1樓：一葉小船
鴨肉不能和什麼一起吃
兔肉鴨肉和兔肉同食沒有什麼***，只是鴨肉和兔肉都是性寒之物，腸胃不好的人容易引起腹瀉。平時的吃量也不會引起不適症狀。
栗子鴨肉油膩多脂，栗子中富含維生素c，能與脂肪反應使其營養價值降低，兩者最好不要同時食用。
核桃核桃和鴨肉一起吃對健康有害。
鱉搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫聖孫思邈曾說：「鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人」。
李時珍在《本草綱目》中解釋說，鱉肉甘平無毒，鱉甲鹹平。「鱉性冷，發水病」，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。
木耳鴨肉和黑木耳一起吃，會引起身體不適感。木耳營養豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養強壯食品，能**多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實者忌用。如鴨肉與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
吃鴨肉的注意事項
體質虛寒者少吃
鴨子性偏涼，對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀的人都應少食。
對鴨有高蛋白肉食過敏禁吃
有些人吃了鴨會產生過敏現象，這是高蛋白肉食過敏的一種。這型別的人如果吃了過敏源食物會造成**紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。如果你是試過對鴨肉過敏或者曾經做過過敏源測試並得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。
感冒生病者少吃
發燒感冒時最好別吃鴨，鴨肉雖好，但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低，而鴨子偏油膩，不易消化，如果吃了可能會加重病情。此時患者的飲食最好清淡為主。另外受寒引起的病最好也不要吃，因為鴨子性寒，但如果是風熱上火引起的病可以斟酌飲食，也可以方便降火。
腸炎患者少吃
慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘鹹，吃了可能使腸炎病情加重。腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。
2樓：仉玉軒
鴨肝菠菜雞蛋卷的做法：
備用食材：鴨肝100克，菠菜100克，雞蛋2個，油適量，鹽適量，料酒適量，胡椒粉適量，蔥適量，生抽適量；
製作過程：第一步，首先將鴨肝放在清水中浸泡好之後，再仔細的清洗乾淨；
第二步，處理乾淨的鴨肝放在案板上，去筋後，剁成碎末，盛在小碗中；
第三步，盛有鴨肝碎的碗中，加上料酒、鹽、生抽、胡椒粉和蔥花，攪拌均勻入味；
第四步，菠菜清洗乾淨，鍋中添上水，加上幾滴食用油，待水煮開後，放入菠菜，焯燙一下；
第五步，撈出來後，過一遍涼水，切成碎末，用手抓緊菠菜，擠出一部分的水分；
第六步，雞蛋磕在碗中，攪散打勻，鍋中添上適量的油，待油熱後，淋入蛋液，攤成蛋皮；
第七步，攤好的蛋皮鋪在案板上，鋪一層菠菜，再鋪一層鴨肝泥，注意底部留一些空隙；
第八步，從上往下捲起，隔水放入蒸鍋，大概10分鐘的時間即可取出，切成塊開吃。
烹飪小技巧：1、焯燙菠菜的時候，選擇在水裡加上點食用油或者是鹽，可以使得菠菜經過焯燙，繼續保持翠綠的色澤，所以這一點需要大家注意一下，這款鴨肝雞蛋卷，如果是要給寶寶吃，建議家長要少放一些調味料，比較清淡點的食物，才會使得寶寶更加的健康。
2、雞蛋別再只會炒著吃，教你做這款鴨肝菠菜雞蛋卷，只需要經過捲一捲蒸一蒸的簡單工序即可做成，食材豐富營養美味，吃起來的口感特別的鬆軟，關鍵是寶寶也能吃呢，只要將需要注意的做到即可，這樣做的雞蛋卷，一出鍋，家人便開始搶著吃。
鴨肉跟什麼不能一起吃？很急，跟波菜，西蘭花可以一起吃嗎。？還跟什麼不能一起吃？求詳細。
3樓：匿名使用者
應該沒有問題，鴨肉是寒性的，只要不要跟暖性食物一起吃就沒事！！
4樓：夏日魚蠍子
鴨肉偏寒 下點姜最好
沒有什麼不能一起吃的
5樓：張小泉
忌：鴨肉+甲魚 --水腫腹瀉，令人陽虛
鴨肉+板栗 --易中毒
鴨肉+楊梅 --死亡
體虛寒、受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經之人忌食鴨肉
宜：鴨肉+山藥 --滋陰養肺
鴨肉+酸菜 --滋陰養胃，清肺補血，利尿消腫鴨肉+桂花 --滋陰補虛，化痰散瘀，利尿消腫鴨肉+沙蔘 --可**肺燥、乾咳
水腫、產後病後體虛、大便幹、遺精、婦女月經少、咽乾口渴、癌症、糖尿病、肝硬化腹水、肺結核、慢性腎炎浮腫等症患者宜食用鴨肉
菠菜能和鴨翅一起吃嗎
6樓：植物網
可以的，這兩者不相剋。
1、和鴨翅相剋的食物：
鴨翅+甲魚：水腫腹瀉
鴨翅+栗子：影響營養吸收
鴨翅+木耳：身體不適
鴨翅+李子：傷五臟
2、和菠菜相剋的食物：
菠菜+大豆：會影響鈣的吸收
菠菜+牛肉：會降低營養價值
菠菜+帶魚：會不利營養吸收
菠菜+韭菜：會引起腹瀉
菠菜+絲瓜：會引起腹瀉
菠菜+銀耳：會破壞維生素c
菠菜+鱔魚：會導致腹瀉
菠菜+蜂蜜：引起心痛
牛肉能和菠菜一起吃嗎?
