1樓：撿心事的兔子
核桃搗碎了和米酒、生抽一起做成飯，好吃。下面介紹做法：
準備材料：大米適量、核桃仁適量、清水適量、米酒1勺、生抽1勺製作步驟：
1、將核桃仁搗碎，顆粒根據自己口感喜好，但最好不要太大。
2、大米洗淨瀝水後，放入電飯鍋裡，倒入適量清水，水量按照正常煮飯的量。
3、倒入核桃碎，攪拌均勻。
4、撒入少許米酒，一湯匙生抽，攪拌均勻。
5、電飯煲米飯煮好後，用勺子攪拌均勻後，就可以自己塑形了。
6、做成飯糰的形狀，加上核桃碎在飯裡，調了味，嘗不出核桃的苦味，孩子就感興趣了。
7、成品圖。
2樓：匿名使用者
琥珀桃仁
原料：桃仁五斤，白糖一斤半，桂花二兩，蜂蜜二錢
製法：1.將桃仁用涼水洗淨後，再用開水燙一下撈出，撇去水分，投入白糖
八兩及桂花、蜂蜜，攪拌均勻，放置一會後，再將餘下的白糖倒入拌勻。
2.鍋內放油，燒熱後，將桃仁放入，當炸至上色時，將鍋移至小火慢炸，
待其呈琥珀色時即成(在炸時應注意不要使桃仁粘連在一起)。
炸核桃仁豬腰
【用料】
豬腰子2對（約重500克），核桃仁100克，雞蛋1個，水澱粉15克，蔥段、薑片各5克，醬油20克，植物油500克，精鹽、味精、料酒、花椒少許。
【做法】
①核桃仁洗淨，在油中炸至呈深黃色撈起，撒上少許花椒、鹽末。
②將腰子洗淨，撕掉外皮，用刀一切兩半，去掉腰臊，切花，用涼水掏淨，晾乾。
③碗內加蔥、姜、醬油15克，味精、料酒、鹽，將腰子浸5分鐘取出，用淨布抹乾，再放入用雞蛋、水澱粉、醬油攪成的糊中漿勻。
④鍋置於火上，油八成熱時，將腰子撒在鍋內，炸至腰子捲起，撈出。待油再達八成熟時，再炸一下，腰子捲成麥穗形，撈出倒在盤中，周圍放上已炸脆的核桃仁即成。
【功用】
補腎壯陽，補肺定喘，適用於腰膝冷痛、遺精、小便頻密、四肢痠軟的腎陽虛，以及咳喘、畏寒的肺腎陽虛患者。對老年性大便燥結病症也有一定療效。
核桃仁粥
[來 源]《海上集驗方》
[原 料] 核桃仁50克，大米60克。
[制 作] 將大米和核桃仁洗淨，同放鍋內煮成粥即可。
[用 法] 供早晚餐或作點心食用。
[療 效] 補腎，健腦。適用於失眠、健忘、腎虛腰痛、泌尿道結石、小便餘瀝不淨、小便有濁。亦可作為癌症病人的輔助**；健康人食用能增強記憶力；長期食用能祛病延年。
核桃仁炒韭菜
【**】《方脈正宗》
【原料】核桃仁50克,韭菜,香油,食鹽,各適量
【製作】
1.將核桃仁用香油炸黃。
2. 將韭菜洗淨，切成段後，放入核桃仁內翻炒，調入食鹽即可。
【用法】佐餐隨量食用。
【功效】補腎助陽。適用於陽痿。
核桃仁巧克力餅
成鴻枝 (2004-03-03)
核桃是香脆可口，營養豐富的食品，巧克力則是充滿浪漫風情的甜點，兩者相配，滋養又羅曼蒂克。
既滋養又羅曼蒂克的核桃仁巧克力餅。
用料：核桃仁30顆
半甜巧克力碎150克
牛油125克 可可粉1湯匙
幼糖80克 赤砂糖100克
蛋1個 麵粉150克
小蘇打粉�茶匙 鹽�茶匙
香草精�茶匙
做法:① 將麵粉、可可粉、小蘇打粉及鹽放在一起篩一篩，備用；
② 將幼糖、赤砂糖、牛油一起攪拌均勻，加入蛋再拌勻；
③ 接著拌入已篩過的麵粉、可可粉、小蘇打粉及鹽，然後加入香草精繼續拌勻；
④ 接著加入半甜巧克力碎，拌勻為混合物；
⑤ 一次一湯匙地把混合物放在塗了牛油的烘盤上，並在上端放置1顆核桃仁，然後放進以160攝氏度預熱的烘爐中，烘約15分鐘即可。
3樓：榮榮廚房
家裡孩子不愛吃核桃，教你這樣做營養好吃，簡單幾步，好吃易學
核桃仁怎麼做好吃，核桃仁怎麼做好吃 三種好吃的核桃仁做法
琥珀核桃 是一道傳統的漢族小吃。琥珀色，香脆甜。以核桃 生菜油等製作而成。核桃仁洗淨，瀝乾。鍋內加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗乾淨，放入香油加熱。待油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。做法一1.把糖放入水中煮,直到把糖煮溶.待糖水有點...
紅棗核桃蛋糕的做法，紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃
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茨菇怎麼吃，茨菇怎樣做好吃
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