1樓:罐頭小廚
拉麵漢堡你居然沒聽過?這可是從紐約「飛」來的超級網紅,一露面就刷爆了吃貨的朋友圈!這回終於可以在家自己做啦~
2樓:小百
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回答1漢堡製作步驟:
21、將麵包分為兩半,將中心面朝上排在一起,將生菜番茄片、洋蔥片放在烤好的底層面包上;
32、將肉餅放在扒爐上煎;
43、將肉餅放在有蔬菜的麵包上,上片面包放在上面,將其放在盤中,單獨用菜絲沙拉,橄欖及法香枝做裝飾,放上薯條。
以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答更多3條
3樓:愛因斯坦大煙鬥
做法1.
雞蛋開啟,生菜和小蔥洗乾淨
2.小蔥切碎倒入雞蛋裡,同時加點鹽,攪拌均勻
3.不粘鍋烤盤放到電磁爐上**,倒入少許油後倒入蛋液,攤平,小火慢慢煎4.
翻動,煎熟即可
5.取出切成四快
6.備好早餐包,最好大小合適,像小碗口大小正好。或者做好的漢堡坯.橫著把餐包切兩半,備好沙拉醬
7.取餐包的底半部
8.塗上一層沙拉醬後,放一塊生菜
9.放一塊雞蛋餅
10.再放一塊生菜
11.再放一塊蛋餅
12.拿來餐包的上半部分蓋上即可
漢堡是怎麼做成的?
4樓:畸形的豬
原料:金龍魚麵包用小麥粉(高粉)400克、淡奶油120克、牛奶200克、砂糖40克、鹽4克、酵母8克、白芝麻適量。
做法:1、原料備用。
2、所有原料倒入廚師機。
3、首先用慢速攪打成團,然後用中速攪打成完全狀態。至可拉出稍具透明薄膜狀。
4、然後收圓發酵。
5、發酵至兩倍左右的大小。
6、發酵好的麵糰分割成9等份,靜置鬆弛15分鐘左右。
7、然後揉成小圓球,放入小的圓模具內。(模具不夠用,另外幾個我做了其它的造型。)
8、第2次發酵至兩倍以上大小,然後刷上適量的蛋液,均勻的撒上一些白芝麻。把烤箱180度預熱,烤20分鐘左右。
9、烤好後的小麵包,脫模後晾涼。(可以切開後,夾上自己喜歡的食材,如煎蛋,牛肉,生菜等,做成漢堡。)
漢堡怎麼做
5樓:一條酸菜魚
所需食材:雞胸肉一塊,鹽,雞蛋1個,白胡椒粉,醬油,麵粉,漢堡坯子3個
做法:1、將雞胸肉改刀,片成薄片,用刀背拍鬆。
2、 醃製雞胸肉,加入一克鹽,少許白胡椒粉和醬油醃製20分鐘左右。
3、將醃製好的雞胸肉均勻裹上面粉。
4、 雞蛋打散,將粘好麵粉的雞胸裹一層全蛋液。
5、 裹好蛋液之後,將雞胸肉放進麵粉中,再粘上面粉並且用手按實。
6、 鍋中放油,油溫4成熱時放入雞胸肉,炸至兩面金黃,用筷子可以輕易捅透即可。出鍋後稍放涼切成塊。
7、取一個漢堡坯子,依次鋪上番茄醬,生菜,雞排,洋蔥絲,番茄醬和沙拉醬,漢堡就製作好啦。
6樓:罐頭小廚
一招做出完美漢堡肉餅!史上最簡單的漢堡肉餅做法來了,只用一招就能在家自制健康漢堡哦!
7樓:太陽貓
香菇洗淨加鹽焯水,牛肉攪碎加調味料攪拌,捏成肉餅刷油放入烤箱;香菇夾食材後用竹籤串起。
8樓:悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
9樓:遇見食撩
清水燒開,放入嫩豆腐,裙帶菜,放入味噌醬,煮好就可以了。
10樓:天幕網路
感謝大家一直以來對我的支援與鼓勵!
11樓:秦小廚美食
準備番茄饅頭,肉,一起來學習製作方法!