7樓：精彩百曉生
牛肉，雞蛋和菠菜一起吃沒有問題。
看看下面這些菜品：
一： 菠菜牛肉羹：
主料： 菠菜4兩，免治牛肉6兩，上湯3杯，蛋白2只量。
配料： 調味料：糖、鹽各1/2茶匙，生粉1茶匙，水4湯匙。 芡汁料：生粉、開水各2湯匙。 做法：
1、菠菜洗淨切碎，牛肉用味料拌勻。
2、煮滾上湯，加入牛肉煮約一分鐘，加入菠菜再煮滾。
3、把芡汁料攪勻慢慢倒入湯內，煮至微稠， 加入打勻的蛋白攪勻試味即成。
菠菜和鴨肉一起吃會引起食物中毒嗎？
8樓：匿名使用者
放心吧`菠菜和鴨肉一起吃是不會中毒的` 沒科學根據`為什麼會中毒` 祝你新年快樂
9樓：匿名使用者
書上沒寫過會食物中毒 所以應該沒事
10樓：匿名使用者
菠菜和鴨肉不相剋,沒關係.
11樓：匿名使用者
不會的 我也試過呀
紅菠菜能和鴨肉一起吃嗎？
12樓：匿名使用者
南京端午吃的五紅，這是其中的兩紅，當然可以一起吃
13樓：王祖賢滴弟弟
菠菜香菇鴨的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
炒 菠菜香菇鴨的製作材料： 主料： 鴨750克 輔料：
菠菜400克,香菇（鮮）100克 調料： 老抽10克,蠔油5克,味精5克,白砂糖1克,胡椒粉1克,香油2克,料酒15克,澱粉(玉米)15克,鹽3克,花生油100克 教您菠菜香菇鴨怎麼做，如何做菠菜香菇鴨才好吃 1. 菠菜切成約10釐米長； 2.
紅鴨拆骨後加紅鴨湯蒸熱，傾出原汁，將紅鴨覆轉放在碟中； 3. 用花生油起鍋，濺入紹酒，下菠菜，加精鹽約5克炒至八成熟，隔起； 4. 再用花生油起鍋，下菠菜，加芡湯、溼澱粉10克打芡； 5.
再加包尾油炒勻，取起圍攻在鴨邊； 6. 在紅鴨原汁中，加入淡二湯、冬菇； 7. 調入味精、白糖、胡椒粉、蠔油等味料，加老抽、溼澱粉15克拌勻； 8.
再加麻油、包尾油推勻後取出淋在鴨子下。
14樓：我愛嬋丫頭
這可是應該是能夠在一起吃的，因為這兩個食物是沒有衝突。
15樓：偶凝海
紅菠菜和鴨肉一起吃，營養又美味
鴨肉和菠菜能一起吃嗎
16樓：江南一豔花
鴨肉和菠菜能一起吃,味道不怎麼好，要不買點酸蘿蔔燉裡面，那個問道不錯，也可以幹竹筍，先把竹筍用開水泡個幾額小時，燉出來，口感好，又營養，問道還特別鮮。
青魚與鴨肉能一起吃嗎，鴨肉和魚能一起吃嗎？
青魚 一種顏色青的魚，池塘中的主要養殖物件，為我國淡水養殖的 四大家魚 之一。青魚中除含有豐富蛋白質 脂肪外，還含豐富的硒 碘等微量元素，故有抗衰老 抗癌作用 魚肉中富含核酸，這是人體細胞所必須的物質，核酸食品可延緩衰老，輔助疾病的 鴨 鴨是餐桌上的上乘餚饌，人們進補的優良食品，鴨肉的營養價值與雞肉...
請問鴨肉能和芹菜一起吃嗎,芹菜可以和鴨肉一起吃嗎
可以bai哦,你聽du說過芹菜老zhi鴨湯嗎,呵呵,dao具回體的看這個吧。答 可以的,建議你去看一下 失樂園 裡面男女主角就最喜歡吃這個菜了。好像叫水芹燉鴨吧。但是,他們倆最後自殺了。放心,不是吃這個中毒byebye的。哈哈哈 野芹菜,小芹菜,西芹都可以,以前做 啤酒鴨喜歡放點,香。芹菜可以和鴨肉...
白花菜 甘蔗 鴨可以一起吃嗎，白菜和鴨肉能一起吃嗎
好像沒什麼不可以啊，那樣好你不怎麼好吃吧。白菜和鴨肉能一起吃嗎 白菜可以和鴨肉一起吃，例如白菜燉鴨肉。白菜燉鴨肉的製作方法如下 主料 鴨肉350克，白菜200克。輔料 食用油適量 食用鹽適量 香蔥適量 生薑適量 大蒜適量 老抽醬油適量 料酒適量。步驟。一 鴨肉切成大塊後用清水洗淨備用。步驟。二 準備...