1樓：勇敢浪漫
牛肉月餅。萬點贊·29收藏。
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作者 ：牽牛子。
1小時。家常味。
中級。其他。
其他。其他。
用料。牛肉糜。
蔥。生薑水。
醬油。五香粉。鹽。味精。
糖。雞蛋。油。生粉。
麵粉。100g油。35g
水。50g油。50g
芝麻。做法。
1/10將牛肉糜清水洗去血水，然後所有餡料裡面的輔料。拌勻，絞上盡備用。
2/10水面團裡面的東西放一起，活成麵糰，用保鮮膜包起來醒15分鐘。
3/10將油麵團的東西放一起，拌成團醒15分鐘。
4/10將油麵團和水面團分成相等分的劑子，然後將水面團按扁後包入油麵糰，收口。
急著再按扁，用擀麵杖擀成舌型形狀。再捲起來，接著再按扁，再用擀麵杖擀長，再捲起，乙個個做好，放邊上醒15分鐘。
5/10二卷~~~還有一捲哦。
6/10三卷·~~哈哈哈·~~
7/10拿出來乙個醒好的卷，按扁，擀好後包入餡料，然後包好，放烤盤。
8/10包好的準備放烤盤。
9/10出爐拉呵呵香哦·~趁熱吃啊。
10/10看看解析圖啊裡面牛肉很多。
牛肉月餅和火腿月餅哪個好吃？
2樓：帥思琳
牛肉月餅和火腿月餅兩個相比較，沒有哪個好吃和不好吃，這是人口味的問題，有的喜歡牛肉那樣味道，可有的人受不了牛肉羶的味道。有很多人根本就不吃牛肉，而火腿就不一樣了，適合任何人，還是要看自己喜歡什麼口味。
3樓：娛樂達人弓長張
個人覺得應該牛肉月餅更好吃！
月餅**的最好吃最正宗
4樓：晴天便好
每個地方都有它的特色美食，下面這裡介紹幾個城市的好吃月餅。
1、廣東——廣式月餅。
食在廣東」，一句話道出了廣東的美食特徵，在這裡不僅吃得精緻，豐富的食材種類也讓人眼花繚亂，還有很多家喻戶曉的廣東特產，除了常見的廣式燒臘、廣式糖水等，廣式月餅也是全國聞名的。
廣式月餅種類繁多，善用各種食材，形成重油、皮薄、餡多的獨特風味。在口味上廣式月餅分為甜鹹兩大類，像經典的蓮蓉月餅、鳳梨月餅、五仁月餅、豆沙月餅、水果月餅等為甜口，而鹹味的則以叉燒月餅、火腿月餅等更為著名。
2、蘇州——蘇式月餅。
俗話說「上有天堂，下有蘇杭」，提到蘇州人們可能最先聯想起小橋流水、亭台樓閣的中式美景，其實蘇州不僅園林古雅、古蹟勝多，飲膳也十分講究，而蘇式糕點更是將蘇州飲膳的風格展示得淋漓盡致。
在月餅江湖中，蘇式月餅一直是江浙滬一帶的「老大哥」，不僅起源於唐朝，具有悠久的歷史，而且與廣式月餅不管在口感還是外觀上，都有著明顯的不同，帶有一絲蘇式糕點特有的溫文而婉、小家碧玉的感覺，不管是外觀還是口味上都是能與廣式月餅抗衡的月餅之一。
蘇式月餅白色的酥皮泛著金黃，香酥鬆脆，咬上一口一層層薄如蟬翼的酥皮撲簌簌地往下掉，的確是酥得掉渣。蘇軾月餅大致可分為甜鹹兩種口味，像清水玫瑰、精製百果、白麻椒鹽、夾沙豬油等，那好吃的名號可是響噹噹的。
3、山西——晉式月餅。
山西作為我國的麵食之鄉，麵食種類豐富、花樣繁多，看著直讓人眼花繚亂。山西除了麵食之外，這裡所產的月餅也是一絕。
晉式月餅，是山西一帶出產的月餅的統稱，起源於明朝時期，具有上百年的歷史，是我國歷史比較早的月餅製作地之一。晉式月餅與山西的麵食一樣，種類豐富且多樣，由於晉式月餅採用的是原始的製作方法，外**起來比較古樸，但吃起來甜而不膩、酥綿爽口、松酥利口，讓人回味無窮。
4、北京——京式月餅。
北京從明朝開始就處於「皇城根」下，這裡聚集了眾多皇宮貴族，自然也衍生出各式誘人的美食小吃。其中這皇城根下製作出的月餅，在月餅江湖上自然也能叫得上名號。
京式月餅外**起來精美、自帶貴族氣息，口感清甜酥脆，獨具風格、花樣眾多。其中稻香村的「自來紅」和「自來白」是老北京人的最愛，其中自來紅的麵皮是用燙麵製成，顏色呈金色，自來白則是用冷水麵糰，顏色為白色，兩者因此而得名。除此之外，京式月餅為了迎合消費者的口味，還推出了無糖月餅，雜糧月餅等，滿足各種消費者的需求。
5樓：池映波
黃記月餅最正宗。
黃記月餅在當地已有八十多年的歷史，在當地人的指引下，**一行探訪了「黃記」月餅長子傳承人黃慶榮及以其肖像和名字註冊的「長子黃慶榮黃記」月餅生產廠房。
一落車，撲面而來的月餅香就把大家引到了這個傳統廣式伍仁叉燒大月餅生產廠房——長子黃記月餅生產廠房。比起流水化的現代化加工裝置、高科技的生產線廠房，大家更感興趣的是黃記月餅維持了八十多年不變的經典味道。
