1樓：無雅詩
蘑菇炒雞腿排骨】
食材：雞腿1個、蘑菇200克、熟排骨5塊。
輔料：胡蘿蔔、半根、生薑、小蔥、生粉、醬油、食用油適量。
做法：1、雞腿肉切成丁。放在盤裡備用。
蘑菇含有豐富的賴氨酸。賴氨酸是人體必需的氨基酸，蘑菇炒雞肉，每次家裡做這道菜，孩子都要多吃兩碗飯。
2、雞肉丁洗淨後擠幹水分，淋入食用油，3、用筷子將油充分拌勻，讓每塊雞肉都過上有。
4、淋上醬油，調味和增色。
5、依然是將醬油拌勻和雞肉拌勻。
6、加入生粉，在用筷子往乙個方向攪拌均勻。
7、蘑菇取出根部，清洗後用鹽水浸泡，防止氧化發黑。
8、把蘑菇切成厚薄均等的片。
9、胡蘿蔔用切片花刀切片，從切段。薑切片。
10、起鍋熱油，把薑片放入鍋中爆香。
11、胡蘿蔔是入鍋炒到變色，撈出待用。
12、原鍋放入醃漬過的雞肉，排骨，快速劃炒。
13、雞肉排骨變色後放入蘑菇，繼續翻炒。
14、加入淹沒食材的水。大火燒開。
15、加蓋燜5分鐘。
16、放入胡蘿蔔片。
17、繼續加熱到收汁。出鍋前加入蔥花。
2、醃漬雞肉時按先加食用油、醬油、生粉的步驟，入味有鎖住水分。
蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素b2、b3、b5的絕佳食物**。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素b1和b6、葉酸、膳食纖維等。
2樓：大富v大貴
三個可以在一起動，他們吃了對身體非常的健康，有益也能提高免疫力，他們能排寒解表，能降血脂，降血壓。老年小孩都可以吃。常吃這三種食物對身體是非常有利的，對身體的健康非常有益。
雞腿能和蘑菇一起燉嗎
3樓：梧桐灰原
雞腿能和蘑菇一起燉。雞腿燉蘑菇。
用料 蘑菇 個。
雞腿 只 生抽 勺。
料酒 勺 糖 克。
鹽 克 雞腿燉蘑菇的做法。
鍋裡放底油，把切好的雞腿直接下鍋，大火爆炒炒至變色，放入蔥薑蒜。
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放入老抽上色，然後放白糖。
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然後放入口蘑，沒有口蘑，用杏鮑菇也行。接著翻炒，把蘑菇稍稍炒軟。
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加入溫水。水開之後加鹽調味。
燉個20分鐘，雞腿和蘑菇就都熟了，然後大火收汁就行了。
請點選輸入**描述。
雞腿營養豐富，含有維生素、脂肪、煙酸以及鉀、磷、鈉、硒等成分。並且其蛋白質含量比例較高、種類多、消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
蘑菇營養豐富，蘑菇中的蛋白質含量在30%以上，還含有多種維生素和礦物質，最重要的是還含有人體自身不能合成，卻又是必須的八種氨基酸中。蘑菇能增進食慾，排毒通便，鎮靜鎮痛。蘑菇中含有天然的蛋白多糖，是一種天然抗癌成分，能抑制人體內癌細胞的再生與生長，還能吸附人體內的致癌成分，減少他們對人體細胞的傷害，預防細胞癌變，有防癌抗癌的作用。
蘑菇還有美容養顏，增強機體免疫力的作用。
4樓：網友
肯定可以的，小雞燉蘑菇是非常招人喜歡的乙個菜。
也是北方家家經常做的。把雞腿剁小塊，最好是松蘑一燉真的是滿屋飄香。
5樓：網友
一般市場賣的蘑菇是可以和雞腿燉的，野生的蘑菇就要看是什麼種類的蘑菇了。
6樓：匿名使用者
雞腿和蘑菇它們是可以一起燉的，黃燜雞公尺飯就是有雞肉和蘑菇的，記得要挑選新鮮的雞腿，首先將蘑菇和雞肉清洗乾淨，然後用泡蘑菇的水來煮，就能成為一碗美味的黃燜雞公尺飯了。
7樓：走在路上
小雞燉蘑菇不是經典搭配嗎？小時候還常掛嘴邊「天王蓋地老虎，小雞燉蘑菇」，雞肉和蘑菇一起燉可以增加雞肉的鮮味，湯味道更好。
8樓：0312求知
雞腿能和蘑菇一起燉，東北有道名菜就叫小雞燉蘑菇。
9樓：終身榮譽
