1樓：匿名使用者
冬天你最好吃籮卜!因為有句話叫做冬吃籮卜夏吃薑嗎!!
2樓：匿名使用者
我覺得冬天吃火鍋最好！！＾-＾
3樓：匿名使用者
冬天吃什麼呢 我也想問這個問題 不過是多吃點有營養的哦 `呵呵 自己看唄~1喜歡吃什麼 就吃什麼唄~1
冬天吃什麼最好？
4樓：崇培勝貫霜
秋冬季養生食譜
乾果銀耳高粱米粥
材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄乾50克，
核桃30克，冰糖適量，清水；
步驟：1、銀耳泡發，摘根弄成小朵，葡萄乾和核桃洗淨後用溫水泡上；
2、高粱米洗淨後，用清水泡上至少2個小時，然後放入電飯鍋，加水蒸熟待用；
2、將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開之後轉小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之後，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢著秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄乾的滋味，具有潤肺美膚的效果。應季食材最適合調理身體，另有一方，高粱米和紅棗經過炒黃處理，再研成細末，還是**小兒消化不良的良方，對小兒秋冬季腹瀉也有很好的**作用。
清蒸魚用料：活草魚一條1000克左右，蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。
做法：1、草魚清洗乾淨。鍋內放入清水（要沒過魚）加熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚，水開後煮10至15分鐘。注重使用中火，撈出放入魚盤。
2、蔥絲薑絲撒到魚身上，在一個小碗內倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許，攪拌好，均勻的灑在魚身上。
3、鍋內倒入油，燒至八成熱，用勺子澆在魚身上的蔥絲薑絲上。
4、最後再碼上香菜葉即可。
做法極其簡單，但是味道很好，可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚，但是一定要鮮的。水煮也可變成上鍋蒸，主要看有沒有那麼大的蒸鍋。
蓮藕燉排骨
根據武漢家鄉菜砂鍋蓮藕排骨吊子改編。
材料：豬肋排
1000克
、蓮藕（取中節肥嫩的）1段
、蘑菇、
筍、豆腐、
精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）。
做法：1、排骨切段冷水沖洗乾淨。取一鍋燒水，水開後放入排骨，肉變白後撈出備用。
2、取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒過排骨適宜），接通電源，水熱後放入一塊濃湯寶，化開後接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗淨蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。
3、等壓力鍋洩壓後，開啟蓋，繼續放入胡蘿蔔塊、豆腐片，然後繼續加熱至胡蘿蔔熟，此時不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。
蓮藕有涼血補血功效，肋排骨含高質量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿蔔就是一鍋營養豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長時間的燉煮可使飽和脂肪轉化為不飽和脂肪，愛美女士可放心饕餮。
使用此菜時只需預備好米飯和一盤冷盤即可，又方便又快捷又營養又好吃。
5樓：晁凡白熊開
推薦一些適合冬天吃的食譜給你：
隨著氣溫的逐漸下降，許多朋友都與「冷」的食物劃清了界限，取而代之的是羊肉、狗肉等溫熱性的食物，而熱茶、熱水、熱湯、熱菜更是日日不離。這樣的養生之道，固然可以產生更多的熱量以抵禦寒冷。但其實，溫補所強調的是食物的「性質」，而非一味的「熱食」。
對於講究養生的韓國人來說，冬天吃冷麵更是他們引以為豪的養生之道。
冬天也要防「內熱」
冬季人們穿的衣服往往較厚，且大部分時間都是在有暖氣或空調的室內，再加上冬季空氣乾燥，活動量相對不足，非常容易造成體內積熱不能適時散發。如果再過多地食用羊肉、狗肉等溫熱性的食物，很容易出現體內蘊熱的現象。
根據內熱所在的部位不同，常有不同的臨床表現，如上焦蘊熱者可表現為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等；中焦蘊熱者可表現為舌苔厚、尿黃、便祕、口渴等；下焦蘊熱者常可誘發或加重膀胱炎、痔瘡等。因此，在冬季，對於腸胃健康的朋友來說，若能根據自己的身體情況，有選擇地吃點「涼」的食物，就像讓腸胃遊一次「冬泳」，可以提高對寒冷的抵禦能力。
喝涼開水能防感冒
要想從根本上解決體內蘊熱的問題，吃「冷飲」是解決不了問題的，最好還是適當增加白蘿蔔、蓮子、黃瓜、冬瓜、香蕉、橙子等涼性食物的攝入，並且養成每天吃點涼拌菜的習慣，以「應對」體內攝入的高熱量、高油脂食物。此外，俄羅斯學者研究證實，喝涼開水對人體大有好處，冬季若每天都喝點涼開水，有預防感冒和咽喉炎的作用。
由此可見，即使是體質平和的人，在冬季也不能過多攝入溫熱性的食物，要不時地吃點涼性的食物。而對於那些平素就有低熱、手足心熱、午後潮熱、兩顴潮紅、失眠或夜間出汗、舌紅少苔，大便燥結等陰虛火旺症狀的人來說，更是要和溫熱性的食物保持距離。當然，您也大可不必為冬季缺少溫熱食物的「保暖」而大傷腦筋。
土豆、南瓜也能「禦寒」
實際上，冬天想通過食物「保暖」，不一定非要多吃溫性或熱性的食物。下列食物均具有很好的禦寒作用，您不妨根據需要選擇食用。
第一，富含維生素的食物：低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素a能增強人體耐寒能力；維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。
因此，可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。
第二，富含礦物質的食物：怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。冬季可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮等富含鈣的食物。
此外，胡蘿蔔、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
