1樓:匿名使用者
主料小麥麵粉
2碗輔料
清水1碗油適量
步驟1.取一個盆放一碗清水,生水就行
2.將麵粉過篩,分三次放到盛水的盆裡,一邊放麵粉一邊用手動打蛋器攪勻3.麵糊攪勻後放一點油再攪勻,放油的目的是一會烙的時候不粘,活好麵糊醒30分鐘
4.一切準備就緒,開始烙了
5.舀一勺麵糊,放在電餅鐺上,我用的是木板,我們這兒這種多的是,家裡沒有的可以用炒菜的木鏟
6.慢慢的均勻的鋪滿電餅鐺
7.再有一點就可以收尾了
8.好了,等一會,會冒熱氣,等會冒完熱氣就可以了,因為和麵的時候放了點油,所以等會它會自己卷邊,接起來的時候很方便
9.卷邊了,就說明可以了,可以拿下來了,注意燙手哦10.一個一個的摞起來就可以了,隨便炒點什麼菜,用它卷著吃都可以哦
2樓:薄亭晚招鳥
雞蛋煎餅的做法步驟
1準備材料:雞蛋,麵粉,清水,蔥末,薑末。
2麵粉加入清水攪拌均勻調成麵糊。
3在攪好的麵糊里加入雞蛋,繼續攪拌均勻。
4加入蔥末和薑末,放入食鹽,攪拌均勻。
5小火在鍋裡放少許油,油熱後,把雞蛋糊用勺舀入,晃動平底鍋使蛋液鋪開成圓形。
6一定要小火煎制,等雞蛋糊凝固成形才能翻面,不然就會破掉。
7一面煎好後,用鏟子從邊緣剷起翻面。
8兩面都煎好就可出鍋。
3樓:0澤國a網盤
用料豬肉末 200g
春筍 2支
香菇 4朵
胡蘿蔔 一支
蔥薑末 少許
手工煎餅的做法
首先和好面醒15分鐘,我是用剩下的麵糰所以直接拿來用。
炒熟所有配料。我是用剩下的
揉勻切劑子杆薄片和包包子一樣
小火入油鍋放入包好的小包子微壓。小火煎十分鐘出鍋趁熱吃!外酥內多汁!
小貼士我用的死麵口感沒有發麵酥。如果可以小夥伴用發麵做出來會更好吃。
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電飯煲煎餅的做法步驟圖,電飯煲煎餅怎麼做
電飯鍋煎餅的做法du步驟 1.把黃瓜切成zhi細絲,把蔥切成絲狀或切碎,待dao用麵粉加水調成稀糊狀,回加入雞答蛋攪拌,加鹽適量,攪拌均勻,把黃瓜絲和蔥放入麵糊中攪拌均勻2.把油倒入電飯鍋中,油會不均勻的分佈,所以在有熱的過程中晃動鍋子,讓鍋底都淋上油,鍋的出氣孔冒煙時,取適量麵糊倒入鍋中,倒入量以...
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用料bai 大米 適量 玉米 和大米同比 du例zhi 黃豆 一小部分,增dao加口味 大豆油腳 備好專待用 轉耙 1個 刮耙屬 1個 東北大煎餅的做法 做煎餅首先要泡糧食,五穀雜糧,多以玉米碴子,大米,小米為主,可以新增花生 大豆 紅豆等各類雜糧,做成不同的口味。玉米味煎餅,先把大米蒸熟,等比例的...
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材料麵粉125克,烘焙粉30克,鹽2克,雞蛋1只,打散,牛奶235毫升,植物油30毫升 做法1.將雞蛋專,牛奶和油在一箇中碗屬裡打在一起,然後加入麵粉 烘焙粉和鹽,直到混合均勻。2.將1 4杯的麵糊倒到加過油的熱淺鍋裡。等變金黃後翻面。熱食即可。最正宗西式煎餅的做法,如何做西式煎餅好吃 pancak...