天熱能吃黑豆嗎?夏天吃黑豆好不好

2025-02-05 14:35:09 字數 1665 閱讀 7845

1樓:麗雅琪

可以的。天熱可以煮綠豆喝。

黑豆不適合什麼人群吃喝。

2樓:網友

黑豆是任何人都適合食用的,單純用黑豆煲水也可以的,先將黑豆泡冷水或者溫水乙個晚上 第二天加多點水 先用中火 再用小火 直到黑豆煲得很軟 加糖就可以了 注意看水不要給燒乾了 黑豆比較難煲軟 水要注意或多或少。

3樓:眼神梁朝偉

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。

黑大豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆葉可治血淋,種皮養血疏風。

黑豆適合人群:一般人群均可食用。

4樓:abc漲李飯

豆類產氣,胃脹等胃病的人不宜吃。

5樓:網友

可以的,補腎呢, 很好的。

夏天吃黑豆好不好

6樓:

黑豆是不分季節性的食物,任何時候都可以吃,都是有好處的。夏天吃也是可以的。夏天是高血壓頻發的季節,多吃黑豆有利於緩解高血壓。

中醫歷來認為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。

正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。研究提示,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

因此,現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,補腎很重要,而黑豆就是補腎的聖品。此外,黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效,它可以減少**皺紋,保持青春健美。

黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

黑豆的功效與作用。

預防動脈血管硬化。

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內。

抗老防衰。黑豆中的維生素e能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。

預防骨質疏鬆。

黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。

預防便秘。黑豆還能夠幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,能改善便秘。

防止大腦老化。

黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂,它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

美容護髮。黑豆也含有豐富的維生素b群及維生素e,皆為養顏美容所需之營養成分,尤其它含多量的泛酸,對烏髮不變白也有幫助。

7樓:匿名使用者

血壓高 到了夏天特別嚴重 吃黑豆能降血壓。

黑豆茸可以長期服用嗎,便祕常吃黑豆茸好不好

不可以。黑豆茸屬於食品,沒有 作用,可能有一定助消化通便作用。一般食品不會有 作用,而且助消化作用會讓食物更容易吸收。需要限制高脂高熱量食物,只有限制熱量攝入才能 不是吃什麼食物能 而是不吃高熱量食物才能 不要相信保健品能治病。黑豆茸膠囊是根據中醫 藥食同源 原理製成的一道藥膳。所謂 藥食同源 也就...

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