1樓：一人廚
教你水蒸蛋鮮嫩爽滑的做法
2樓：妙招姐
教你水蒸蛋香嫩滑口的做法
3樓：西狂
雞蛋五個，打碎加入碗中，加鹽雞精味精二兩肉沫，攪拌均勻再加開水，開水加入量為五個雞蛋的兩倍。然後蒸吧，大火十分鐘，氣溫高的話八分鐘就可以。
4樓：憶思甜
蒸小碗，就一個雞蛋加少許鹽打散，然後用溫開衝滿小碗，邊衝邊攪，在加少許豬油和鹽，大火蒸5分鐘，轉為小火蒸3分鐘，就好了
5樓：
一個雞蛋，一雞蛋殼的水，就這個比較，吃幾個打幾個雞蛋，裝雞蛋的碗用保鮮膜蓋住，保鮮膜用牙籤扎破洞洞，蒸鍋上5分鐘即可
6樓：勞資身上有節操
雞蛋和鹽，糖，雞精油，醬油，也可加適量麻油打散，打散後加暖水（一個雞蛋放兩個決定殼的水，注意是完整的兩個雞蛋暖水）在打一下，然後隔水蒸2分鐘左右，不可太熟
7樓：秋夏文
把蛋打細，加合適的鹽.味精就最好別放，四個蛋加五十克左右水。
8樓：魯姐美食
蔬菜蒸蛋怎麼做？胡蘿蔔西蘭花切末，打入三個雞蛋，66例鹽攪拌均勻，加入1.5倍溫水，下蔬菜上鍋裡蒸就可以出爐。
蒸蛋怎麼做啊
9樓：一人廚
教你水蒸蛋鮮嫩爽滑的做法
10樓：妙招姐
教你水蒸蛋香嫩滑口的做法
11樓：大雁做美食
肉末蒸蛋怎麼做？ 豬肉洗淨剁碎，把雞蛋打散，加入溫水，將雞蛋液過濾，鍋熱下蔥白爆香，加入來回翻炒。
12樓：於是忘了季節
肉末蒸蛋的做法
步驟step
雞蛋打散
步驟step
加水攪勻
步驟step
過濾步驟step
蓋上保鮮膜
步驟step
紮上小孔
步驟step
隔水，大火蒸10分鐘
步驟step
倒入食用油、蒜末，大火爆香
步驟step
倒入肉末，煸炒至變色
步驟step
加生抽翻炒均勻
步驟step
放蔥花、胡蘿蔔、香菇末，加水，大火收汁
步驟step
揭開保鮮膜，放上肉末
步驟step
撒上蔥花即可
肉末蒸蛋的成品圖
13樓：淺聊教育及公考
魚汁蒸蛋(深夜廚房版)
食物：雞蛋、鹽、魚汁、蔥段、味極鮮醬油
作法：人們每一家中並不是都非常愛清蒸鱸魚嘛，裡邊並不是有魚汁嗎，幹萬不可以丟棄哦，那就是寶寶哦，這就是說紅燒好的魚汁，魚汁瀝出去，待會兒派上用場。
把雞蛋打撒。
新增魚汁。
再新增適量的溫水、鹽打勻。
把打撒的雞蛋液篩粉，篩粉後假如碗裡也有小泡沫，拿個湯勺刮整潔就ok。
在碗麵頂蓋上保鮮膜。
炒鍋里加水，水煮沸後，放進賬單碗，小火蒸15分鐘，再熄火虛蒸十多分鐘。
隨後把蛋碗取下，摘掉保鮮膜。
加些味極鮮醬油，弄點小蔥花裝點一下下，確實十分的鮮。
肉沫蒸蛋的用料
雞蛋 肉沫
生抽 老抽
耗油肉沫蒸蛋的做法
步驟1-雞蛋打進一個容器裡，打散
步驟2把雞蛋液過篩一次，倒入一個容器裡，蓋好蓋子步驟3-按1比1的比例加入溫水，加入鹽
步驟4步驟5
-上鍋蒸10分鐘即可
步驟6-豬肉攪碎，煎鍋裡放入油，選擇煎煮模式，豬肉放進去炒香，加入糖、生抽、蠔油調味
步驟7-肉沫出鍋後鋪在蒸好的雞蛋上面，再在表面放點油、蒸魚豉油即可！
14樓：魯姐美食
蔬菜蒸蛋怎麼做？胡蘿蔔西蘭花切末，打入三個雞蛋，66例鹽攪拌均勻，加入1.5倍溫水，下蔬菜上鍋裡蒸就可以出爐。
15樓：育兒教育張老師
肉末蒸蛋怎麼做？把五花肉瘦肉攪碎，加入蔥姜鹽胡椒粉攪拌均勻，帶來點生抽老抽，打入一個雞蛋，倒入碗中上鍋蒸制。
16樓：四姐愛做美食
肉末蒸蛋怎麼做？把豆腐倒入容器中打入雞蛋，油熱後倒入肉末翻炒均勻，倒入蒸好的雞蛋中。
17樓：香蕉食堂
蒸蛋這樣做寶寶再也不挑食了！趕快試試吧！
18樓：
雞蛋打散加水加食用油，放胡蘿蔔碎西蘭花碎上鍋蒸10分鐘
蒸蛋怎麼做，蒸蛋怎麼做啊
水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的家常食譜，南方人稱之為 水蒸蛋 北方人則稱為 雞蛋羹 水蒸蛋的做法 步驟step 食材 雞蛋 2個 鹽 1g 醬油 10g 蔥 5g 步驟step 先將雞蛋打散 步驟step 加入1倍左右的溫水 鹽攪拌均勻 步驟step 雞蛋液過篩 步驟step 將碗裡的小泡掛...
如何做蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃蒸蛋，蛤蜊蒸蛋的做法，蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃，蛤蜊蒸蛋
主料蛤蜊300g雞蛋2個輔料油2g鹽1g小蔥1根姜5g生抽2g蒜苗少量 步驟蛤蜊蒸蛋的做法步驟11.備好材料 蛤蜊 雞蛋 小蔥和生薑。注 向賣鮮蛤蜊的人要些海水吐沙。蛤蜊蒸蛋的做法步驟22.將吐淨沙的蛤蜊殼清洗乾淨。蛤蜊蒸蛋的做法步驟33.將小蔥和生薑放入煮鍋，加水大約380克和鹽1克。蛤蜊蒸蛋的做...
肉餅蒸蛋怎麼做？？肉餅蒸蛋要蒸多久時間？
家裡做嗎？那就簡單一點好了，可以買來已經切好的肉沫，否則就要自己切了。肉沫最好是帶點肥的，這樣吃著更嫩一些。在肉沫中加入適量料酒 蔥白 鹽 雞精，在盤中按平，打入兩三個雞蛋，用筷子撮幾下，使蛋和肉入味一些，注意不要把蛋黃弄碎，表面再稍微撒一點鹽，周圍倒入一點點食用油，把蒸蛋放在。蒸格里，飯煮好了，蛋...