甜豆發芽了還能吃嗎，甜豆和番茄能做蛋撻嗎

1樓：李某說聯盟

甜豆發芽還能能吃的。詳細介紹如下：它不像土豆，對於常人來說是可以吃發了芽的甜豆的，這對於身體是沒有任何的不好的影響的，因為一般情況之下，黃豆發芽了之後就是黃豆芽了；只不過發芽的豆子本身的營養會發生變化。

甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。

在豆類中營養成分一般，但較其他蔬菜高。含有胡蘿蔔素和鈣，b族維生素的含量也較高;富含蛋白質和多種氨基酸，常食對脾胃有益，能增進食慾。夏天多吃有消暑清口的作用。

一般人群均適用，但腹脹者應少吃。

2樓：小白臉也要愛

能吃的。

它不像土豆，對於常人來說是可以吃發了芽的甜豆的，這對於身體是沒有任何的不好的影響的，因為一般情況之下，黃豆發芽了之後就是黃豆芽了；只不過發芽的豆子本身的營養會發生變化。

甜豆，是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區，其營養價值很高，屬於高檔細菜，在歐美國家種植普遍，中國在廣東、廣西、四川和雲南等南方省市種植廣泛。隨著近幾年的對外開放，搞活經濟，北京地區開始逐年擴大種植面積。

甜豆含有多種人體必需氨基酸、營養豐富。可清炒、做湯、涮食皆可。

3樓：匿名使用者

最好不要吃，像發芽的土豆啊，那些都不要吃。有毒的。

甜豆和番茄能做蛋撻嗎

4樓：ok蕾蕾累累累累

能吃的。

甜豆含有多種人體必需氨基酸、營養豐富。可清炒、做湯、涮食皆可。

請問，關於甜豆的秋冬季節種植方法？

5樓：愛芳姍

栽培方法

①越冬栽培：越冬栽培是長江中下游地區最主要的栽培形式，一般利用冬閒地，特別是利用棉花收穫後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。越冬栽培一般於10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4～5月採收。

播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發育，次春抽蔓遲，產量低。

②春季栽培：長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收穫；東北地區春播夏收，一般4～5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季栽培生長期短，前期低溫，後期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆豌豆等，並儘量早播。

③秋季栽培：秋季栽培宜選擇早熟品種，於9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季栽培生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

種植豌豆富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素a原等多種營養成分，可提高人體的抵抗力、幫助消化等。它的種植季節一般在3～4月（北方春揪宜早，解凍時即可開始；長江中下游及以南地區四季均可播種，多在9月下旬～11月上旬播種）。