12樓:小廚神美食
五塊2的漢堡瞭解一下,多一毛我都不要!
13樓:哆啦月在廚房
自制漢堡,家裡沒生菜了就不放了~
飲料,漢堡怎麼做出來的
14樓:祕境似畫
飲料與漢堡做法:
飲料做法
檸樂:檸樂粉2勺,倒熱水攪拌,加半勺糖,加一片檸檬片,加冰塊,加水。
檸檬綠茶:綠茶包泡開,加2片檸檬片,加2勺糖,加冰塊、加水。
檸檬片的作用及功效:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用。
奶綠是奶茶的一種,是以綠茶泡製的奶茶,將綠茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。
牛奶營養豐富,可以抑制腫瘤、鎮靜安神、美容養顏。
綠茶具有抗衰老、降血脂、**減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用。
咖啡類:任意咖啡粉3勺,加熱水攪開,加水至滿
例:焦糖咖啡,焦糖粉3勺,加熱水攪開,加水至滿。
可可類:
任意味奶昔:半勺糖,2勺奶,1勺任意果粉,加2勺冰激凌,碎冰,加水,封膜。
花生巧克力奶:
1勺花生粉,1.5勺巧克力粉,2勺奶,加水至滿。(中杯)
椰奶可可:可可粉1.5粉,椰子粉1.5勺,1勺奶,加水至滿(可放咖啡杯)。
雪飄咖啡:攪拌杯,2勺奶,半勺糖,半勺咖啡粉。攪拌後,倒入杯中,加冰塊,加一勺香草冰激凌。
忘情水:薄荷果汁加杯底,加碎冰,加蜜桃果汁,加汽水
烈焰紅脣:百果汁加杯中底,加碎冰,加草莓果汁,加汽水
果味冰沙:果汁四分之一處,1勺糖,加水,冰塊放入冰沙機
巴士奶 中杯
曲奇巴士奶:一塊半曲奇餅乾,2勺奶,1勺糖,加熱水,封口
紅豆巴士奶:2勺紅豆(小),2勺奶,1勺糖,加熱水,封口
花茶類:
玫瑰花茶:1勺玫瑰花醬,加熱水攪拌開,再加滿水,封口
茉莉蘆薈:1勺茉莉花醬,1勺蘆薈醬,加熱水攪拌開,再加滿手,封口。
櫻桃鮮蒂:1勺櫻桃鮮蒂,加花果粒,加熱水泡2-3分鐘,加果糖,加水,封口。
芒果普吉島:芒果果汁倒在杯子四分之一處,加半勺糖,加一勺爆爆蛋,一勺椰果,熱的加熱水,冷的加冷水,加冰,封口。
漢堡做法:
雞米花:稱2杯,直接放入160度鍋裡炸4分鐘,控油加適量番茄沙司。
奧爾良漢堡:直接在冰箱裡取。
深海鱈魚:直接放鍋裡5分鐘,外圈配番茄沙司,內圈放沙拉,加菜夾肉。
嫩香漢堡:將肉直接取出放入160左右的油中,約4分鐘取出,加沙拉、菜、夾肉,包好微波爐10秒左右。
漢堡是什麼做的
15樓:匿名使用者
兩片面包之間夾任何東西,就可以叫漢堡了
16樓:發達通向前進
漢堡是由麵粉,水,麵包片,素菜,肉,火腿等搭配製作而成,另外麥立美漢堡在製作的過程中需要有嚴格的要求,否則將會影響漢堡的口感以及衛生。
牛肉漢堡是如何做成的?
漢堡都是什麼做成的
17樓:黎約踐踏
雞肉漢堡 原料 雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬 淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器裡 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升 然後倒進雞肉的容器裡 分佈均勻 泡製30分鐘 裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉裡進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋 一共要4次 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀 裹好以後丟進植物油裡用小火炸4分30秒 料理 把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱 然後拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在裡面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什麼的 泰式乳酪漢堡包 配料: 漢堡麵包1個;牛脊(本地),並弄成圓筒狀180克;生菜30克;番茄片 40克;時蘿酸菜片25克;洋蔥片,去皮40克;菜絲沙拉30克;椰欖5 克;薯條1包;瑞士乳酪40克;黃油20克;鹽調至夠味;白胡椒調至夠 味;法香枝1個。
做法: 1.將麵包分為兩半,並將中心面朝上排在一起,將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片,放在烤好的底層面包上。
注意:塗上黃油並烤好即刻用; 2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)製作乳酪漢堡, 用明火烤爐使其溶化; 3.