雞腿和蘑菇它們是可以一起燉的哈，一般情況下是不會發生食物相剋的情況的呢，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心燉。
10樓：真正底人
雞腿與蘑菇可以一起燉，畢竟兩者都沒有毒性。
11樓：y恨死了
這個最主要是看你怎樣去吃雞腿和蘑菇，當然可以燉在一起的。雞肉和蘑菇搭配是最佳搭配這個你要知道。
12樓：網友
雞腿燉蘑菇是中國一道常見的菜品。
13樓：總持閣
能。雞腿燉蘑菇味道不錯。
14樓：從口從羊咩
這太可以了，雞腿燉蘑菇是一道常見的菜品，主要食材有雞腿肉、香菇，配菜有土豆，主要調味品有薑片、香葉、桂皮等，通過燉制而成，營養豐富，味道極佳。
主料：雞腿750克 蘑菇360克。
輔料：土豆360克 水適量 香葉3片 桂皮1段 蔥8克 姜8克 蒜8克。
調料：油適量 花椒粉 鹽適量 生抽適量 糖適量料酒。
做法：1、 將雞腿洗淨，剁成塊狀。
2、 蔥切長段，蒜切片，薑切片。
3、 鍋中放入適量油，油溫公升高後放入花椒粉、蔥、姜、蒜，炒出香味後放入雞腿塊，翻炒。
4、 炒至肉色變白，倒入開水，放入香葉、桂皮，大火燒開。
5、 撇去浮沫，蓋上鍋蓋轉小火，燉15分鐘。
6、 土豆去皮，洗淨，切滾刀塊。
7、 開啟鍋蓋，放入土豆、鹽、生抽、糖，攪勻，加蓋繼續燉15分鐘。
8、 蘑菇去蒂，撕開成條，洗淨。
9、 另取一鍋，倒入適量水，燒開後放入蘑菇、料酒、鹽適量，煮3分鐘左右至蘑菇熟。
10、 撈出蘑菇，用溫水沖洗乾淨。
11、 開啟鍋蓋，放入蘑菇，加蓋繼續燉10分鐘左右至食材全部熟透。
12、 轉大火，將湯汁收至自己喜歡的程度，盛出即可。
雞腿菇有什麼做法？可以跟西紅柿一起炒嗎？
15樓：乾萊資訊諮詢
雞腿菇的做法：雞腿菇切片，番茄切片，蒜剝好切片，備用 油溫不要太高，放蒜片炒香，倒入番茄炒出汁水。倒入雞腿菇翻炒至熟。 倒入雞精，少許醬油調味後，起鍋。
雞腿菇是可以和西紅柿炒在一起的，營養價值高又好吃。
雞腿菇的功效與作用。
1、提高免疫力。
雞腿菇含有很多的蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要陸指成份。舉指。
2、通便。纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
3、安神除煩。
含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。
4、降糖消渴。
對糖尿病有輔助**作用。
5、其他功效。
雞腿菇早答配還含有抗癌活性物質和**糖尿病的有效成分，長期食用，對降低血糖濃度，**糖尿病有較好療效，特別對**痔瘡效果明顯。
雞蛋可以和蘑菇一起炒嗎，蘑菇和雞蛋可以放在一起炒嗎
雞蛋可以和蘑菇一起炒，只要你喜歡吃這口，用你喜歡的食材做自己喜歡的菜油 個人覺得雞蛋就是不要和蘑菇放在一起炒了 因為蘑菇和雞蛋搭配起來 這個味道特別的怪 就是會影響整個菜的口感 雞蛋可以和蘑菇一起炒的，他們炒起來也是非常美味的，而且也是非常好吃的，一定要放入辣椒，蔥，姜蒜之類的調料。蘑菇炒雞蛋的家常...
排骨和雞腿能在一起煮湯嗎，雞腿和排骨湯能一起吃嗎
可以，花生雞腿排骨是一道很家常的做法，它還是一道很不錯的養生湯，主要食材是由花生 雞腿 排骨三種食材製作而成的。這三種食材都是比較有營養的食物，而且它的做法特別簡單隻要家中有電鍋就可以輕鬆做出，推薦大家可以做這道菜餚吃。能吃，但是最好還是分開比較好。排骨煲湯好，雞腿弄其他方法弄著吃好。雞腿主要是吃肉...
排骨炒什麼，排骨和什麼一起炒好吃
廚房垃圾也要好分類喲 排骨和什麼一起炒好吃 西洋菜排骨湯 材料 排骨一斤 西洋菜一把。調味料 酒一大匙 鹽一茶匙。作法 排骨洗淨，先川燙過以去除血水，衝淨泡沫後，加開水十五杯煮開，加酒一大匙，改小火 西洋菜先摘下嫩葉，將梗洗淨，放入排骨中一起煮，嫩葉洗淨備用。待排骨熟爛時，揀除菜梗，加鹽調味，放入西...