1樓:匿名使用者
可以一起炒的。
香菇大家都不陌生,是一種高蛋白,低脂肪的保健食品,是菌類中的靈芝草,它可以調節人體新陳代謝,幫助消化。適合大多數人食用。挑選香菇時要選菌蓋顏色比較淺的,厚實的、摸著比較乾的,這樣的香菇,香味濃、口感好。
菜花是大家非常熟悉的食材,它長的白白的,嫩嫩的,炒出來脆嫩爽口,它不但好吃,而且對身體也有很強的調理作用。我們在挑選菜花時要選散頭的,顏色白的,嫩的,要想做出好吃的美味菜餚,選好食材是很重要的,今天和大家一起分享一道香菇炒菜花。
食材:香菇、菜花。
調料:鹽、味精、植物油。
1:菜花去梗、掰成小朵、把水裡放點鹽,泡一會撈出、清水中放點麵粉或是澱粉再放入菜花泡一會撈出,用清水沖洗乾淨備用。
2:香菇去蒂,盆中倒入清水,加入鹽,放入香菇泡十分鐘,撈出用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,切成薄片,備用。
3:鍋中倒入清水、燒沸、放入菜花焯一下水、撈出、瀝水、備用。
4:鍋中倒入植物油、燒至五成熱、放入菜花翻炒片刻、加入香菇翻炒一會、放入適量鹽,翻炒至熟、加入味精調味即可。一道好吃有營養的香菇炒菜花做好了。
小提示:一定把菜花處理乾淨,放鹽是為了洗淨藥物殘留和殺菌,加麵粉能把菜花上的蚜蟲清洗掉,香菇要用鹽水泡十分鐘,因為鹽水能殺菌洗出的香菇更乾淨,吃著更放心。這道菜炒制時用中火就可以。
2樓:網友
香菇和花菜都是常見的食物,兩者放在一起炒著吃是完全沒有什麼不良反應的,而且能充分發揮出各自的功效來。香菇的營養價值很高而且具有很多對人體有益的功效,經常吃香菇能夠補充人體需要的維生素。香菇不適合與鵪鶉蛋一起食用,容易長黑斑,還有一些食用禁忌最好了解清楚。
花菜可以和香菇一起吃嗎 花菜的功效。
花菜的功效與作用。
1、排毒防癌。
花菜中含有豐富的纖維素和膳食纖維,能加快腸胃蠕動,並清除腸胃中積存的垃圾與毒素,而且它還含有多種天然的抗癌物質,平時人們食用以後,既能排毒清腸,也能預防癌症發生。
2、預防心臟病。
花菜中還含有大量的類黃酮和一些維生素e這些物質都能淨化血液,而且能保護血管,增加血管彈性與韌性,可以防止膽固醇在人體血管中過度氧化,能防止它們對人類心臟產生不良的影響,平時經常食用可以提高心臟功能,防止心臟病變。
3、預防紫癜。
紫癲是人類的常見**病,只要一不小心碰到**,就會出現大片的紫斑,這是因為人體內缺少維生素k引起的一種不良症狀,而平時多吃一些花菜,就能吸收豐富的維生素k可以滿足身體,對這種維生素的需要,也能有效防止紫癜發生。
4、保護肝臟。
平時多吃一些花菜,還能保護人類的肝臟,不單能淨化血液,促進身體內毒素排出,還能為身體補充豐富的維生素c可以有效增強人類肝臟的解毒功能,能防止有害物質對人類肝臟產生傷害。
3樓:網友
平菇和花椰菜全是普遍的食材,二者放到一起炒著吃是徹底沒什麼***的,並且能充分運用出分別的作用來。平菇的營養成分很高並且具備許多 對身體有利的作用,常常吃平菇可以補充身體需要的維他命。平菇不宜與雞蛋一起服用,非常容易長黑色斑,也有一些服用忌諱最好是掌握清晰。
4樓:網友
香菇青菜常見的菜,和西蘭花也可以一起烹煮。
菜花和香菇能一起吃嗎?
