1樓：玉澤i流光
吃絲瓜對身體有什麼益處？
2樓：sd康明斯發電機
食用價值
營養豐富
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4～1.
5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.
5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.
5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.
3～0.5毫克。抗壞血酸5～8毫克。
絲瓜果實含三萜皁甙成分：絲瓜甙（lycyoside）a、f、j、k、l、m，（3-o-β-d-hlucopyranosyl hederagenin），3-o-β-d-吡喃葡萄糖基齊墩果酸（3-o-β-d-glucopyranosyloleanolic acid），還含丙二酸（malonic acid）、枸櫞酸（citric acid）等脂肪酸，瓜氨酸（citrulline）等。此外，在絲組織培養液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸（bryonolicacid）。
絲瓜絲瓜中含的維生素b1防止**老化，維生素c能增白**等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩。故絲瓜汁有「美人水」之稱。[6]
食用方式
食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利溼；香菇燒絲瓜益氣血、通經絡；西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用；取生絲瓜適量洗淨榨汁，按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效；絲瓜去皮，洗淨，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，再放入生薑、精鹽，先用旺火煮沸，後改用文火慢燉至魚熟，即可做成鰱魚絲瓜湯，此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。
適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用；取絲瓜花30克，槐花15克。將上藥一起加水煎煮後去渣取汁。每日1劑，分兩次服下，可以**便血。
3樓：愛
1.潤膚美白
保護**，消除斑塊，防止**老化，是**細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持**彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有「美人水」之稱。
2.健腦
有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
4樓：匿名使用者
絲瓜屬涼性的，夏季要多吃。
5樓：匿名使用者
絲瓜中含防止**老化的維生素b1，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。
絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
6樓：匿名使用者
絲瓜具有美容護膚以及防治一些**疾病的功效； 中醫認為，絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。
7樓：
絲瓜雖是夏季的一種普通蔬菜，但由於它具有美容護膚以及防治一些**疾病的功效，所以，絲瓜理應成為女性更喜愛的蔬菜。
中醫認為，絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡貫穿，類似人體的經絡，藉助老絲瓜之氣能導引人體絡通暢、氣血通順，這樣，經血不暢自然就通順了。
多吃絲瓜對身體有哪些好處？
8樓：玉澤i流光
吃絲瓜對身體有什麼益處？
9樓：易書科技
絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c最多，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，其中的皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。
禁忌：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
10樓：劉加勇醫生
絲瓜好處多，你一定要知道。
11樓：佘果續春柔
絲瓜中含防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
1.抗壞血病：
絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症；
2.健腦美容：
由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺；
3.抗病毒、抗過敏：
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
相關人群
一般人群均可食用。
1.月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜；
2.體虛內寒、腹瀉者不宜多食。
製作指導
1.絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服；或搗汁塗敷患處。
2.絲瓜汁水豐富，宜現切現做，以免營養成分隨汁水流走。
3.烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4.絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
食療作用
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；
具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效；
用於**熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
絲瓜對人體有什麼好處？
12樓：小皮俠
絲瓜有什麼營養價值？多吃對人有好處嗎？
13樓：匿名使用者
絲瓜中含防止**老化的維生素b1，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。
絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。≮適用人群≯一般人都可吃絲瓜。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。
14樓：阿三木的咖啡
食用價值
營養豐富
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4~1.
5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3~4.
5克，粗纖維0.3~0.5克，灰分0.
5克，鈣18~28毫克，磷39~45毫克，核黃素0.03~0.06毫克，尼克酸0.