將肉餅放在有蔬菜的麵包上,上片面包放在上面,將其放在盤中,單獨用菜 絲沙拉,橄欖及法香枝做裝飾,最後放上薯條。 雞柳漢堡的做法 原料: 雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量。
【做法】 1.將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。 2.
將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。 3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
營養特點: 漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要,保證骨骼及大腦的健康發育成長,雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時,注意加大蔬菜的含量,減少肉食比例,以增加對維生素的補充,也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。
麥當勞big mac漢堡配方 ? 原料: 1 帶芝麻的甜麵包 1 正常的甜麵包 2 提前凍的牛肉小餡餅 2 湯匙的big mac 醬汁(方法寫在下面) 2 茶匙洋蔥 1 片美國乾酪 2 漢堡蔬菜薄片 1/4 杯撕碎的冰山萵苣 製作:
保留甜麵包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的,僅僅是麵包的烤制方法有點不同。做的時候,先把帶芝麻的甜麵包的底部烤熱(切下的那部分,不帶芝麻),與此同時,再烤一塊正常麵包的底部(作為中間那層) 就象做正常的漢堡那樣做的two-all-beef-patties,(煎制) 在甜麵包烤完以後, 把1大湯匙的「big mac醬汁」抹在麵包上被烤得那面 然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。
在甜麵包剩下的底部, 在萵苣上的加薄薄的一片美國的乾酪。 在中間那層上加2片蔬菜。 帶芝麻的頂部也需要烤。
當牛肉小餅做好時,把它們放在麵包的底部和中部(一片)。 最後,蓋上頂層的麵包片。 最後在微波爐高溫加熱15秒即可(包在蠟紙里加熱)。
附:big mac 醬汁的做法 原料: 1 杯甜奶油 ??
1/2 杯甜玉米調味醬 1/3 杯桔色的法國kraft creamy dressing 1 湯匙糖 1/4 茶匙黑胡椒 1 茶匙乾燥的碎洋蔥 一起攪動並且冷卻。
漢堡怎麼做,漢堡怎麼做呀?
大爺賣的這種小吃被我們叫做是 中式漢堡 有些地方的朋友叫這種小吃為 雞蛋漢堡 拉麵漢堡你居然沒聽過?這可是從紐約 飛 來的超級網紅,一露面就刷爆了吃貨的朋友圈!這回終於可以在家自己做啦 五塊2的漢堡瞭解一下,多一毛我都不要!準備番茄饅頭,肉,一起來學習製作方法!自制漢堡,家裡沒生菜了就不放了 感謝大...
怎麼做雞肉漢堡,雞腿漢堡,牛肉漢堡包
1用麵包夾菜再加雞肉 2用麵包夾菜再加雞腿 3用麵包夾菜再加牛肉 來捧捧場!祝生意興隆.是這樣子的 兄弟我只會吃,其它的。肯德基漢堡包裡面的炸雞肉是怎麼做的?一 醃製過程 1 將雞肉原料完全解凍後 完全瀝乾待用.2 部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀.如 雞大腿 翅中等 3 放入預先調製好的醃漬料...
漢堡包怎麼做,漢堡包如何製作?
用料雞腿 6只 薑片 5 6片 蒜片 3瓣 蔥段 可不加 適量 牛奶 可以多一點 300毫升 鹽 少許 生抽 2勺 十三香 少許 五香粉 少許 黑胡椒碎 少許 炸雞粉 適量 漢堡胚 6個 生菜葉 適量 沙拉醬 適量 炸雞漢堡包的做法 雞腿去骨後,加入牛奶 蔥薑蒜 鹽 生抽,十三香 五香粉,黑胡椒碎 ...