1樓：nice愛來我身邊
主料裡脊肉100克青椒10克輔料油10毫升鹽3克生抽8毫升蔥半棵玉米澱粉5克料酒5毫升
步驟醬香青椒肉絲的做法步驟11.肉用料酒、鹽、生抽醃一會。
醬香青椒肉絲的做法步驟22.青椒切絲，切碎蔥。
醬香青椒肉絲的做法步驟33.備好水澱粉。
醬香青椒肉絲的做法步驟44.起油鍋煸炒肉絲。
醬香青椒肉絲的做法步驟55.肉發白後，放蔥和青椒。
醬香青椒肉絲的做法步驟66.放鹽和生抽炒均勻。
醬香青椒肉絲的做法步驟77.放適量開水。
醬香青椒肉絲的做法步驟88.放水澱粉勾芡。
醬香青椒肉絲的做法步驟99.美味的醬香肉絲可以享用了。
2樓：黃昏的夕陽
原料：肉絲，青椒，豆瓣醬。
醬香青椒肉絲做法
肉絲加一匙豆瓣醬，加點醬油，澱粉，少些油，抓一下，醃製15分鐘。
肉用豆瓣醬醃製出來，青椒洗乾淨，切絲。
鍋中底油，油熱加入薑絲爆香一下，倒入醃製好的肉絲，大火翻炒3分鐘可先盛起。
把鍋洗一下，加點油，油熱倒入青椒煸炒1分鐘。倒入待用的肉絲，加鹽一起翻炒2分，加雞精起鍋。
肉絲怎麼做好吃，青椒肉絲的家常做法
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的青椒肉絲
4樓：
肉切絲下鍋滑熟，起鍋炒香豆瓣醬下青椒和肉絲翻炒
5樓：農家樂美食記
先把豬瘦肉切成絲，放入碗中用蠔油、鹽、料酒醃製十分鐘，青椒切成絲，起鍋倒油，先把肉絲炒至斷生打出，重新起鍋，先放入青椒炒一下，再倒入肉絲一起炒，調好味即可。
6樓：再涼過人心
步驟青椒肉絲的做法步驟11.準備好材料。（青椒去蒂清洗乾淨）。
青椒肉絲的做法步驟22.蔥姜切絲，青椒切絲，豬肉切絲放碗中加入醬油，紅油郫縣豆瓣醬，料酒，澱粉，白糖用手抓勻，煨5分鐘。
青椒肉絲的做法步驟33.鍋中放油，燒至3成熱，下蔥薑絲爆香。
青椒肉絲的做法步驟44.一定調小火後，下入煨好的肉絲，用筷子撥散至肉絲斷生。
青椒肉絲的做法步驟55.加入青椒絲翻炒幾下，關火。
青椒肉絲的做法步驟66.最後加入味精，翻炒均勻，出鍋成盤，簡單吧，一道美味下飯的青椒炒肉絲就炒好了。
如何做青椒肉絲怎麼做好吃 肉絲的做法
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的青椒肉絲
8樓：豪傑飛鴻
食材主料瘦豬肉150g 輔料青椒2個姜適量水澱粉適量清水適量鹽適量料酒適量油適量鹽適量糖適量醬油適量
步驟青椒肉絲的做法步驟11.豬肉切絲，加入少許鹽和水澱粉，抓勻，醃幾分鐘後加入一湯匙清水，抓勻，醃製15分鐘。肉絲吸飽水分就不會老了，和給肉餡打水的原理一樣。
青椒肉絲的做法步驟22.青椒洗淨去蒂，切成和肉絲一樣粗細的絲。
青椒肉絲的做法步驟33.開大火燒熱油，放入肉絲劃散。
青椒肉絲的做法步驟44.炒至肉絲變色後烹入料酒並放入薑絲，翻炒幾下。
青椒肉絲的做法步驟55.放入青椒絲，炒至斷生。
青椒肉絲的做法步驟66.倒入芡汁，翻炒均勻後即可出鍋。 芡汁：水澱粉小半碗（不要太稠）、鹽半茶匙、糖半茶匙、醬油半湯匙
魚香肉絲的魚香醬怎麼調，做魚香肉絲家裡沒那個什麼泡紅辣椒能做嗎
魚香肉絲的醬料是整道菜的精華，製作方法 材料辣豆瓣醬1大匙，醬油1大匙，水4大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，米酒1大匙，太白粉2小匙，蔥末1大匙，薑末1大匙，蒜末1小匙，油1大匙 做法1 先將1大匙油下鍋 2 等熱鍋後將所有材料倒入拌炒至稍微成濃稠狀即可。魚香醬 原料 調料 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 1大...
香辣肉絲的做法請教一下「急用」，香辣肉絲的做法
裡脊肉去皮筋，冷凍2小時切成薄片，再切絲 加一點點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻 樹椒豎切成絲，去籽 香菜切段 蔥姜切絲 蒜切片，可以不用 勺內放油，燒熱放肉絲烹入 料酒十三香老抽可以不用 炒熟後出鍋 另起鍋放少許油放入 蔥薑絲 蒜片 可以不用 樹椒絲炒香 加一點生抽 倒入肉絲合香菜加 鹽，味素不用...
醬香芝麻餅的做法，醬香芝麻餅怎麼做好吃，醬香
食材用料 麵粉500克 五花肉餡適量 水300克 酵母粉5克 蔥薑末適量 黃豆醬適量 洋蔥粒適量 孜然粉適量 老乾媽風味豆豉適量 熟白芝麻適量 小香蔥適量 醬香芝麻餅的做法 1.把麵粉 水 酵母粉混合，和成光滑適當的麵糰，發酵至2倍大。2.熱鍋涼油，放入五花肉末，不斷翻炒，煸出油脂。3.放入老乾媽風...