1樓：_透明罐子
我喜歡涼拌，切片，撒上白糖，再放一會。
番茄什麼吃法嗎
2樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋；先把西紅柿切塊，將雞蛋打散，雞蛋裡少放鹽。起鍋燒油，先把雞蛋炒熟，撈出。再起鍋燒油，放入西紅柿，炒出湯汁，放入雞蛋。簡單翻炒，就可以出鍋了。
西紅柿炒雞蛋麵；西紅柿雞蛋麵有兩種做法，一種撈麵，一種清湯麵。先說清湯麵把，按照上面的方法把西紅柿雞蛋炒出來，倒入清水，等水開以後，下入麵條，等待15分鐘，（口味重的可以在湯裡少放鹽）麵條就可以出鍋了。西紅柿雞蛋撈麵做法；還是按照西紅柿炒蛋的方法把菜炒出來，然後，我們找個鍋下面，麵條煮好以後，把剛才炒的西紅柿雞蛋林在上面。
西紅柿雞蛋撈麵就製作完成了。
紫菜西紅柿蛋花湯；將西紅柿洗乾淨、切塊，雞蛋打散。起鍋燒油，將西紅柿用鍋鏟，弄成泥，加入水。等水開以後，下入雞蛋。
雞蛋不是直接下入的，是繞著圈下入）加入少許的鹽，放入紫菜、蝦公尺。等出鍋的時候，加入少許香油，這道紫菜西紅柿蛋花湯就製作完成了。
西紅柿豆腐；豆腐切塊，西紅柿切厚點。姜剁碎，蔥切粒。起鍋燒油，放入豆腐慢煎。
煎至兩面金黃，撈出。不用放油，西紅柿和姜蔥翻炒，炒出湯汁，放入糖、鹽，倒入清水，開小火，放入豆腐，邊熬邊攪。直到收汁。
西紅柿汁；西紅柿洗乾淨，用熱水浸泡去皮，切成小塊，裝入炸醬機裡，放入清水，開動機器。美味的西紅柿汁就完美的告成，夏天的一款飲料。和西紅柿汁可以補充維生素c。
番茄怎麼做好吃 4種做法分享
3樓：雙麗劍
1、西紅柿厚蛋燒。
食材：西紅柿3個、土雞蛋4個、花生油、鹽、白砂糖、生粉、香蔥。
西紅柿洗淨，去皮，切粒，放白砂糖醃製2分鐘；雞蛋打散，用筷子調均；把西紅柿粒、生粉、鹽、香蔥一起倒入雞蛋液中，拌均。熱鍋，倒油，倒入西紅柿雞蛋液中小火煎；微黃，翻轉另外一面繼續煎；起鍋，捲起，用刀切段，即可。
2、西紅柿蛋花湯。
食材：西紅柿2個、土雞蛋3個、花生油、鹽、白砂糖、香蔥。
準備食材；西紅柿、土雞蛋、香蔥、西紅柿洗淨，去皮，切片，放白砂糖醃製2分鐘；打雞蛋，用筷子調均；
清水煮沸，放入西紅柿片；放油，把西紅柿煮軟綿即可；中大火，倒入雞蛋，用筷子不斷拌均；放蔥、鹽，拌均即可。
3、西紅柿黑胡椒肉片。
食材：西紅柿2個、瘦肉300克、黑胡椒、油、鹽、醬油、蔥。西紅柿洗淨去皮切粒，瘦肉切薄片，放油、鹽、醬油、黑胡椒醃製；
熱鍋，倒油爆炒，醃製好的黑胡椒瘦肉至六成熟，加入西紅柿粒，翻炒。加入沸水，大火煮沸，改為中火熬煮濃稠，加鹽、蔥，炒均即可。
4、西紅柿雞蛋麵。
食材：純麥麵條、西紅柿、土雞蛋、花生油、鹽、白砂糖、香蔥。
西紅柿洗淨，去皮，切片，放白砂糖醃製2分鐘；打雞蛋，用筷子調均；清水煮沸，放入麵條，煮六成熟，撈出過冷水；洗乾淨鍋，放適量清水煮沸，放入西紅柿片；放油，把西紅柿煮軟綿，中大火倒入雞蛋；用筷子不斷拌均；把過冷水的麵條加入；放蔥、鹽，拌均即可。
番茄有哪些做法呢？
4樓：易書科技
東坡繡球：原料：雞蛋3個，番茄250克，肉末300克，鹽、料酒、水澱粉、蔥花、蒜末各適量。