月餅**的好吃
6樓：網友
第六種：椰蓉月餅。
海南地區盛產椰子，椰蓉月餅也就成為了當地的一大特色，開啟後濃郁的椰香味沁人心脾，細膩綿密的椰蓉餡搭配清甜鬆軟的餅皮，椰蓉絲絲絮絮的獨特口感吃起來香甜溫潤，椰香濃郁而不膩口，這種獨特的滋味是大眾月餅所沒有的，稱它為舌尖上的月餅都不為過。
第五種：紅豆沙月餅。
紅豆沙月餅是甜餡月餅中最經典的味道之一，也是北方月餅的代表之一，顆顆紅豆粒寄託了相思，承載了團圓，深受不少朋友的青睞，金黃的月餅包裹著濃郁香甜的紅豆沙，鬆軟可口，細膩油潤，一口下去綿密的紅豆沙立即融化在口中，甜在心間，香在唇齒，怎麼都吃不膩。
第四種：雲腿月餅。
雲腿月餅也稱為滇式月餅，是以雲腿為主要原料製作的鹹甜口味的月餅，外形樸實無華，切開後都是飽滿香醇的雲南火腿粒，香濃味醇，甜中帶鹹、鹹中帶甜，細細品味還有蜂蜜的香甜， 相傳雲腿月餅距今已有400多年的歷史， 還曾讓永曆帝龍顏大悅，不過相比於普通月餅，雲腿月餅的**會貴一些。
這幾種口味的月餅最好吃。
什麼樣的月餅最好吃
7樓：樓語海
一、鮮肉月餅。
鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉制作而成的，一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香，特別好吃，尤其是剛烤製出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅**大約在元乙隻，如果品質再好一點的，大約在10塊錢乙隻。
二、雪月餅。
雪月餅是近幾年流行的，主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮，但是會更加爽口，裡面的餡料也是以冰淇淋為主，所以雪月餅需要冷藏才好吃。雪月餅的**在15塊錢左右乙隻。
購買後需用冰袋包裝。
月餅**。三、五仁月餅。
五仁月餅是最傳統的月餅口味，裡面是用各種堅果，加上白糖製作而祥飢隱成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽，但是不得不說它是月餅中最經典的口味，因此吃月餅還是可以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的**也比較親民，大約6元左右乙隻。
月餅**。以上就是關於月餅的**以及比較受歡迎的月餅的口味了。所以現在的月餅**還是相對來說比較高的，但是現在用的原料也更謹廳講究，更加健康了。
所以乙份**一分肢廳貨，好吃的月餅用料好，自然**也不會便宜。因此如果小夥伴想吃到好吃的月餅，那就不要嫌貴，當然如果自己動手製作的話，相信**上還會更加有優勢一些，更加價廉物美。因此小夥伴可以試著自己做月餅，那樣的話會更加實惠一些。
8樓：生活達人婷婷吖
1、香港美心冰皮月餅。
香港美心冰皮月餅的皮是用糯曆好公尺粉、白砂糖、牛奶、煉乳等調製而成，餡料非常豐睜老富，除了有傳統的豆沙、蓮蓉餡料，還有水果的、咖啡的、抹茶的、薯泥的等等，其油脂含量也比普通月餅的少很多。
2、半島奶黃流沙月餅。
半島的奶黃月餅是近年來比較火的月餅了肢早鉛吧，甜度恰到好處，既不會過於甜膩也不會太過寡淡，內餡是流心的奶黃，奶味也非常充足，十分好吃。
3、雲南雲腿月餅。
這款月餅就比較適合那些喜歡甜鹹口味月餅的小夥伴，雲南雲腿月餅的味道又鹹又鮮，有純雲腿的，也有加蛋黃的，加松仁的，還有加菌子的，餡料十分的豐富。
哪種月餅最好吃
9樓：網友
1、蓮蓉月餅。蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅，它皮薄油潤鬆化、餅餡幼滑甘香轎羨銀，甜味深沁人心，可謂是中秋月餅派燃的經典品種。
2、栗蓉月餅。栗蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處，不同的是栗蓉月餅採用板栗作為餡料的主要原料，口味與蓮蓉也有所區別。
