1樓：戰元修勾辛
食材用料。
白菜200克。
相剋食物。蘑菇適量相剋食物。
粉絲適量相剋食物。
雞湯400克。
鹽2克大蔥適量相剋食物。
白菜湯的做法。
1.取出少量幹蘑菇。
2.放適量清水浸泡30分鐘左右，掐去根部，擇洗乾淨備用。
3.將白菜和蔥洗乾淨，蔥切成蔥花。
4.將雞湯倒入鍋中，再加入500克清水，放入泡發好的蘑菇小火煮15分鐘。
5.再放入粉絲煮至粉絲變熟。
6.最後放入白菜煮變色後，放入鹽攪勻後盛入碗中，撒些蔥花即可。
2樓：尹寄竹晉燕
辣白菜首先就不好做。
不過如果有了辣白菜再作辣白菜湯就簡單了。
豬肉，生薑，辣白菜，蔥，黃豆芽（大量），土豆（按口味），粉絲（類似勾芡的方法，可以不用或少用，按口味），少許醋。少許鹽。少許雞精。
耗油少許。做法：豬肉切片炒半熟。
片不要太小。
否則吃不出味道。
然後把薑絲。
蔥絲混上少許耗油。
下鍋炒鍋底。
然後把辣白菜放入炒至白菜幫由白變黃。
然後放入豬肉。
土豆粉絲。黃豆芽shui
蓋蓋兒燜20分鐘左右。出鍋時根據口味加入少許醋。鹽。鮮美的辣白菜湯就出來了。
山西爛糊白菜湯的做法
求白菜扇貝湯的做法
3樓：生活百典
主料：扇貝30g、冬瓜60g、白菜50g
輔料：油適量、鹽適量。
具體做法如下：
1、準備扇貝清洗乾淨放入鍋中煮熟。
2、白菜洗淨待水燒開後，放入鍋中焯熟。
3、將煮熟後的扇貝肉切碎，白菜切碎，冬瓜洗淨切成薄片備用。
4、鍋中倒入適量清水燒開，將冬瓜和扇貝一起混合放入鍋中，熬煮10分鐘。。
5、最後，放入切碎的白菜，繼續煮一分鐘，新增一點點鹽調味即可。
4樓：匿名使用者
製法：1、白菜洗淨切大塊，最好用白菜葉子。
2、泡點粉絲，扇貝去內臟腸線洗淨備用。
3、準備點高湯，沒有的話可以用點家樂濃湯寶。
4、把鍋放火上加入高湯放入白菜，燒開後，煮5分鐘，放入粉絲和扇貝，加入鹽、味精、雞粉、
少許胡椒粉，燒開關火，出鍋。
淋上香油就行了，不是特別難，希望你能做好。
白菜怎麼做湯。
5樓：那個閃電
主料bai
：鵪鶉蛋1個。
調料：醋適du量、生抽適。
zhi量、高湯適量。
dao、黑木耳專3朵、蝦皮適量。
步驟：1、白菜取葉的。
屬部分切絲，木耳3朵泡發。蝦皮一小撮兒。
2、蝦皮先用熱水燙一下，洗乾淨。
3、高湯小半碗，加1碗清水上鍋煮開。
4、倒入白菜、木耳，蝦皮同煮。
5、鵪鶉蛋一個打散（也可以用雞蛋）待白菜熟後，淋入鍋內。
6、取一小碗，碗內放入適量生抽、醋、芝麻香油，調開。
7、將煮好的湯倒入碗內調開即可。
6樓：擁有尾巴的人類
白菜做湯，其色碧綠誘人，其質柔軟細嫩，湯味鹹鮮清香，物美價廉，製作簡版便，屬家庭快餐權。方法如下：
主料：小白菜250克，開水750克。輔料：味精1克，姜2克，精鹽l克，香油5克。
先將小白菜洗淨，姜切成片。
然後將鋁鍋置旺火上，摻入開水，燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後，加放精鹽、味精、香油起鍋。
起鍋後加入蔥花。
7樓：庸人自擾
白菜豆腐粉絲湯，做法蔥花蒜片嗆鍋然後加水淹過白菜調味，鹽味精雞粉，開鍋煮一會就好。
8樓：劉亞茹
小白菜湯的做法詳細。
來介紹菜系。
自及功效：私bai家菜 青少年食譜du
營養不良食譜。
口味：清香zhi味 工藝：煮。
小白菜湯的dao製作材料：
主料：小白菜50克。
輔料：通心粉10克，土豆（黃皮）10克，胡蘿蔔10克，油菜心10克，刀豆10克。
調料：鹽1克，味精1克。
小白菜湯的特色：
材料豐富，清淡爽口。
教您小白菜湯怎麼做，如何做小白菜湯才好吃。
1. 通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些；