做法：蛋打散，拌水澱粉攪勻；蛋液入熱油鍋，攤成2張薄蛋皮，切絲；番茄洗淨，去蒂，切片；肉末加鹽、料酒、蔥花製作丸子。肉丸入鍋蒸熟，裹上蛋皮，擺放在切好的番茄片上，加水和鹽勾薄芡，淋在盤中即可。
豆腐獅子頭：原料：嫩豆腐300克，雞蛋2個，番茄、蘋果各1個，香蕉1根，白糖20克，水澱粉15克。
做法：豆腐壓泥；蘋果、香蕉去皮切粒；雞蛋打散；番茄切塊。將豆腐泥、蛋液、白糖、澱粉、蘋果粒、香蕉粒和勻，擠成圓球形，放入熱油中炸成金黃色。
炒鍋洗淨置於火上，倒入清水，加番茄塊、白糖，放入豆腐球，勾薄芡，起鍋裝盤即成。
5樓：不值得的煩惱
一、糖拌番茄。
食材】熟透的西紅柿2-3個，白糖適量。
製作】1、選用全熟的紅色西紅柿2-3個，去蒂後用清水清洗乾淨，改刀切成小塊。
2、切好的西紅柿裝盤，撒入適量白糖。
二、番茄燉牛腩。
材料】牛腩500克，西紅柿2個，紫洋蔥半個，大蔥，生薑，蒜，生抽，白糖，鹽。
製作】1、牛腩清洗乾淨，切成小塊用清水浸泡1小時左右，把血水浸泡出來然後清洗乾淨。
2、紫洋蔥去皮洗乾淨後切成細絲，切好蔥段，薑片和蒜片備用。
3、鍋燒熱，放入適量植物油，油溫6成熱時放入蔥薑蒜爆香，然後放入牛腩中火炒香，放入1勺生抽和1勺糖提鮮。
4、牛腩炒好之後鍋裡添開水，水量一次性加足，大火燒開後轉小火燉至1-2小時，牛腩燉至8-9分熟，湯變濃稠時將蔥薑蒜取出。
5、燉牛肉的時候準備西紅柿，首先將西紅柿洗乾淨，表面切乙個十字花，用沸水燙一下表面將表皮剝掉，切成小塊備用。
6、將切好的西紅柿放入鍋中繼續燉30分鐘左右，至牛肉熟透，西紅柿軟爛，湯汁濃稠。
7、最後將切好的洋蔥絲放入鍋中，稍微燉一會即可，出鍋前根據個人口味放入適量鹽調味。
三、番茄炒雞蛋。
食材】成熟的西紅柿2個，雞蛋2個，蔥適量，生抽，鹽，白糖，玉公尺油。
製作】1、西紅柿去蒂後洗乾淨切成塊，碗中打入2個雞蛋。
2、熱鍋涼油小火將蛋液煎至定型後翻另一面炒香，煎好的雞蛋盛出備用。
3、鍋裡留少許底油，將切好的西紅柿下鍋翻炒幾下，將煎好的雞蛋下鍋繼續翻炒，放入1勺生抽、半勺鹽調味。
4、放入1勺白糖，平衡番茄的酸味，根據個人口味可以不加糖。
5、最後再翻炒幾下，撒上蔥花即可出鍋。
四、番茄炒金針菇。
材料】西紅柿2個，金針菇300克，蔥少許，鹽適量，油。
製作】1、西紅柿去蒂後清洗乾淨，表皮輕輕切十字花刀，用開水燙一下表面剝皮，切成小塊備用。
2、金針菇切掉根部分散開，浸泡一會清洗乾淨備用。
3、鍋燒熱，放入適量油，蔥花爆香，放入西紅柿翻炒均勻 ，稍微煮2-3分鐘，至西紅柿軟爛出水。
4、放入金針菇翻炒均勻，放少許鹽調味即可出鍋。
五、番茄蛋花湯。
材料】西紅柿2個，雞蛋2個，蔥姜，澱粉，鹽，生抽，香油。
製作】1、首先準備食材，西紅柿洗乾淨去皮切塊，雞蛋打散在碗裡攪拌均勻，蔥姜切好，調一碗水澱粉備用。
2、熱鍋放少許油蔥姜爆香，放入西紅柿翻炒，加入少許生抽、鹽，這些做法都可以 哪個好吃做哪個。
6樓：全村的希望
番茄肥牛。
