1樓:寵愛萬芊
月子餐最好還是少油鹽,水煮蝦,或者蝦粥,偶爾可以炒蝦。
月子餐怎麼做蝦
2樓:三夜見
蝦中含有豐富的蛋白質和鈣質,所以很適合產後的媽媽使用。但是蝦的做法有很多,因為產後媽媽的胃口會比較差一些,需要多做一些菜樣才能吃得更好更多。那麼,月子餐怎麼做蝦呢?
1、豌豆炒蝦仁。
原材料:蝦仁、嫩豌豆、高湯、紅薯澱粉、麻油、鹽。
做法:先將嫩豌豆洗乾淨之後放入煮沸的開水中加入鹽稍微焯燙下,然後撈在碗裡備用。鍋裡面放入麻油,**後放入蝦仁快速的炒,炒到差不多的時候加入之前焯過水的豌豆,繼續翻炒到差不多的狀態,再放入雞湯、紅薯澱粉在慢慢的小火炒,直到水是慢慢收汁的時候,再放入一點點鹽巴來吃就可以了,做法簡單又方便。
2、香菇蒸蝦盞。
原材料:蝦、香菇、香蔥、鹽。
做法:先把香菇提前兩個小時用水泡開泡軟了之後,去除香菇蒂成為乙個小蘑菇的狀態,備用。將蝦裡面的蝦線去除乾淨之後,洗乾淨去殼了,然後剁成泥狀,加入一點點的鹽巴慢慢攪拌到均勻後,將它們都填到香菇裡。
準備蒸鍋加入開水大火燒開之後,放入弄好的香菇盞蒸上8分鐘左右,然後在表面撒上香蔥就可以出鍋了。
3、櫻花蝦高麗菜。
食材:櫻花蝦、高麗菜、胡麻油、岩鹽。
做法:將高麗菜洗淨撕成片狀備用;先將高麗菜快速焯水;鍋熱倒入油,將焯水後的高麗菜放入鍋中;再加入高麗蝦一起翻炒;起鍋前加入岩鹽調味;裝盤後,在上面再撒上少許高麗蝦。
第1天。• 早餐:香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊、糕點、水煮鵪鶉蛋。
早點:鮮奶南瓜羹、糕點、水果。
午餐:五穀公尺飯、枸杞豬肝湯、清蒸桂花魚、木耳山藥炒肉絲。
午點:冰糖銀耳蓮子湯、糕點水果。
晚餐:五穀公尺飯、木耳腰花湯、胡蘿蔔炒肉、香菇肉沫燉蛋。
晚點:紅棗小公尺粥、牛奶。
第2天。• 早餐:冬菇滑雞粥&紅糖小公尺粥、煎蛋、糕點。
早點:木瓜牛奶汁、糕點、水果。
午餐:五穀公尺飯、山藥排骨湯、清蒸鱸魚、荷塘月色(其實就是炒時蔬)
午點:芝麻糯公尺粥、糕點、水果。
晚餐:五穀公尺飯、無花果瘦肉湯、香菇炒腰花、紅燒雞翅。
晚點:燕麥片粥、牛奶。
第3天。• 早餐:時蔬蝦仁粥vs銀耳紅棗粥、蒸蛋、糕點。
早點:生薑紅糖蛋、糕點、水果。
午餐:五穀公尺飯、胡蘿蔔龍骨湯、腐竹燒肉、西芹腰果百合。
午點:紅豆沙、糕點、水果。
晚餐:五穀公尺飯、北芪乳鴿湯、雙菇炒雞絲、清蒸桂花魚。
晚點:黑公尺芝麻粥、牛奶、精緻糕點。
月子餐可以吃蝦嗎
3樓:俊慕若窗紳
眾所周知,蝦含有比較豐富的營養物質,而且蝦肉比較鬆軟,容易讓人吸收和消化,還能增強身體的免疫力和抵抗力。雖然吃蝦有很多的益處,但是海鮮過敏的患者是不可以吃的。有些坐月子的產婦想吃蝦,就是不清楚是否可以吃蝦。
那麼,月子餐可以吃蝦嗎?
產婦是可以吃蝦的,產婦生寶寶的時候會流失很多的營養,從而就需要補充營養所需,而蝦的營養元素很豐富,可以為產婦提供很不錯的營養,能有效幫助產婦的產後恢復。但是在吃蝦的時候建議每次都要適量,不可過多補充。
但是產婦吃蝦也要把握量,記得不能夠一次性吃太多的蝦,要是一次性吃太多的蝦,肯定是會給產婦的身體帶來負擔。同時提醒產婦吃蝦的時候要注意烹飪的方式,最好是清蒸或是煮粥,油炸、燒烤等模式不適合。
在吃蝦的過程中仍舊有許多的注意事項。首先,一定要選擇比較新鮮的蝦,蝦背上的蝦線必須要挑去。其次,吃蝦的時候需要適量,若是吃太多會影響到鈣的吸收。
同時有過敏體質或者是脾胃虛寒的產婦需要少吃一些蝦,有過敏現象的產婦不能吃蝦。另外,如果是母乳餵養的話,一開始需要少吃一些蝦,多觀察寶寶有沒有長出溼疹,若是沒有就能夠多吃。
在坐月子期間除了要注意飲食之外,還需要注意自己的休息時間,不要讓身體勞累,需要調節自己的心情,讓心情好一些,會恢復地更快。
坐月子可以吃蝦仁的,蝦的營養元素很豐富,如優質蛋白,煙酸,礦物質,維生素等等,產婦由於生產時的流血會流失大量營養,吃蝦可以幫助產婦補充營養元素,促進產婦的產後恢復。
蝦仁含有豐富的鉀元素,產婦吃蝦,可以補充鉀元素,有助於產婦保持體內的酸鹼平衡。蝦還富含煙酸,產婦吃蝦,可以補充煙酸,有助於保持消化系統的功能正常,促進自身血液迴圈,還有助於產婦的**健康。
蝦仁的味道鮮美,可以提高產婦的食物,增強產婦的營養,促進產後傷口的恢復癒合,有助於提高月子裡產婦的抵抗力。另外,產婦月子裡吃蝦仁的話,還要注意防止寶寶吃母乳後出現過敏的現象。要是寶寶這期間患有溼疹的話,媽媽們就要注意不能吃蝦仁,避免加重寶寶的溼疹。
產婦在月子期間還要特別注意,一些海鮮類食物是不可以吃的。因為海鮮是很容易引發過敏的,對產婦的身體健康是不益的。產婦要是想吃的話,也要堅持到產後出月子後再吃,適量食用一些有助於補充產婦身體,幫助產婦恢復健康。
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