3、豆沙月餅。將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒，就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色，具有濃郁的豆香味。
4、五仁月餅。五仁月餅也是乙個經典的品種了。
5、火腿月餅。火腿月餅初創於昆明「合香樓」，被當地人稱為「四兩坨」，餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。
6、水果月餅。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為閉宴獨特的一種，它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起，迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要，因而也格外受人關注和喜愛。
10樓：玉涵菱
五仁月餅。五仁唯大型月餅也是乙個經 典的品種了。所謂五仁，並非只有五種，而是由多種不同原料製成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有「圓滿、和諧」的寓意。
五仁月餅由於加入了不少堅果類的原料，所以口感細膩方面稍遜，吃起來比較鬆脆爽口，滿口都是若有若無的清香，風味獨特，讓人百吃不厭。在新口味層出不窮、花樣翻新的月餅市場上，五仁月餅仍然是一棵「常青樹」，為許多朋友所喜愛。此外，五仁月餅還有著不易破碎、易於攜帶這個天然的優勢，更適合作為禮品饋贈親友。
火腿月餅。火腿月餅初創於昆明「合香樓」，被當地人稱為「四兩坨」，餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。火腿月餅是用雲南特產的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。
其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。值得注意的是，火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上公升。
水果月餅。水果指猜月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種，它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起，迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要，因而也格外受人關注和喜愛。嚴格地說，市面上多數的水果月餅只能算是「水果味」月餅。
因為這些月餅多數採用冬瓜作為原料，新增特定口味的香精和色素製成。只有少部分檔次較高的水果月餅，才使用原生的果肉或果汁作為原料生產，這樣的月餅我們稱之為「水果蓉月餅」。消費者在買到了「水果味月餅」時也不必大呼上當，因為這樣的做法也是國家允許的，只要廠家在月餅包裝的原料註明了使用冬瓜，就不算是商業欺詐行為。
水果月餅相對其他月餅仿洞具有低糖低脂肪的優點，因而也有著「綠色月餅」的美譽，其多種多樣的水果口味更是廣受歡迎，特別是女性和兒童尤為中意。即便如此，它仍舊是一種高熱量的食品，是不宜過量食用的。
什麼餡的月餅最好吃，什麼餡的月餅好吃
這要看自己的口味了，我覺得五仁月餅 蛋黃月餅最好吃了。樓主你好 很高興回答你的問題 白蓮蓉餡的好吃，特別是美心月餅那種。回答完畢 謝謝 白蓮蓉蛋黃月餅很好吃 很高興回答你的問題 火腿月餅 如今，月餅的品種已異彩紛呈。我國月餅品種繁多，按產地分有 京式月餅 廣式月餅 蘇式月餅 臺式月餅 滇式月餅 港式...
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形容月餅的好吃的句子，形容月餅好吃的句子有哪些？
月餅雖然乾乾的，但那種甜甜的膩膩的感覺然我無法忍住不吃，看到那油滑外皮，情不自禁的就拿起來咬了一口，香甜可口，無法自拔，讓人忍不住多吃幾個 看著小小的月餅，如此的精緻，竟有點不捨得吃了，但是一口咬下去，只覺得軟糯可口，香甜美味，金色的蛋黃露了出來，那麼可人，我迫不急待的嚐了嚐，有一點淡淡的鹹味，更多...