所需食材】肥牛卷適量、料酒適量、西紅柿兩個、土豆乙個、洋蔥末適量、蒜末適量、薑末適量、食用油適量、番茄醬適量、蠔油適量、生抽適量、鹽適量、黑胡椒碎少許、蔥花少許。
做法步驟】1、首先鍋裡燒水加料酒，在水剛要開之前下入肥牛卷，這樣能保持肥牛鮮嫩的口感，肥牛卷變色後馬上撈起備用。再準備兩個西紅柿，用鋼勺刮松番茄的外皮，這樣番茄皮輕輕一撕就掉，對半切開後去掉番茄蒂，再切成番茄丁，裝入盤中備用。土豆同樣去皮後切成丁，裝入盤中備用。
最後再準備一點洋蔥末、蒜末和薑末。
2、熱鍋放油，下入姜蒜末和洋蔥末，翻炒出香味，再倒入番茄丁，中火翻炒出番茄的汁。加入切好的土豆丁，翻炒均勻後開始調味，加入番茄醬、蠔油、生抽、食鹽，繼續翻炒入味。再倒入清水或者高湯，煮開後蓋蓋再煮10分鐘，煮出食材的香味，待湯汁變濃後再倒入肥牛，稍微煮一下後加入黑胡椒碎，撒上蔥花，美味即成。
番茄怎麼吃
7樓：愛記錄生活的小陳同學
一、番茄醬。
1、準備食材：番茄400克、白砂糖30克、澱粉20克、檸檬汁2克。
2、清水煮沸，加入西紅柿燙一分鐘。
3、西紅柿剝皮切丁，番茄丁倒入破壁機中，加入白砂糖、澱粉，打成醬。
4、將打好的醬放入鍋中，小火熬煮20分鐘。
5、加入檸檬汁，攪拌均勻，熬至濃稠即可。
二、無水番茄濃湯。
1、準備食材：鮮蝦半斤、番茄3只、油適量、糖1勺、鹽1勺、生抽1勺、娃娃菜半顆、海鮮菇1小把、蔥花適量。
2、準備半斤鮮蝦，輪橘去頭去皮留蝦尾。用刀從蝦背將蝦開成兩半，切好的蝦裹上木薯澱粉，用木椎敲成薄片備用。
3、番茄去皮切小塊，鍋內放入少許油，加入切好的番茄，1勺糖、1勺鹽和1勺生抽，中火翻炒至判桐檔番茄呈濃稠狀。
4、放入半顆娃娃菜、1小把海鮮菇，再把蝦片鋪到最上面，煮3-4分鐘，撒上蔥花即可。
三、番茄燴飯。
1、準備食材：西紅柿2個、鮮蝦10只、玉公尺粒若干、小土豆1個、蒜2瓣、生抽1勺、蠔油1勺、公尺飯1碗、鹽、黑胡椒、蔥花若干。
2、番茄去皮切塊，鮮蝦剝殼，蝦背劃開。
3、大蒜切片炒香，土豆切丁入鍋，加掘亂入番茄塊炒化後，加生抽和蠔油。
4、加玉公尺粒和鮮蝦，加一碗清水煮開，加一碗公尺飯煮1分鐘。最後加鹽和黑胡椒調味，撒蔥花即可。
番茄最好吃的四種做法
8樓：美食達人達人
<>《番茄最好吃的四種做法。
一、番茄燉豆腐。
1.碗里加入半勺代糖、1勺醬油、3勺陳醋、半勺澱粉、一勺番茄醬，攪拌均勻。
2.一盒豆腐切成小方塊，淋入1個打散的雞蛋液。
3.少油、熱鍋，將豆腐煎至金黃。
4.炒香空旦蒜末，倒入番茄丁，加鹽，炒出沙。
5.倒入豆腐，煮2-3分鐘，大火收汁。
二、番茄肥牛金針磨。
1.肥牛焯水撈轎虧扮出，下蔥、姜爆香。
2.倒入番茄炒出汁，加適量清水、適量胡椒粉、一勺生抽，適量鹽，一勺蠔油，水開下金針菇煮熟。
3.再放入肥牛煮一分鐘，最後撒閉灶上蔥花即可。
三、番茄燉牛腩。
1.牛腩洗淨切塊，冷水下鍋放薑片、蔥、料酒，焯水撈出。
2.鍋裡熱油，放蔥、姜、蒜、幹辣椒、桂皮、八角，加冰糖炒化。
3.放牛腩炒出糖色，加一勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油，翻炒均勻。
