1樓：藍帕帕
海參浸泡後，入沸水鍋中汆燙分鐘，盛出切為絲狀，蔥，姜切絲備用。新鮮豬肚洗淨；1、先將豬肚一刀切開，然後放乙隻炒鍋燒乾，將豬肚內側放在乾的鍋裡焙一下，這樣做是方便把裡面那些黏糊糊的東西洗乾淨；2、再放進清水沖洗，加麵粉洗；再加鹽洗；燒鍋開水焯一下，看看已經很乾淨了，且沒有異味。然後切塊或者你喜歡的形狀。
木耳用清水浸開，洗淨控幹水分待用然後豬肚，木耳，海參和蜜棗一起放進瓦煲內，加入清水2500毫公升（約10碗水量），先武火煲沸後，改為文火煲2個小時，調入適量食鹽和少許生油便可。海參、木耳、豬腸可撈起拌醬油佐餐用。老尹家海參。
2樓：匿名使用者
海參木耳湯是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。冬菇浸軟後切條狀。水滾後將材料放入湯煲，用中火煲約兩小時，調味飲用。
水滾後將材料放入湯煲，用中火煲約兩小時，調味飲用。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。據《本草綱目拾遺》中記載：
海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。但並非所有海參都具有以上功效，國內最好的海參是來自北緯39度的大連獐子島野生海參，這裡遠離陸地，海水純淨無汙染，海參生長期限長，因此所產的野生海參肉質勁道、壁厚、營養價值最高，是海參中質量最好的一種，但產量相當有限，國內只有少數類似於福臨門海參和同仁堂這樣的大品牌能夠買到，如果是要送禮的，選同仁堂海參比較合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門海參比較實惠。
3樓：匿名使用者
黑木耳海參湯有助於補腎、潤燥。
具體方法是：黑木耳、海參、豬肉各30克，鹽少許。將黑木耳浸水後切成小條狀；海參洗淨切開；豬肉切成小片狀，共加水適量，煮至熟爛後即可食用。
尤適用於老年人、精血虧虛者、女性產後及病後、身體虛弱者。
4樓：summer我外甥
南貨店有現成浸發好的溼海參，買回來後洗淨切薄片。 木耳用清水浸發後清洗淨。木耳用清水浸發後清洗淨。
冬菇浸軟後切條狀。水滾後將材料放入湯煲，用中火煲約兩小時，調味飲用。水滾後將材料放入湯煲，用中火煲約兩小時，調味飲用。
資深海參團隊老尹家解答還望，謝謝。
5樓：情感解析保保
木耳海參湯最簡單的家常做法就是把海參和木耳泡發以後清洗乾淨，切成碎末放在碗裡，再切一碰桐些蔥末與海參，木耳放到一起，然後在碗裡放兩個雞蛋的雞蛋清備用。
鍋中直接加清水，如果有骨頭湯放一些效果更好，燒笑飢坦開以後加鹽，味精胡椒粉調味，然後用土豆澱粉勾芡成粘稠狀，像公尺湯一樣的。然後把這個湯直接倒在裝有木耳海參碎末肢亮的碗裡面。之後用勺子攪拌均勻，等兩分鐘就可以食用。
6樓：匿名使用者
材料。主料：水發海參，輔料：木耳，銀耳，黃瓜，調料：鹽，料酒，胡椒粉，雞精，香油，亮豎缺姜，蔥，香菜。
做法。1、將纖做海參洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用；
2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入敬辯海參，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
7樓：穰映
首先準備木耳浸泡，然後再準備海參浸泡備用鍋內放入少許的油，加入礦泉水，用松香爆鍋，然後拍悉將木襲晌乎耳海參放入鍋中，慢火熬三到謹渣四十分鐘，就是美味可口的木耳海參湯。
8樓：吃掉你的歐氣
1.將海參洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用；
2.坐鍋汪橘腔點火倒入油，待油溫三成熱時下姜伍耐片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海參，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許困衫香油即可。
9樓：戲學
1．將海帶、黑木耳分別洗淨，切成絲。
2．槐激和豬瘦肉洗淨，切成絲，用溼澱粉拌勻。
3．豬瘦肉與海帶絲、木耳絲一同下鍋，加水鉛盯適量，煮沸，加入溼澱粉、味精和精鹽，攪勻即成。佐餐食鉛虧，量隨意。
10樓：帳號已登出
將備此發泡好的海參切成段狀，將發泡好的木耳切或滾悄成條狀。
鍋中加入少許油，燒熱放入蔥薑末，翻炒幾下。
向鍋衫渣中加入水，燒至沸騰，放入海參、木耳，中火煮3分鐘。
11樓：網友
海參的營養價值：
1. 海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，御塵是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病答模、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；
2. 海參含有硫痠軟骨素，有助於人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力；
3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；
4. 最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的生長和轉移；
5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。
菜系及功效：產婦菜譜。
木耳海參豬肚湯的製作材料：
主料：豬大腸500克，木耳30克，水發海參250克。
木耳海參豬肚湯的特色：
滋陰養血，潤燥滑腸。老年人腎水不足，或婦女產後血虛津虧，症見大便燥結。亦可用於習慣性便秘等屬陰虧清拆緩血少者。
1）木耳用清水浸開，洗淨，海參洗淨，切絲，豬大腸洗淨，切小段。
2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1￣2小時，調味供用。
12樓：帳號已登出
木耳海參湯是以海參等為主要原料的桐虧清湯羹。
主料：水發海參。
輔料：木耳、銀耳、空沒黃瓜。
調料：鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油局前、姜、蔥、香菜。
13樓：匿名使用者
在兩個人相處的時候難免會遇到感情問題需要處理，而在處理的臘旅慶時候必須要學會正確處理，要是選擇的鎮罩處理方法不當就可能會因為這個原因而導致感情輪握問題處理效果不好。
14樓：**幫幫忙
主料：水發海參。
輔料：木耳、銀耳、黃瓜。
調料：鹽畝模臘、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜。
烹製方法：1、將海參洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用。
2、坐鍋點火倒入碼褲油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海參，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
特點：養迅滑陰潤燥、鮮鹹營養。
15樓：匿名使用者
1、將海參洗淨切寬正成小塊，黃瓜切成片頃伍，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用；
2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再雀巧或放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海參，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
16樓：忘了我闖天涯
黑木耳海參湯有助於補腎、潤燥。
具肢豎體方法是：黑木耳、海參、豬肉各30克，鹽少許。將黑木耳浸水後切成小條狀；海參洗淨切開；豬肉切成小片狀，共加水適量，煮至熟爛激飢孫後即可食用。
尤適用於老年人、明鏈精血虧虛者、女性產後及病後、身體虛弱者。
海木耳湯的做法大全（海木耳）
17樓：向陽
您好，現在我來為大家解答以上的問題。海木耳湯的做法大全，海木耳相信很多小夥伴還不知道租差鍵，現在讓我們一起來看看吧！1、海木耳可以做湯吃。<>
1、海木耳可以做湯吃慶衡，下面是做法。
2、準備食材：海木耳、雞蛋、蝦公尺、鹽、黃瓜。，首先把海木耳泡發好，清洗乾淨。
然後把黃瓜切成片狀。，然後把雞蛋打散備用。，鍋裡燒開水，把海木耳和黃瓜片放進去，煮開。
然後再弊巧放入蝦公尺，適量的鹽，再次煮開。，最後調整一下味道，即可出鍋裝盤。
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