1樓：影視娛樂不停更
鴨胗是一種非常美味的肉，如果沒有必要的話，千萬不要嘗試這種吃法，因為它本身已經足夠的好吃了，加入檸檬水可能違背了它原來的味道。
不要輕易的去嘗試這些亂七八糟的吃法，因為你可以想象一下水果和肉混在一起將是什麼樣的一種滋味？把肉本身的味道都影響了，充滿了檸檬的酸味，這樣難道會好吃嗎？肯定是不怎麼樣好吃的。
如果你實在是想要加1點檸檬汁的話，我認為可以也加那種味道不是很濃重的酸的檸檬汁，+1點點甜味可以讓肉變得更加的美味。
鴨胗本來就是一種偏鹹的味道，如果混上檸檬汁的話，那就成了一種黑暗料理了，當然喜歡嘗試各種各樣的味道是沒有錯的，但是最終的考慮到的肯定是食材的美味，如果最終影響到了味道的話那麼大家還是不要嘗試了。
其實我看別人有這樣搞過。雖然不是鴨子，但是也差不多，他們是弄的雞肉，然後加入了一點點的檸檬水，不過只是一點點而已，並不會影響到口感。
檸檬水一定要在肉炒熟之後，然後再放進去，這樣的話味道還在我們的預料範圍內，如果把檸檬水跟肉一起混合著炒進去的話，出來的味道就不會如我們所料的那麼好吃。
總的來說，我認為檸檬有檸檬的味道，鴨胗有鴨胗的味道，混合起來的話不知道是什麼樣的一種口味，當然有的人認為加進檸檬的話，可能讓肉質變得更加的鮮，但這個前提是檸檬的味道不要那麼重，檸檬水一定要提前經過處理才可以，我們可以往檸檬裡面稍微加1點點的糖，這樣的話，檸檬就不會有那麼酸了。<>
不知道大家在生活中有過這樣的嘗試嗎？
你們覺得這樣的混合搭配算不算是一種黑暗料理呢？
2樓：天才人物我無敵
當然會更好吃，因為加入檸檬汁以後鴨胗真的沒有腥味兒了，而且吃起來口感也會更好，絕對會讓你回味無窮。
3樓：據說小白
會的，其實做任何涼拌菜都可以淋上一些檸檬汁，它是非常好的調料，它可以增加口感和味道，而且富含豐富的維生素，很有營養，還清涼可口。
4樓：王祿
會的。放一點檸檬汁可以讓吃起來有一點酸酸的味道，而且口感也會更加好的。
廣西涼拌檸檬鴨做法
5樓：鳳凰衛視詐騙
1. 準備材料：酸辣椒、酸藠頭、酸姜、酸筍。
2. 鴨子先斬大塊，放入沸水中煮變色之後撈出。
3. 斬成小塊。
4. 放點斬好的鴨皮進去，也就是一點點肥肉進去煉油。這是一道很省油的辦法。就是不用放油了，直接在斬鴨子的時候，把一些肥肉取出來放入油鍋裡煉油。嘿嘿。
5. 煉好油之後，把鴨子倒入鍋中，翻炒。然後放點料酒。
6. 放配料進去翻炒。
7. 準備醃製好的檸檬，切碎。注意：檸檬要最後才放進鍋內，以防止檸檬苦了整道菜。
8. 蓋上蓋子燜鴨子。期間不用放任何的配料。，燜10——20分鐘。 把鴨子燜出味道來。
9. 在燜的時候久不久開蓋子來翻炒一下。然後再蓋蓋子繼續燜。
10. 這時候可以放白糖、放檸檬進去翻炒了。
11. 放入生抽、老抽提味還有上色。
12. 繼續再翻炒一會兒。就可以出鍋了！
13. 出鍋咯！ 吃起來有鴨子的香味，還有那些配料帶來的酸辣味！簡直是美味極了！ 在炎炎夏日能夠吃上這麼一道菜，既開胃又好吃~[2]做法三。
醬鴨的製作過程,跟檸檬鴨有什麼不一樣
6樓：
摘要。親~您好，很高興為您解答呢~我們為您拓展到：北方有烤鴨，南方有醬鴨，同樣是鴨子，卻詮釋出北方和南方美食文化的不一樣。
東北人吃烤鴨，通常是去店內吃，烤鴨不可以儲放，現做現吃的最香；醬鴨是醬之後慢慢地食用每一次喝點小酒，就著一小盤股醬鴨吃起來別有味道。
醬鴨的製作過程，跟檸檬鴨有什麼不一樣。
親~您好，很高興為您解答呢~ 我們為您查詢到：醬鴨的顏色很漂亮而檸檬鴨沒有醬鴨顏色那麼鮮亮~
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親~您好，很高興為您解答呢~我們為您拓展到：鴨肉煎慧神一下再開始醬滷，可以使前臘虧鴨肉吃起來不是很油膩，口味更好。 鴨腿做好後，一定要完局冊全晾涼後再切，熱的時候切非常容易碎。
親~您好，很高興為您解答呢~我們為野攔您納旦拓展到：檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚，屬於桂菜，是廣西十大經典名菜之一。檸檬鴨的主料是鴨子，配料是酸藠頭、酸姜和酸辣椒，以及山黃皮和鹹洞脊擾檸檬。
親~您好，很高興為您解答呢~我們為您拓展到：武鳴檸檬鴨又稱高峰檸檬鴨，發源於南寧市武鳴區。
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