1樓：江西新東方
奶油玉米濃湯
材料無鹽黃油30克，白洋蔥50克，麵粉4湯匙，新鮮土豆一個，約200克，金華火腿肉25克，鮮玉米粒100克，新鮮蝦仁50克，清雞湯300毫升，純淨水900毫升，鮮奶油60毫升，鹽1/8茶匙，白胡椒粉少許
做法1.洋蔥切成1釐米的丁。土豆去皮，切成1釐米見方的丁。火腿用水洗淨，切成0.5釐米見方的丁。鮮蝦仁洗淨，切成碎末。
2.將湯鍋放在中火上，放黃油於鍋裡融化；放入洋蔥，炒香軟，約2分鐘；加麵粉下鍋一起炒，炒成糊狀，約2分鐘。然後加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘；加雞湯，水及鮮奶油攪勻，加鹽，胡椒粉調味。
蓋上鍋蓋，用小到中火煮20分鐘，其間稍攪幾次，以免粘鍋。待土豆煮軟爛後，加入玉米，煮10分。加蝦仁，再煮10分鐘即好。
2樓：久愛不膩
製作方法:
主 料： 玉米
輔 料： 橄欖油、脫脂牛奶等
1、炒鍋放橄欖油熱後，放入麵粉小火翻炒
2、麵粉炒出香味後，倒入清水迅速攪拌，用中火煮開，加入牛奶，煮到濃稠，然後過濾掉沒化開的麵粉顆粒，再將過濾後的濃湯倒入鍋中
3玉米粒加清水放入食品加工機的果汁杯中打成糊4將玉米糊過濾倒入牛奶濃湯中，煮開，加入鹽、胡椒粉調味即可
3樓：匿名使用者
先做了一份玉米糊:
250克甜玉米+100毫升清水,用攪拌機打成玉米糊.最好用新鮮甜玉米.
*如果不是給寶寶吃的,可以用200克玉米+2大匙鮮奶油+少許鹽打成玉米醬,隨喜好可以不必打得很細.(2大匙鮮奶油用量勺取即可.)
*做好的玉米糊很方便給寶寶做輔食用.也可以加工一下做成別的美味.比如好喝的玉米濃湯,玉米羹......
加了鮮奶油的玉米醬還可以用來做焗烤,比如玉米醬焗蝦,在蝦上刷一層玉米醬,再撒上乳酪絲就行了.
玉米糊奶油玉米濃湯
用這份原本只給寶寶做的玉米糊,還可以變化出一家三口的小食譜~ 給媽媽做的美容湯,奶油玉米濃湯: 玉米糊糊......100克 洋蔥......
1小塊 土豆......1小塊 黃油......1小塊 清水......
100-150毫升 牛奶......100毫升 (或用雞湯代替)
鹽,白胡椒粉......各少許調味用 做法: 1.
洋蔥洗淨切末;土豆洗淨去皮切小丁. 2.取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化後放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒.
3.接著倒入100-150毫升清水,大火煮開後轉小火煮到土豆丁變軟,然後關火稍稍放涼. 4.
把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機中打碎. 5.打碎後倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻後稍煮一下，再倒入牛奶,繼續攪勻,加少許鹽和白胡椒粉調味後就可以關火了.
小貼士: 如果不想單獨打一份玉米糊,可以把玉米粒放入鍋中和土豆一起煮,然後再一起打碎. 可以不放其他蔬菜,只用玉米,也可以把土豆替換成火腿,豌豆之類的,想想不同組合的口味,想想自己的喜好,隨意吧.
怎麼做玉米好吃？玉米怎麼做最好吃
1 撕開包裝，放在鍋裡蒸或者水中煮熟。2 不要用微波爐，嫩玉女會烤焦。玉米 拉丁學名 zea mays l.是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名 玉蜀黍 棒子 包穀 包米 包粟 玉茭 苞米 珍珠米 苞蘆 大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異...
濃湯松茸蘑菇鍋的做法，濃湯松茸蘑菇鍋怎麼做
松茸蘑菇湯 用料松茸 25克 白玉菇 50克 蟹味菇 50克 海鮮菇 50克 香菇 25克 蔥 姜 蒜 適量 香菜 少許 鹽 少許 白胡椒粉 適量 鮮貝露 少許 雞粉 少許 海鮮醬油 少許 松茸蘑菇湯的做法 首先把幹松茸用水泡一下，然後燒一鍋水，待水開後把白玉菇 蟹味菇 海鮮菇 香菇和松茸用水焯一下...
香濃玉米餅怎麼做，玉米餅怎麼做？
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