4.加熱水沒過牛腩，放一半番茄塊，加一小勺鹽，轉入高壓鍋，燉三十分鐘以上。
5.加剩下一半番茄和土豆塊，煮熟，收汁即可。
四、番茄疙瘩湯。
1.番茄去皮切丁，小青菜切碎。
2.爆香蔥花，放入番茄丁，炒出汁水加一勺生抽、一小勺鹽，倒入一大碗清水。
3.麵粉中少量多次加清水，攪成小疙瘩，水開邊倒邊攪拌。
4.疙瘩煮熟，倒入小青菜攪勻，淋入蛋液，再次煮開即可。
番茄的做法 最美味的番茄做法三則分享
9樓：陽光生活
1、西紅柿炒雞蛋。
用料：雞蛋三個、西紅柿2個。
做法：（1）準備食材。
2）將雞蛋去皮打散，西紅柿切小塊備用。
3）鍋中倒入適量底油，油熱之後，倒入蛋液。
4）待雞蛋稍稍凝固後，把雞蛋推到一邊。然後放到西紅柿，煸炒勻均。
5）往鍋里加少許糖煸炒勻均，然後大火收汁。
6）最後關火，放鹽翻炒勻均即可裝盤。
2、番茄魚片湯。
用料：番茄300克、草魚100克、蒜頭3瓣、生薑適量、蔥花適量、鹽適量、油適量。
做法：（1）草魚去黑膜，洗乾淨，切成3釐公尺厚度的薄片。
2）加入鹽，胡椒粉，生粉抓勻。淋入少許色拉油，再拌勻。
3）番茄洗乾淨，掰小塊。我沒去皮，皮下番茄紅素含量最高，如果不喜歡也可以把皮去掉。番茄去皮方法：底部切十字刀，放入水裡煮到皮裂開，即可輕鬆去皮。
4）鍋裡下少許油小火把蒜蓉煸香。
5）轉大火，倒入番茄。
6）把番茄炒出紅油。倒入水，煮幾分鐘，改小火。
7）放入薑絲。魚很新鮮，蒜蓉和薑絲都不用多放）。把魚片一片片不重疊放入。魚片變色，捲曲，加鹽，蔥花即可食用。
3、番茄炒金針菇。
用料：金針菇1小把、番茄2個、蒜3瓣、糖1小勺、油鹽適量。
做法：（1）準備好原材料。
2）番茄用筷子紮好，放在爐火上烤，等番茄皮炸裂後關火。
3）這樣番茄就很容易去皮了，再切成小塊。
4）熱鍋涼油，放入蒜末進去爆香。
5）爆香後加入番茄小塊進去翻炒。
6）微微炒出汁後加入金針菇進去翻炒。
7）翻炒至金針菇微微發軟，加入半勺糖和適量鹽調味，翻炒均勻後即可盛入盤中。
脆皮水有幾種調製方法，脆皮糊有幾種製作方法？
脆皮水製法 1 準備材料 麥芽糖 克白醋 大紅浙醋 花雕酒。2 先將150克沸水將200克麥芽糖溶化，再與600克白醋 80克大紅浙醋及50克花雕酒攪拌均勻。3 脆皮水一定要趁熱抹上去，抹皮水時，還可以在脆皮水裡加適量的食粉，這樣便可使菜餚的外皮更酥脆。4 上完皮水後，應用叉燒環將原料穿起，並掛在通...
滷牛肉製作方法是什麼
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陶藝分為幾大種陶藝的製作方法有幾種分別是什麼
從創作技法上來分一般分為拉坯 泥塑 雕刻三種，拉坯是用拉坯機做的一些對稱形的東西，如花瓶，碗之類的 泥塑是徒手捏製的，可做一些不規則的工藝品，如人物 動物等 另外，還可以在平的泥板上刻圖案或書法。從創作材料和表現形式分又可以分為土陶 彩陶 瓷器幾種 陶藝是陶瓷藝術的簡稱，它既是物質的產品，又是精神的...