1樓:爵爺的網路
佛手瓜加排骨一起煲好。具體做法如下所示。
主料:佛手瓜 (500克) ,豬骨頭 (500克)。
調料:草果 (1個) ,鹽 (2勺), 蔥 (3克), 姜 (5克)。
做法1、骨頭放入煮鍋裡焯一下水然後撈出洗淨血水。
2、洗淨的排骨放入砂鍋裡,加入適量水。
3、砂鍋放火上煮沸後撇去浮沫,然後放入一個草果,拍散的姜塊和蔥段,改小火煮2小時。
4、佛手瓜削皮外層硬皮後洗淨。
5、把洗好的佛手瓜正中切成兩半,切去老化瓜心後再切成小塊。
6、排骨煮兩小時後放入佛手瓜同煮。
7、放入鹽煮至瓜熟即可。
2樓:豪傑飛鴻
主料排骨400克佛手瓜2個輔料紅棗適量鹽適量雞精適量水適量步驟佛手瓜排骨湯的做法步驟11.備好食材:排骨4oo克、佛手瓜2個、紅棗適量
佛手瓜排骨湯的做法步驟22.佛手瓜削皮去籽切塊、紅棗洗刷乾淨備用佛手瓜排骨湯的做法步驟33.排骨燙去血腥水後直接入鍋佛手瓜排骨湯的做法步驟44.
加入佛手瓜與紅棗佛手瓜排骨湯的做法步驟55.加入適量水
佛手瓜排骨湯的做法步驟66.大火煮沸,再中火煮上40分鐘佛手瓜排骨湯的做法步驟77.煮好的湯加入少許鹽和雞精調味佛手瓜排骨湯的做法步驟88.
盛碗上桌,一道湯清鮮肉香美的佛手瓜排骨湯完成
佛手瓜燉排骨
3樓:香滷居
佛手瓜是很容易熟的,只要把排骨按日常做法,用鹽,糖,蔥姜,生抽,雞精,燉料,在高壓鍋裡燜上十二分鐘,開鍋加入佛手瓜片再**煮十分鐘就可以了。點上香油出鍋。青香宜人。
4樓:小白兔
清燉排骨,燉熟時,加入切成塊,罩過水的佛手瓜一起燉熟。
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