5樓:匿名使用者
主料:香菇6-8朵、花菜1小顆。
輔料:油適量、鹽適量、枸杞3-5顆。
1、準備好食材;
2、燒鍋開水, 放入適量的鹽和幾滴油;
3、將花菜放入裡面焯煮至斷生;
4、熱鍋涼油, 放入香菇進去煸炒;
5、香菇煸炒軟後加入焯好的花菜進去翻炒;
6、最後加入鹽等調味即可盛入盤中, 表面撒上泡好的枸杞。
7、端上桌了。
6樓:rix閣下
有機菜花跟香菇一起炒完全是可以呀,現在有一個叫炒肉片,牛肉片的飯店裡面經常會有這樣,然後放點香菇切成一個小條做裝飾品,然後給香菇給菜花一起給那個肉片一起做小炒的那種正常在飯店吃的飯。這些飯店都能這麼做的話,為什麼菜花跟香菇不能一起吃呢?肯定是可以一起吃的了。
7樓:來自松柏巖正直的典韋
可以一起吃。菜花口感淡,不易入味,菜花含有維生素b和c,膳食纖維,能提高機體免疫力,促進腸蠕動,**便秘;香菇味重,有菌類特有的香菇味,香菇有和胃健脾,補氣益腎的功效,可治久病氣虛,食慾不振,香菇中含有嘌呤、膽鹼、絡氨酸、氧化酶、核酸等物質,有降壓、降脂的作用。菜花和香菇一起食用,能改善菜花甜淡的味道,浸入香菇的鮮香味,兩者搭配口感會更好一些。
營養也更加豐富。
8樓:塞月明
菜花和香菇是可以一起吃的,把香菇切成小塊和菜花一起炒水,然後可以以炒肉或者燉雞塊兒都是非常好的一道菜。
9樓:都簡
菜花和香菇能一起吃嗎?能一起吃的,這兩道菜都很有營養,但是炒的時候一定不能炒的時間太長,時間長了,口感就不是那麼好了。
10樓:求冬雁
菜花和香菇能一起吃嗎?一起吃的。在飯店裡,經常有菜花和香菇炒在一起的一道菜。家庭中也有這樣的做法。你可以放心的一起吃。
11樓:籃麒
菜花和香菇能在一起吃,菜花炒香菇味道很好。
12樓:匿名使用者
有機花菜跟香菇當然可以一起食用。很多炒蔬菜不都這兩個一起燒的嘛。
13樓:秒賺健康
菜花和香菇能一起吃,沒有啥問題的喲!
14樓:匿名使用者
香菇還是單獨炒菜。
15樓:大個呵小葉
這個自然是可以的呢 有的乾鍋裡都是有這個的吧。
16樓:小漓漓
菜花和香菇能一起吃嗎?能一起吃沒問題。
香菇可以和哪些菜一起炒
17樓:好學者百科
香菇可以和萵筍、西蘭花、荸薺等一起炒。
1、香菇+萵筍,萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血症。
2、香菇+西蘭花,二者搭配可滋補元氣,潤肺,化痰,改善食慾不振、身體容易疲倦等狀況。
3、香菇+荸薺,荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食,有助於**脾胃虛弱、食慾不振或久病脾胃虛、溼熱等病症。
特別適合作為原發性高血壓、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的輔助**食物。
18樓:網友
香菇可以和許多種菜一起炒,較常見的有香菇炒豬肉,炒雞肉,炒青椒等,都非常美味。
19樓:生活百事通劉導師
1、香菇可以和雞肉,豬肉,雞蛋,杏鮑菇,青菜,牛肉,木耳,豆乾等菜一起炒,味道都不錯。2、香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。3、香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬,起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。
我國最早栽培香菇,至今已有800多年歷史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。
菜花和香菇能一起吃嗎
20樓:乾萊資訊諮詢
主料:香菇6-8朵、花菜1小顆。
輔料:油適量、鹽適量、枸杞3-5顆。
1、準備好食材;
2、燒鍋開水, 放入適量的鹽和幾滴油;
3、將花菜放入裡面焯煮至斷生;
4、熱鍋涼油, 放入香菇進去煸炒;
5、香菇煸炒軟後加入焯好的花菜進去翻炒;
6、最後加入鹽等調味即可盛入盤中, 表面撒上泡好的枸杞。
7、端上桌了。
花菜炒香菇怎麼炒好吃
21樓:牛一種態度
所需材料。主要食材香菇、花菜、雞湯、鹽、味精、姜、蔥、澱粉、雞油。
做法。1.花菜切小塊後洗淨,焯食七成熟;香菇洗淨撕成小朵。
2.油鍋燒熱,放蔥、姜煸出香味,放鹽、味精、雞湯。
3.燒開後將香菇、花菜分別倒入鍋內,微火燒入味,澱粉勾芡,淋雞油炒勻即可。
功效與作用。
香菇具有降脂降壓、延緩衰兄段局老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效。花菜具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、潤肺止咳、抗癌防癌、調節免疫力的功效。香菇燒花菜此菜具有開胃消食、滋陰潤燥、補虛潤肺、化痰理氣的功效羨讓。
這道花菜燒香菇適合秋季食用,可以有助消化的作用,還能抗衰的哦,對於降脂降壓有好處,同時也可以滋陰潤燥提燃磨高人體的免疫力哦,大家可以經常吃這樣的食譜,對健康是有好處的。
菜花和香菇能一起吃嗎,香菇和菜花可以在一起吃嗎?
主料 香菇6 8朵 花菜1小顆 輔料 油適量 鹽適量 枸杞3 5顆 1 準備好食材 2 燒鍋開水,放入適量的鹽和幾滴油 3 將花菜放入裡面焯煮至斷生 4 熱鍋涼油,放入香菇進去煸炒 5 香菇煸炒軟後加入焯好的花菜進去翻炒 6 最後加入鹽等調味即可盛入盤中,表面撒上泡好的枸杞。7 端上桌了。這個組合營...
白菜能和香菇一起炒嗎,白菜香菇醬幹能一起炒嗎
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