太認真洗，基本上就是一個一個衝一下，吃的時候也沒什麼沙）湖南重口味花甲的做法 步驟3
很重要的高湯，半碗就夠了湖南重口味花甲的做法 步驟4
熱油下鍋，爆炒佐料湖南重口味花甲的做法 步驟5
加入花甲，翻炒幾下，不要炒久了，肉質會老湖南重口味花甲的做法 步驟6
加高湯蓋鍋蓋湖南重口味花甲的做法 步驟7
收汁加韭菜湖南重口味花甲的做法 步驟8
翻炒幾下差不多就可以啦（加入韭菜也讓色彩更誘人）湖南重口味花甲的做法 步驟9
出鍋趁熱吃
11樓：那一秒變沉默
主料花甲300克 輔料蔥5克姜5克蒜5克料酒3克蠔油3克陳醋3克鹽5克剁椒10克
步驟口味花甲的做法步驟11.花甲洗淨
口味花甲的做法步驟22.把花甲焯水。。。開殼就可以了。。。拿出來用清水沖洗乾淨備用
口味花甲的做法步驟33.蒜，蔥切末，姜切絲，備用口味花甲的做法步驟44.熱鍋下油，放入蒜末，薑絲。
口味花甲的做法步驟55.倒入花甲翻炒，
口味花甲的做法步驟66.加蠔油，料酒，陳醋，鹽。
口味花甲的做法步驟77.放剁椒。。。加入適量的清水口味花甲的做法步驟88.最後撒上蔥花就可以了口味花甲的做法步驟99.可以出鍋了。。。
12樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧
13樓：老楊做菜
口味花甲」正宗湖南做法，肉質細嫩好吃無沙，12元2斤不夠吃！
怎樣做出好吃的口味花甲？
14樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧
15樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好
錫紙花甲粉幾個口味？ 20
16樓：另一種牽強
做法：主料花甲，蝦，蟶子，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇，龍口粉絲， 配料：鹽，味精，蔥花，香菜，生薑，大蒜子，麻辣鮮，鮮味王，雞精，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，老酒。
步驟： 1，熬製一鍋高湯備用,。 2，把花甲，蝦，蟶子稍微 過一下水，備用。
提示 ：花甲 ，蟶子一張口就撈出，時間長容易老，就沒有鮮味了。 3，把龍口粉絲，蝦，蟶子，花甲，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇放入錫紙裡面包好，放入電磁爐上面， 4，在錫紙裡面放入高湯，包好。
5，開啟電磁爐煮3~5分鐘， 6，開啟錫紙放入鹽，味精，雞精，生薑，大蒜子，鮮味王，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，老酒，燒開， 7，出鍋放入香菜，蔥花。放入碗中就可以了，香噴噴的三鮮花甲粉就做好了。學正宗做法，到成都上善佳
花甲的做法花甲花甲怎麼做，什麼是花甲，花甲的做法
炒花甲怎麼做？花甲洗淨，熱鍋下油加入蒜姜，豆瓣醬，料酒，水適量然後加入花甲，加入13香，白糖蠔油陳醋，大火燒開即可。教你香辣花甲簡單又美味的家常做法 花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好 步驟1.首先準備...
花甲粉絲鍋怎麼做，花甲粉絲煲怎麼做？
hello！我是花甲的粉絲，今天我們終於要相會了。花甲與粉絲的相會，才有了花甲粉絲煲的存在。吃著自己做的花甲粉絲煲，滿足感是無需多說，花甲的鮮配上辣椒的辣，一口花甲一口粉絲，不禁感嘆一句 人間真值得 花甲粉絲怎麼做好吃？花甲粉絲煲怎麼做？把花甲放入鹽水和油水裡面泡30分鐘，蒜末炒香加豆瓣醬，墊上金絲...
花甲跟什麼做湯最好，花甲湯的做法 花甲湯怎麼做好喝
絲瓜花甲湯 主料 花甲少許 絲瓜1條 鮮香菇4朵 輔料 姜少許 鹽適量 食用油適量 1.絲瓜 香菇切粗條，姜切絲 2.花甲於滾水中燙開，並清洗乾淨 3.鍋中放少許油，爆香薑絲 香菇 4.放入絲瓜適當翻炒 5.加入開水，小火煮5分鐘 6.5分鐘後加入花甲，再次煮開，調入鹽即可。三菇滾花甲 材料 花甲5...