1樓：姑蘇老師
可以的呀，燒牛肉的時候放白蘿蔔和土豆是可以的，但有的人不喜歡吃土豆。
烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。
一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。烹飪原料從品種、規格、品質、數量等方面都有了很大的發展和提高。
創新烹飪原料，與烹飪技藝相結合，轉化成新的美味佳餚，滿足全世界人們的需求，為我國烹飪的發展注入了強勁的活力。
如烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜餚，是我國曆代廚師辛勤勞動、苦心經營、因材施藝，合理用料，巧妙配伍，精心烹製，細心調理的結果，在人們心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹飪流派和飲食文化。
但從國外引進的許多新型烹飪原料，進入餐飲市場，拓展了食物結構，為現代中餐烹飪注入新的活力，提供了充足的物質保障。如人工孵化養殖的三文魚、鴨嘴魚、肥牛、鱷魚、鴕鳥等，加以巧妙、合理、科學、經濟、大膽地使用，創造出了不少新的風味菜餚，適應了廣大群眾在飲食文化上的節奏變化，滿足了不同消費層次對美食的追求，也為中餐烹飪的全面發展、推陳出新開啟了新局面。
如植物類烹飪原料——莧菜、水芹、蕨菜、馬齒莧、桔梗、魚腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫蘇葉、薄荷、蓴菜等。
人工科學栽培的如荷蘭豆、義大利芥蘭、紐西蘭菜花、法國香菜、櫻桃西紅柿、玉公尺筍、夏威夷芹菜、日本三葉芹、櫻桃紅蘿蔔、紫色甘藍、香菇、金針菇、竹蓀、平蘑、口蘑、髮菜、草菇等，都已成為公認的烹飪原料。
2樓：況興運
可以。食材清單。
白蘿蔔 1000克 、 冰糖 150克 、 生抽 150克 、 白醋 210克 、 姜 50克 、 蒜 40克 、 鹽 少許 、 水 150克 、 土豆 1個 、 蒜苗 2根 、 老抽 2勺 、 牛肉 根據自己的食量來確定。烹飪步驟。
將洗好的牛肉，切成小塊。
將切好的牛肉用熱水過濾掉髒東西……
洗乾淨……準備好，切好白蘿蔔和土豆塊。
油熱後，待蔥薑蒜爆出香味厚，將蘿蔔和土豆，牛肉放在鍋中一起翻炒幾分鐘……
放入生抽，料酒，老抽，雞精繼續翻炒……
加入一定量的的水，小火燉……至於燉多少分鐘，可以根據自己的口味而定！主料。
胡蘿蔔的。牛肉400g 土豆300g 胡蘿蔔50g
輔料。調和油適量。
食鹽適量。蔥適量。
姜適量。柿子椒適量。
步驟1將牛肉洗乾淨，切成小塊備用。
步驟2將蘿蔔，土豆和胡蘿蔔準備好備用。
步驟3將蘿蔔和土豆也切成和牛肉一樣的小塊。
步驟4將蔥和姜以及辣椒切好備用。
步驟5將鍋燒熱後加適量油，加蔥薑辣椒爆鍋後將牛肉放入鍋中炒10分鐘左右。
步驟6牛肉炒10分後，將蘿蔔和土豆快也放鍋中炒上5分鐘左右，.
步驟7加適量的水，燉大約20分鐘左右，收湯後出鍋。
白蘿蔔可以和牛肉一起燒嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
白蘿蔔可以和牛肉一起燒，下面是做法。
準備食材：牛肉、蘿蔔、大蔥、幹辣椒、冰糖、雞精、料酒、白醋、花椒、食鹽。
1，首先把牛肉處理一下，洗乾淨後切成塊，瀝乾水分備用。
2，然後把白蘿蔔處理一下，洗乾淨，用刀切成滾刀塊備用。
3，然後冷水下切好的牛肉、3片姜、少許白酒煮出血沫。
4，然後煮2-5分鐘後，撈出來沖洗乾淨備用。
5，準備好配料，姜、乾紅花椒、幹海椒、冰糖、鹽。
6，然後鍋裡放上清水，放入牛肉，把上一步驟的配料放進去，再加入白醋、料酒，小火燉40分鐘。
7，最後把白蘿蔔加進去，再燉10分鐘就可以出鍋食用了。
白蘿蔔燉牛肉禁忌
4樓：
1.對白蘿蔔或牛肉過敏的人群儘量不要吃，以免對健康產生不良影響宴豎。伍祥拆2.
白蘿蔔有下氣的作用，胃腸潰瘍、先兆流產、子宮脫垂患者吃了後不利於身體健康，最好是不要吃。3.牛肉屬於發物，患有溼疹、痘痧、瘙癢的人群吃了後可能會加重病情，最好不要吃。
4.白蘿蔔腔棗燉牛肉湯滋補功效很強，食用過多的話，脾虛及洩瀉患者可能會虛不受補導致腸胃不適，引發腹瀉、腹脹等症狀。
白蘿蔔燉牛肉禁忌
5樓：乾萊資訊諮詢
白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食，牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
牛肉燉白蘿蔔為用牛肉和蘿蔔一起燉，香爛的牛肉、入口即化的蘿蔔，讓人食慾大增。牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
胡蘿蔔能和白蘿蔔一起煮嗎，白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起煮嗎
兩種蘿蔔不能同吃 許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間 色香味俱全的小菜，不僅看起來美觀，吃起來也爽口。其實，這種吃法不科學，按照兩類蔬菜 相剋 的現象，胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，但是一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c殆盡。其原因是胡...
白蘿蔔和油菜可以一起吃嗎,紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
可以一起吃。抄 1.蘿蔔不宜與補氣中藥同襲吃 蘿蔔有破氣作用,進服人蔘 熟地 首烏 鹿茸等補藥時不宜食蘿蔔,否則會影響藥效。2.胡蘿蔔不宜與白蘿蔔同吃 白蘿蔔中的維生素c含量極高,但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素c的蔬...
牛肉土豆蘿蔔豆腐能一？土豆能和白蘿蔔一起燉牛肉
牛肉 土豆 蘿蔔 豆腐是能一起吃的啊。這樣搭配起來的營養價值是非常高的，能夠讓我們的身體營養更加全面的啊。土豆是不能跟以下食物一起食用的，其中不包括牛肉 蘿蔔 豆腐 1 土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化又不易排出的啊。2 土豆 西紅柿...