2. 土豆削去皮，切成小塊；
3. 小白菜切成片；
4. 胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；
5. 湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；
6. 再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。
9樓：張薇唐寶玉
可以煮素白菜湯，就是不用放油，用清水煮熟就可以，吃的時候做一點蘸水。也可以煮白菜雞蛋湯，白菜粉絲湯，白菜瘦肉湯等等。
10樓：可可欣
白菜和土豆 然後放點調料。
11樓：簡葦唐雅愛
用白菜做湯。
土豆白菜湯。
材料土豆兩個，手撕大白菜葉子一盤，大蔥一段。
1、土豆削皮，切成小拇指粗細的土豆條，沖洗瀝乾備用；
2、取白菜頭，手撕成片，大蔥切絲備用；
3、起油鍋，油熱後，下入蔥絲小火煸炒至微黃，撿出蔥幹；
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟；
5、新增沒過的熱水，大火燒開，轉小火燉煮至湯濃；
6、下入白菜葉子，繼續燉煮至白菜和土豆軟爛；
7、調入適量鹽和味精，出鍋即可。
小訣竅1、白菜取頭部，味道鮮甜；
2、切好的土豆洗去表面的澱粉，這樣炒制的過程不容易粘鍋；
3、小火充分煸出蔥香，但切忌不要糊掉；
4、土豆入鍋後，不要馬上加水，把土豆在蔥油中充分煸出香味後，再新增熱水，湯的味道更鮮更濃；
5、白菜入鍋，燒開後，不要馬上關火，小火再燉個三五分鐘，讓白菜的鮮甜味道充分融入湯中；
6、起鍋時可以根據個人喜好撒一點蔥花或香菜；
7、這道素湯突出的是白菜和土豆結合的本純鮮美的味道，個人感覺除了鹽和味精，真的無需新增其他任何調料了。
肉丸白菜湯。
材料豬絞肉500克，大白菜葉300克，鹽，白胡椒粉，姜10克，生粉1湯匙，雞蛋1個，蔥1根。
做法1.將姜也剁成泥，然後和豬肉混合，加入生粉，雞蛋，1/2茶匙鹽和少許胡椒粉，再加入少許冷水，一起攪拌，攪拌至肉能拔絲，這樣的肉丸才會嫩而且有彈性。
2.燒水，水開後，用勺滾或者手擠肉丸放入煮。待肉丸漂浮起來時撈出，這樣肉丸不會煮太老。
3.將白菜放入水中煮，加少許鹽和胡椒粉調味，白菜煮2分鐘後加入肉丸再煮1分鐘左右就可出鍋了，撒上點蔥花。（還可以加點香油）
如何做白菜湯
12樓：芐佽芣咑擾
常喝白菜湯，不用郎中開藥方」。這兩種蔬菜在感冒初期服用，效果很好。
做法：用白菜心250克，加水煎好後放紅糖10-20克，吃菜飲湯。其實，不論煮湯、生吃還是炒食均可以增強機體免疫功能、幫助消化、開胃健脾、順氣化痰。
就連害怕吃藥的準媽媽們也可放心食用，可謂老少皆宜。 [1]
白菜湯的做法
13樓：湘雪愛娛樂
1．準備一顆白菜、適量的姜、澱粉，將白菜掰開洗淨，用水泡一會。
2．撈起來瀝乾，切碎，點火，倒入適量的油，油熱後，放入薑片，翻炒一下。
3．放入白菜，加入適量的水，煮開後，加入適量的鹽，待熟時加入澱粉勾芡，加味精，關火。
白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。它對低溫的抵抗能力非常強。
溫度達-3℃以後，如能逐漸升溫，也能恢復生長，但若達到-8℃以後，氣溫繼續下降到-11℃左右時，則不能恢復正常生長而遭受凍害。白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適於栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適於栽植在排水不良的粘土。
