1樓:晴
坐月子的飲食,是有一定講究和需要注意的地方的。
能否吃回鍋肉,必須要根據身體具體的情況,在專業指導下有效進食,才更有利於健康的恢復和補益。
回鍋肉最主要的食材就是豬肉,豬肉的營養價值豐富,烹飪起來,味道口感也是非常不錯的。
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。
豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
營養價值。1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2、豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。
3、豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。
4、豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
食用功效。1、補充蛋白質和脂肪酸:豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、補腎滋陰:豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3、潤燥:豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘。
適用人群。一般人都可食用。適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便乾結,以及營養不良者食用。
選購技巧。1、觀察肉的顏色:健康並且新鮮的豬肉,瘦肉部分應該呈現出紅色或者粉紅色,光澤比較鮮豔,流出的液體較少。
脂肪部分應該是白色或者乳白色,而且質地比較堅硬。
2、觀察肉皮:健康的豬的肉,肉皮上面應該沒有任何斑點。
3、聞氣味:新鮮並且健康的豬肉的氣味是新鮮的肉味,並且帶有微微腥味。不會有其他異味和臭味。
4、觀察淋巴結:健康正常的豬肉的淋巴結的大小和數量上都應該是正常的,而且淋巴結橫切面的顏色應該是淡黃色或者偏灰的顏色。
2樓:陽光趙大地
女性生完寶寶需要坐月子,在此期間身體要恢復,應當特別注重飲食質量。肉類富含大量的蛋白質,是人體代謝和成長必須的營養成份,不過肉類不易消化,容易造成胃腸負擔,那麼坐月子可以吃肉麼?
首先肯定的是,坐月子可以吃肉,但是要講究正確的方式方法,並且把握好時間和量。女性分娩消耗大量的體力,容易氣血虛弱,而肉類可以很好的幫助產後女性恢復體力,補充氣血,其中含有的蛋白質、脂肪等物質,都是產後身體恢復必不可少的營養元素,所以坐月子可以吃肉。
不過分娩後的第一周,產婦腸胃功能尚未完全恢復,對於肉類很難消化,所以這段時間最好先以流質半流質食物為主,可以將肉燉成湯,等到身體慢慢恢復再吃肉。在傳統月子習俗中,認為產後應當大補,肉更成了必不可少的月子食材,不過一味的只吃肉類,對於產後身體恢復並無更多好處。
坐月子吃肉需要注意不能一次性吃的過多,也不宜吃得過早,應當與蔬菜、水果、蛋類、奶類等食材搭配,均衡飲食才能更好的發揮肉類的滋補作用。
3樓:愛注心河
坐月子的時候也是可以吃回鍋肉的,只要不是辛辣的食物是可以吃的。要注意不能吃冷的食物不能碰冷水。
4樓:善良的我叫夏天
最好是不要吃太油膩的東西。
月子裡肉可以吃不
5樓:前行者
產婦能吃豬肉嗎。
在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。
豬肉還含有豐富的維生素b,可以使身體感到更有力氣。產婦由於剛生產完,身體會比較虛弱,此時更需要補充多種營養,強健體質,豬肉不失為一個好選擇。
另外豬肉還能提供人體必需陸晌春的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧早耐血。產婦產後急需補血,因此可以通過攝入豬肉來有效補血。
豬可謂全身是寶,豬肝能養血補肝,明目去翳,患夜盲、目暗、浮腫、萎黃等疾病者可常食之。豬蹄性味甘鹹平,有補血、通乳、託瘡的作用,可用於產後乳少、癰疽、瘡毒等症。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。
產婦吃豬肉可以有多種做法,配合其它食材做成各種鮮美的食譜。如黃花菜燉瘦豬肉,利尿通乳。藕節黃芪豬肉湯,益腎攝血,可**氣虛,都十分適合產婦食用。
但要注意肉的攝入量一次不能過多,否則不僅不能起到滋補的作用,反而會謹首失去原有的功效,甚至會有所損傷。
產婦月子裡可以吃土豆嗎,坐月子能吃土豆嗎
月子期間的女性是可以吃土豆。土豆中含有豐富的膳食纖維 維生素 鈣 鐵 鋅 磷等多種礦物質,對月子中的女性有一定的益處。它不僅有利於產婦的營養,同時還可以提高產婦的免疫力,對於哺乳期的產婦是有一定的益處。還可以增加產婦的食慾,促進產婦對各種營養素的吸收,有利於身體的恢復。同時還可以提高乳汁的質量,有利...
坐月子期間可以吃糯米嗎,坐月子期間可以吃炒菜嗎
可以。中國人將糯米釀製成米酒,使之演化出一種養人飲食。本草綱目 將米酒列入藥酒類之首。本草綱目 記載,米酒通血脈 壯腸胃 潤 散溼氣 現代營養學也發現,米酒含蛋白質 氨基酸 維生素b 維生素e和礦物質等營養物質。但是鑑於酒精對於母嬰的危害,現代醫學建議產後媽媽採用完全去除酒精 保留米酒營養精華的月子...
坐月子可以吃孕婦鈣片嗎,坐月子時能補鈣嗎
產婦能吃孕婦鈣片嗎 這個情況是需要在醫生指導下用藥,不要盲目服用,以免產生 不良的的反應,不利於身體的恢復的。很多人以為食補可以補充足夠的鈣,認為經常喝骨頭湯夠了,其實據科學試驗表明要補足每日鈣相當於要每天喝下300 400碗骨頭湯。因此,從飲食中攝取的鈣是非常有限的,產婦可以通過鈣片來補鈣,也能為...