自己從超市買回的丸子怎麼做好吃啊
1樓：匿名使用者
準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。
在肉末里加少量鹽、返激黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸新增清水，以免餡肉過稀！
將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
將做好的生獅子頭均勻滾漏帶襪上幹澱粉，放進油鍋裡面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！
把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭翻身，使其著色均勻、湯香入味！
簡單好行春吃的丸子就變成好吃的獅子頭啦~
希望你喜歡。
超市買的丸子怎麼做好吃 丸子怎麼炒好吃
2樓：生活小常識
1、食材：速凍丸子300克，豆角150克，清水適量，蔥蒜適量，幹辣椒適量，食用油適量，十三香適量，鹽適量，生抽適量，耗油適量，雞精適量。
2、先把買來的速凍丸子解凍，再用刀切為兩半，接著把豆角洗乾淨，焯水兩分鐘撈出，最後把蔥蒜和幹辣椒洗淨切好備用。
3、接著給鍋裡放油，把油燒熱以後，倒入適量的食用油，油溫熱後，把切好的蔥蒜和辣椒倒入鍋裡，用小火炒香。
4、炒香後，再把切好的速凍丸子倒入鍋裡，開大火快速翻炒兩分鐘左右，再倒入豆角，開大火快速翻炒均勻。
5、翻炒均勻後，給鍋里加入適量的鹽、十三香和生抽進行調味，開大火快速翻炒三分鐘左右。
6、最後給鍋裡倒入適量的雞精，耗油，開大火快速翻炒，炒一分鐘即可盛出食用。
超市買的丸子怎麼做好吃
3樓：三夜見
西紅柿400克、丸子150克、豬油1勺、白糖10克、鹽5克、粉絲1捆。鍋中放入適量豬油，西紅柿放入鍋中，加入適量水。加入丸子、白糖、鹽、粉絲，中火煮5分鐘即可食用。 <
西紅柿400克、丸子150克、豬油1勺、白糖10克、鹽5克、粉絲1捆。
1、鍋中放入適量豬油，西紅柿放入鍋中，加入適量水。
2、加入丸子、白糖、鹽、粉絲，中火煮5分鐘即可食用。
丸子要怎麼好吃
4樓：匿名使用者
【食材】：蘿蔔，雞蛋，白糖，雞精，食鹽，胡椒粉，麵粉，油，大蔥等。
製作方法】1、首先把蘿蔔清洗乾淨，去掉頭和尾，然後再去皮，再把蘿蔔擦成細絲，再把蘿蔔絲裡面的水分擠乾淨。
蘿蔔丸子。2、把擠乾的蘿蔔絲放到案板上，再來剁碎，全部剁好之後放入大盆中，備用。再切點蔥花，切好之後放入大盆中，在打入2個雞蛋，白糖，雞精，食鹽，胡椒粉，用筷子攪拌均勻。
3、攪拌好之後再加入乾麵粉，用筷子攪拌均勻之後再加入一點食油，再次攪拌均勻。
蘿蔔丸子。4、鍋中加入油，把油燒至5成熱時，關火，左手虎口處擠出丸子，然後用勺子挑一下，下入鍋中，就這樣依次下入鍋中，全部下好之後再**。下的時候儘量分開來放，這樣丸子不容易粘連在一起，鍋內的丸子定型之後用勺子推動一下，讓丸子受熱均勻，把丸子炸至微微發黃就可以了，用漏勺撈出來控油備用。
5、再把鍋內的油溫燒至7成熱時，倒入炸好的丸子復炸一遍，復炸20秒就可以了，再用漏勺撈出來控油，出鍋裝入盤中。
6大訣竅：1、在蘿蔔絲裡面打入雞蛋，目的是可以讓丸子更容易成型，不會散。
2、加入麵粉的量不要太多，太多的話炸出來的丸子會比較硬，會影響口感。
3、加入食油能夠更好地抑制蘿蔔出水，蘿蔔出水的話也不會成型。
4、關火再下入丸子是為了讓丸子成熟一致，不然的話有的丸子熟了，有的丸子還很生。
5、復炸丸子的時間不能過長，否則會把丸子炸老，炸糊。復炸一下可以提公升口感，外皮比較酥脆。
6、撈出來的丸子一定要把油瀝乾，這樣吃起來才不會油膩。
5樓：活寶春光
丸子，我認為還是做清水丸子又好吃，又營養又健康。
超市買的肉丸怎麼煮好吃 這樣煮出來的肉丸最勁道
6樓：三夜見
1、用熱水煮。先把水燒開了，再把丸子放進去煮。
2、把魚丸冷水下鍋後再加熱，這樣可使熱量緩緩地、均勻一致地從魚丸外層逐漸向內部轉移。加熱到90℃時，整個魚丸的成熟程度一致。這樣不僅能保持魚丸拆納的外形鬆散，而且彈性好，口感柔嫩軟膩。
3、魚丸煮得不旅掘沒要太熟了，太軟了口感會沒那麼好，這是要注意的。當魚丸脹起來，浮在水散衫面之後就可以食用了。由於肉丸內部密封，熱氣騰騰，給兒童餵食的時候要注意避免燙嘴。
珍珠丸子餡怎麼做好吃，珍珠丸子怎麼做好吃呢？
珍珠丸子的做法 原料 豬肉餡300克 糯米100克 甜玉米粒30克 生薑6克 香蔥6克 胡蘿蔔半根 餡只用了一半 調料 料酒1大匙 生抽1大匙 白糖1 2小匙 鹽1 2小匙 黑胡椒粉1 4小匙 香油1小匙 清水2大匙 1.糯米提前至少4小時浸泡，泡好的糯米瀝乾備用，甜玉米剝粒，胡蘿蔔洗淨去皮切成厚片...
艾草丸子的做法，艾草丸子怎麼做好吃，艾草丸子
1.糖醋汁做法 bai白糖 陳醋 少許老抽 du 為了zhi顏色更濃一些，幾滴而dao已 鹽蒜茸蔥末涼水回2.做糖醋汁，就是把答鍋裡留一點點油，把原料放在碗中對好，鍋熱了以後把汁倒入，收乾的時候也是調整汁味道的時候。汁收得有點粘稠的時候，把丸子倒回鍋裡裹上汁就好了。3.肉餡和幹澱粉 蛋清 姜粉 鹽 ...
白水汆丸子怎麼做好吃，清水丸子的做法
1.準備肉餡 2.加水順著一個方向攪拌 3.加水澱粉 蔥沫攪拌 4.加鹽 味精 香油攪拌 5.小白菜洗淨，切段 6.鍋中放適量的清水 小白菜 7.當鍋底的水冒小泡時，將肉餡用勺子攢成圓形放入鍋中8.丸子熟時加鹽 味精 香油攪拌均勻即可 清水丸子的做法 1.先做丸子，在肉餡中加入適量的料酒，鹽，白胡椒...