爛糊白菜湯的做法步驟圖，爛糊白菜湯怎麼做
14樓：blackpink_羅捷
主料：白菜200g、黑木耳50g、雞蛋50g調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量做法步驟：
1.白菜手撕開。
2.鍋裡放蔥薑蒜，煮開。
3.放入白菜木耳，煮一會。
4.雞蛋打散。
5.雞蛋倒入鍋中，加適量的鹽和味精即可。
15樓：匿名使用者
用料白菜 多半支。
豬肉 20g
平菇 300g
雞蛋 4個。
粉絲 180g
爛糊白菜湯的做法。
白菜切成條狀，加鹽醃製。這樣出來的白菜脆而不爛。
蘑菇切片同樣加鹽去腥氣。
少量的豬肉（瘦）剁成肉末，加鹽、花椒粉、大料粉、生薑粉、醬油、料酒醃製入味。
粉絲加水泡開。粉絲量自定，我這裡是5人份的。
熱鍋熱油下白菜（儘量濾掉白菜殺下的水分）翻炒至白菜塌軟，可以適量加點水～
熱鍋熱油，將醃好的肉末下鍋，肉變色後可加點醋，這樣肉會更嫩些。肉好後直接倒入醃好的蘑菇，翻炒～
可以炒幾個雞蛋，儘量把雞蛋炒薄些～炒好後乘出待用。（**忘拍了…）
熱鍋中倒入炒好的蘑菇、白菜等，翻炒下後加入足量水，大火燒開。
水快燒開時加入泡好的粉絲，並且加入炒好的雞蛋。
好了，讓湯稍微收一收，這時可以順便調整一下味道，就可以開動啦～（擺盤就不展示了）味道真的很贊哦。
16樓：富貴水仙
主料白菜葉300g粉絲1把蝦仁10個雞蛋2個輔料高湯精1匙麵粉20g鹽0適量。
步驟爛糊白菜的做法步驟11.洗白菜葉，撕成小塊，粉絲用熱水泡，蝦仁剃線。
爛糊白菜的做法步驟22.攤雞蛋餅，油六七成熱的時候下蛋液，鍋底留油，炒麵粉，至麵粉焦黃，加熱水。
3.水開下白菜，蝦仁，鹽，高湯精少量（應該可以直接用雞精味精），中火煮至白菜爛糊，下粉絲，粉絲熟了下雞蛋，在鍋裡1分鐘後，放一滴老抽（調色），關火出鍋。
開水白菜湯怎麼煮？
17樓：劉姥姥的心靈成長之旅
白菜湯，用炒乾麵勾芡，湯濃，味美。
18樓：手機使用者
開水白菜湯的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 **菜譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：燒 開水白菜湯的製作材料：主料：白菜500克。
調料：鹽5克，味精1克，胡椒粉1克 開水白菜湯的特色：味道鮮美。 教您開水白菜湯怎麼做，如何做開水白菜湯才好吃 1. 白菜取心洗淨，放在沸水裡焯至斷生；
2. 立即撈入涼水中漂涼，再撈出瀝乾水；
3. 鍋中倒入清湯燒開，加入白菜心後，立即加入精鹽、味精、胡椒粉，盛入湯碗即成。 開水白菜的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜。
開水白菜的製作材料： 主料：黃秧白菜心500克。
清湯1000克，精鹽3克，胡椒粉2克，味精1克，料酒10克教您開水白菜怎麼做，如何做開水白菜才好吃 1、黃秧白選菜心，抽去筋，洗淨，入沸水鍋中焯至剛斷生，撈出立即入冷開水中漂涼。 2、然後取出修整齊，理好放入湯碗中，加料酒、味精、川鹽、胡椒粉和清湯，上籠用旺火蒸燙約2分鐘，取出，潷去湯，再用沸清湯過一次，最後將燒沸的特製清湯，撇去浮沫，灌入湯碗即成。
開水白菜湯的做法，開水白菜湯怎麼做
19樓：蹇娟秀蓬施
鍋內入油，油熱加入白菜煸炒，加水加鹽，燜約五分鐘，加味精調味，淋麻油撒一些蔥，盛出就完成了。
羊肉白菜湯的做法，羊肉白菜湯的做法步驟圖，羊肉白菜湯怎麼做
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