第三，富含碘的食物：人體分泌的甲狀腺素具有產熱效應，而碘是合成甲狀腺素必不可少的「原料」，因此，可適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
冬天吃什麼比較好？
6樓：匿名使用者
冬天到了，大家都知道可以多吃肉了，為什麼呢？因為冬天的時候我們體表的血液迴圈減弱，而內臟的血液迴圈增加，所以消化系統功能是非常好的。那麼中醫講春養肝夏養心秋養肺冬養腎，這個腎其實並不是說只有我們兩個腎臟，它還包括生殖系統、免疫系統、泌尿系統，所以在冬天的時候我們可以選擇一些新鮮肉類，牛羊肉都可以，但是不要吃得太多不要吃得太肥膩，可以適當的辛辣一些，但是不建議用太多的幹辣椒做特別辣的菜，這樣的話對胃黏膜也是一種損傷。
那麼這些優質蛋白豐富的一些食物可以幫助我們體內合成更多人體自身的蛋白質，也可以幫助我們合成更多的酶類、激素、抗體，所以對於提升免疫力是非常好的。那麼，在冬天的時候還有一句話叫做冬吃蘿蔔夏吃薑。冬天為什麼要多吃蘿蔔？
因為我們冬天的時候往往會吃過多的肉類，而這些肉類中醫講他們都是比較溫熱的一些食物，豬、牛、羊肉，那麼這些高蛋白的食物如果攝入過多的話，胃腸蠕動比較慢，腸道蠕動慢會導致便祕上火。很多人到冬天的時候便祕上火的情況比較多見，蘿蔔有非常好的通氣的作用，膳食纖維的含量高，維生素c還有一些蘿蔔硫素，還有一些礦物質含量都是比較豐富的，它可以改善我們上火的症狀。 所以，您冬天適當多選擇豬、牛、羊肉的時候，一定要記著多吃蔬菜、水果、菌藻類的食物，蘑菇，海帶這類的食物都可以適當的多吃。
7樓：本地生活熱搜
冬天氣候乾燥，多吃水果有助補充水分，對身體很有好處，而且水果中含有人體所需的多種營養成分，有助調節體內新陳代謝，提高抵抗力。那麼冬天吃什麼水果好呢
蘋果：一天一個蘋果，疾病遠離我。所以無論哪個季節吃水果，蘋果都是首選。
蘋果性味甘酸而平、微鹹，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低，所以冬季食用最適合不過。
草莓：草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓還含有豐富的維生素b1、維生素b2、維生素b3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
山竹：山竹享有「果中皇后」的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。
獼猴桃：
獼猴桃因其維生素c含量高，被譽為「水果之王」。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素c的含量是柳橙的2倍。
因此，它的營養價值遠超過其他水果。
柚子：柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素c。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
山楂：山楂也就是我們經常說的山裡紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。
山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。經常吃山楂，可以長壽哦！
棗子：新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素c，能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外，大棗味甘性溫，還是補中益氣，養血安神的佳品哦！
大棗含有大量的維生素c，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持**的彈性，還能抑制與阻斷**黑色素的形成。
橄欖：有人說橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。
8樓：幸福嗨起來
在冬天的時候適合吃海鮮，海鮮營養十分豐富，含有碘，鐵，鈣，豆類的冬天補脾益胃，白蘿蔔和羊肉也好，這也都是好東西。
9樓：林傲柏泥秋
冬天吃蘿蔔，因為冬天天氣比較乾燥，蘿蔔可以補充水分，而且還有維生素c
10樓：劉元玄學
冬令進補，冬天以補為主，保持身體健康。吃牛羊肉，大棗，赤豆，山藥，
11樓：
這個就要看個人喜好了，想吃啥餡兒的做啥餡兒的，想吃肉的，做肉餡兒的，想吃清淡點兒的韭菜雞蛋，蝦仁餡的。現在人們的生活水平高了，這個應該不是問題了，還有回民啥的，人家就可以吃清真的牛羊肉的也是不錯的。
12樓：真誠無怨無悔
羊肉，胡蘿蔔，番茄，山楂，蘿蔔，紅棗，核桃。
13樓：
白菜、土豆、羊肉、冬瓜、白蘿蔔
14樓：周小羊
白菜，鵝蛋，餃子，土豆，鴨蛋，雞蛋。
15樓：朋全亥雪
對於乾燥的冬天水果是必不可少的，特別是含維c多的水果，如獼猴桃、蘋果、西紅柿等，可防感冒。然後是深顏色的食物，如黑米、海帶、、紫菜、木耳等，可保持身體體溫的平衡。如果不敏感可以在菜裡適當加些醋，可口又健康…
冬天吃些啥好呢？？冬天吃啥好呢
中國地大物博，物產豐富，飲食文化源遠流長，各地美食特色品種繁多。冬天有冬天的美食，夏天有夏天的飲食。各個季節好吃的食品豐富多彩，食材也很多。不同地區同樣的食材各地也有各種各樣烹飪的方法。冬天，我們家鄉喜歡吃骨頭湯燴菜 羊肉泡饃等食品，在此和一起分享。第。一 大骨頭湯燴菜，將大骨頭用開水焯幾分鐘，去掉...
冬天吃柚子好嗎冬天吃柚子的好處有哪些
解酒，化痰止咳 柚子用於傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉 口臭或者乘車 船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解症狀。去火 柚子清香 酸甜 涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿蔔素，b族維生素 維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。預防中風 柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病...
冬天的薺菜可以吃嗎，冬天吃薺菜有什麼好處
冬天的薺菜可以吃的，野生薺菜只有冬天有，開春就老了開花了。冬天們薺菜是可以吃的。冬天吃薺菜有很多好處的，其營養價值很高，薺菜有和脾 止血 利水 明目的功效，可 水腫 腸炎 胃潰瘍 產後出血 感冒發熱 痢疾等症。可以的，薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有和脾 利水 止血 明...