3~0.5毫克。抗壞血酸5~8毫克。
絲瓜果實含三萜皁甙成分:絲瓜甙(lycyoside)a、f、j、k、l、m，(3-o-β-d-hlucopyranosyl hederagenin)，3-o-β-d-吡喃葡萄糖基齊墩果酸(3-o-β-d-glucopyranosyloleanolic acid)，還含丙二酸(malonic acid)、枸櫞酸(citric acid)等脂肪酸，瓜氨酸(citrulline)等。此外，在絲組織培養液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸(bryonolicacid)。
絲瓜絲瓜中含的維生素b1防止**老化，維生素c能增白**等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩。故絲瓜汁有"美人水"之稱。
食用方式
食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利溼;香菇燒絲瓜益氣血、通經絡;西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用;取生絲瓜適量洗淨榨汁，按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效;絲瓜去皮，洗淨，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，再放入生薑、精鹽，先用旺火煮沸，後改用文火慢燉至魚熟，即可做成鰱魚絲瓜湯，此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。
適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用;取絲瓜花30克，槐花15克。將上藥一起加水煎煮後去渣取汁。每日1劑，分兩次服下，可以**便血。
吃絲瓜嗎，吃絲瓜有什麼好處
15樓：劉加勇醫生
絲瓜好處多，你一定要知道。
16樓：玉澤i流光
吃絲瓜對身體有什麼益處？
17樓：明躍性凌蝶
絲瓜葫蘆科，涼性，可以涼血解毒。
絲瓜對人身體有什麼好處？
18樓：平寄竹焦羅
絲瓜雖是夏季的一種普通蔬菜，但由於它具有美容護
膚以及防治一些**疾病的功效，所以，絲瓜理應成為女性更喜愛的蔬菜。
中醫認為，絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡貫穿，類似人體的經絡，藉助老絲瓜之氣能導引人體絡通暢、氣血通順，這樣，經血不暢自然就通順了。
1.美容：絲瓜汁有「美容水」之譽。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
2.子宮出血：把絲瓜絡用火燒後剩下的稱為絲瓜霜，研勻後備用。
每次取3-6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，對子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經過多症。
3.月經失調：絲瓜子焙乾，用水煎後加紅糖適量，溫黃酒衝後服用，每日2次。
4.月經過多：老絲瓜1個，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水衝送。如用黃酒沖服，有催乳作用。
5.痛經：取乾絲瓜1個，水煎服，每日服2次。
絲瓜最佳的伴侶要數花蛤。如果您喜歡吃辣，加些紅辣椒拌炒，絕對夠味，或者做絲瓜花蛤湯。文灶社群居委會附近有家小店，專做家常菜，燒得就很地道，不過味道會偏清淡，您想吃辣的可得交代一聲哦！
鑫安賓館後面有家莆田菜館叫媽祖滷麵，有一道菜叫絲瓜海蟶溜，將海蟶過上地瓜粉，做成湯，加上絲瓜，兩相調和就成了一道清甜絕倫的菜，夏天吃起來很有勁。
19樓：匿名使用者
絲瓜中含防止
**老化的維生素b1，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。
絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
≮適用人群≯一般人都可吃絲瓜。
多吃絲瓜有什麼好處吃絲瓜的好處有哪些
多吃絲瓜有什麼好處 1 多吃絲瓜可補充銅元素 銅元素是對人類身體最重要的一種微量元素，它可以保護人類血液也能提高人類免沒細胞和神經細胞的活性，對人類的骨骼和內臟都有很好的保護作用，而絲瓜中就有大理的銅元素存在，人們多吃絲瓜就能滿足人體對銅元素的需要，能讓身體健康水平得到一個大的提高。2 多吃絲瓜能美...
絲瓜對身體有什麼好處，經常吃絲瓜對身體有哪些益處？
吃絲瓜對身體有什麼益處？絲瓜中含防止 老化的維生素b1，增白 的維生素c等成分，能保護 消除斑塊，使 潔白 細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有 美人水 之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血 解毒通便 祛風化痰 潤肌美容 通經絡 行血脈 下乳汁等功效。絲瓜絡...
夏季吃絲瓜有什麼好處，天天吃絲瓜有什麼好處和壞處？
絲瓜中維生素c含量很高，還能美容 天天吃絲瓜有什麼好處和壞處？絲瓜可是好東西，清熱解毒。痛經活血，還可以美容。一般的人都可以吃，只要不過量，每天都可以吃的。尤其適合咳嗽 便祕的人。不過絲瓜性涼，體虛內寒，經常腹瀉的人最好少吃。喜歡吃絲瓜是好事，只要不是虛寒體質的，我就是不喜歡那種味道，好東西也吃不了...