1樓：贛南臍橙
1.白嫌慶醋泡發法。
我們首先準備好一盆清水，倒入需要泡發木耳，以500ml的水為例子，加入大約20-25ml的白醋，為什麼要加白醋？加白醋的目的是為了殺菌和軟化木耳，倒入白醋後，將它充分攪拌均勻，然後靜置5分鐘左右，就能將木耳快速泡軟泡開了，泡軟後的木耳清洗過程也變得更簡單。
2.淘公尺水泡激氏發法。
煮飯前千萬別把淘公尺水給倒掉了，它的妙用可多著呢！淘公尺水除了可以拿來洗臉、澆花之外，用來清洗也是非常乾淨有效的，這由於淘公尺水還有澱粉成分，可以有效吸附和去除雜質和粉塵等。取乙個盆子，我們可以直接將要泡發的木耳放在淘公尺水裡，將明者散木耳完全浸泡，等待5分鐘，就能發現木耳泡開了，變得乾淨又鬆軟肥大。
2樓：公尺酒養大的少年
泡發木耳的方法則卜就是可以用冷水，你想快一點的話知租，就搭盯兆用熱水熱水泡的時間比較快，但是時間不要太長，紅包小時就可以了，我去洗洗。
3樓：都都
泡發木辯鬧耳二法？可以把木耳放在冷水中加點鹽，這樣泡發的木耳很快，也可以把木隱耐耳放在淘公尺水裡，直接泡發泡發時攜攜罩間不要太長，半個小時就可以泡，發的很好。
4樓：珍惜眼前
泡發木耳時候過長會背毒，將木耳放入盆裡加點鹽和白糖，放溫水泡蓋好了半小時就發好。
5樓：網友
泡發木耳敬桐猜有兩種方法一是冷水泡嗎？發酵慢亮型第二方法就是用溫水泡麼？或熱水泡泡發燒快吃的也快，所以說木耳是個好東西輪芹，發燒起來吃的很快，很好。
6樓：玲瓏望冬竹
泡發木耳用冷水和溫熱水泡泡都可以。時間不能超過半小時，最好20分鐘。泡木耳時間過長會產生一定的毒素。小則引起呼吸道滾汪疾病，重則引起中大野仔脊歷毒死亡。
7樓：網友
泡發木耳簡單快捷，而且好吃的做法就是，容器中放入少量清水(溫水最好)，加上少許白砂糖，溶解後，再放入要泡發的木耳，如果容緩橋器是盆的話，那麼輕輕攪動一下，枯蔽不用半個小時就泡好了，如果容器是罐子，而且有蓋的話，可以使勁晃一下，這樣沒哪州更加的快速。
8樓：網友
泡發木耳要用溫水，放點鹽，再放點澱粉，鹽能殺菌，澱粉吸復力強，能使木耳泡發的快，而且清洗的更乾淨。
9樓：樂正思菱
泡發木耳的時候，用溫水泡發裡面再加少許的白糖，這樣泡的木耳又快卜睜桐型坦又早伍好，也可以提前用冷水泡發，但時間會長一些。
10樓：網友
泡發木耳的方法，首先不要晚上泡，不要核舉泡一晚上那樣很不好，沒有營養而且會有毒，你吃之前提前兩小時泡發，等吃的時候肯定是泡發好了，冷水泡發，並不是用熱水或遊吵者開神氏侍水泡發，記住是用冷水泡發就可以，兩小時沒問題可以吃了！
11樓：終身榮譽
用燒開的公尺湯叢旅哪泡發木耳，能使木耳肥大，鬆軟，味道鮮美。
用涼水泡發木耳，可使其滲碼脆嫩爽口。 鎮虧。
12樓：沙迎真
1、將適量的木耳放入碗中，加入適量的溫水，這個時候可以用手試一下水溫，不燙手就可以了。
2、向水中加入適量的白糖，用勺子快速的將白糖攪拌到融化。白糖可以讓木耳快速的吸收水分核察鉛，這樣泡發木耳的時間改好就會大大沒滲縮短了，大約兩三分鐘就能把木耳泡的又大、又軟、又脆了。
13樓：great旺者風範
預兆啊，是你的耐察埋能力，是你的呀，才華是你的呀，工作水平這樣啊，才有預兆，領沒蠢導會考慮給你公升職，只有啊，這個前提昌螞下，只有照才能啊，領導給你公升職。
14樓：方念雲
用淘公尺水泡發：如果用淘公尺水浸泡黑木耳就更好了，你可以把黑木耳直接並雀放在淘公尺水中浸泡，也可以把淘公尺水燒開放涼後再使用，這樣泡絕爛早發的木耳更顯得肥大鬆軟，味道也鮮美許多。淘公尺水中含有澱粉，它能夠有效祛除木耳中很難被泡出的雜質。
淡鹽水泡發：泡發木耳時在水中加入少許鹽，使用淡鹽水泡木耳可以加快乾木耳的漲發速度，在淡鹽水中，歷手木耳只需要泡1-2個小時即可，而且用鹽水泡洗木耳還可以有效搓洗掉木耳中的沙子。
15樓：老韓家紡
溫水直接泡，冷水直接泡。
16樓：喵小迷喵
我們家經常吃木耳泡缺數顫，發木伏敗耳，阿爾法那個木耳把水接上，水管子的水接上，在那裡的自然的發酵最好的，我在下鄉的時候，畢宴救災木耳菌，這個木耳對人體有好處的，經常吃，他回幫別幫助消化的，所以偶爾是最讓人最喜歡的。
泡發木耳放冰箱可以放多久，泡發好的黑木耳放幾天還能吃嗎
作為一名美食愛好者，對這類美食問題很有發言權 把泡好的木耳放入碗裡，用保鮮膜密封蓋好，可以儲存2天左右，放冷凍層可以儲存1周左右。如果泡發好的木耳不著急吃，可以將其放入陽光底下暴晒，製成幹木耳來儲存，這樣脫水後能延長使用時間至3個月以上。泡發木耳儲存方法 1 短期2天內吃完 放冰箱儲存 將泡發的木耳...
在泡發木耳時有哪些注意事項？怎樣才能洗乾淨？
木耳本身是沒有毒素的，而且木耳在泡發過程中也不會轉化出對身體有害毒素。我們平時說泡木耳時間長會有毒是因為木耳侵泡時間越長越容易受到細菌，黴菌等微生物汙染，而經過長時間泡發後這些微生物就會產生一系列毒素，所以一般來說木耳泡發時間最多不要超過八小時。我一般都將木耳放入盆中，加入溫開水少量澱粉攪拌均勻，然...
木耳要怎麼泡發，黑木耳怎麼泡發
泡發木耳的時候在水中適量加入稍許白糖和麵粉，可使木耳快速泡發。下面是快速泡發木耳的方法。用時不超過十多鍾。首先準備工作 盆 木耳，清水 注意不是開水哦 白糖，麵粉 第一步 將木耳放入盤中，加入適量的冷的清水，不要加太多，半碗就可以了。第二步 往盆中加入適量的白糖，白糖的加入可以改變木耳的滲透壓，增強...