培根菠菜起司法式鹹派怎樣做好吃呢?

2025-02-24 23:30:16 字數 6892 閱讀 1778

1樓:李和霖

<>簡介。不想吃甜食的時候不妨來塊法式鹹派,豐富的餡料與焦香的起司,一樣令人滿足! 食譜分量適合九吋(21釐公尺)派盤。

材料。鹽 1/4小匙、中筋麵粉 150克、忌廉 75克、冷水 30毫公升、撒在桌上的麵粉 適量、

橄欖油 適量、蒜末 2瓣、洋蔥 半顆、西洋菠菜 300克、培根 100克、雞蛋 3顆、

鮮忌廉 200毫公升、牛奶 100毫公升、鹽 適量、胡椒禪備薯 適量、帕公尺吉安諾起司 適量。

做法。麵粉,鹽倒入鋼盆中,加入切丁的忌廉與冷水,揉滾肆至表面光滑有彈性後,用保鮮膜封好放冰箱冷藏賀者1小時讓麵糰變硬;

鍋內加少許橄欖油炒軟洋蔥,大蒜,加進菠菜拌炒至出水後以適量鹽胡椒調味,瀝乾湯汁盛起備用。

雞蛋在碗裡打散,加入牛奶,鮮忌廉拌勻,加入適量鹽胡椒調味備用;

取出麵糰,在桌上撒一層面粉,將麵糰擀成約3公釐的厚度,將麵皮置於烤盤模型上確實壓緊,切掉多餘部分,並用叉子在底部刺滿小孔;

將炒好的餡料平均鋪於塔皮上,放上切成小丁的培根,再將奶蛋液倒入至九分滿;

撒上帕公尺吉安諾起司,放入已預熱好180度的烤箱烤約30~35分鐘即可。

做法式鮭魚菠菜鹹派,需要注意什麼?

2樓:北山一師

第1點需要注意,它這個菠菜一定要新鮮,這樣才有味道,第2點,這個魚一定要選擇新鮮的,而且要醃製一下,第3點應該注意這個火候的話才能有味道有口感。

3樓:樂樂在此呢

注意食材,一定要增添西餐的元素,而且要注意生熟程度,將技巧和手法把握到位,注意時間的合理性。

4樓:行樂先生

一定要注意食材的新鮮,只有新鮮的食材,才會讓食品的口感更加好,並且冷凍和烘焙的時間一定要注意,否則的話會影響食物的口感。

菠菜怎麼做好吃法大全

5樓:美食教學分享

菠菜這樣做小孩子都搶著吃 連他爸也搶著吃。

6樓:王者榮耀憶塵

對於挑食的寶寶,寶媽們不防這樣試試…

7樓:網友

菠菜配胡蘿蔔花生公尺絕了,快進來學。

8樓:苦苦的掙扎

菠菜最好吃的方法就是用開水燙一下,然後趕緊撈出來放在涼水裡。加上好友醬油還味極鮮,鹽味精糖。然後攪拌均勻。這種方法做的菠菜既好吃又能去掉菠菜的草酸。還能保持菠菜的營養。

菠菜怎麼做才好吃?

9樓:醇味坊

涼拌菠菜粉絲,好吃又健康,適合夏天的小菜。

10樓:納尼愛誰喲

3、把雞蛋皮捲起來,切成五公釐左右的細條,切好的蛋皮放入菠菜裡,放入一勺生抽、一勺蒸魚豉油、一勺剁椒、一勺芝麻香油,攪拌均勻後,就可以裝盤食用了。

11樓:網友

這麼做,孩子喜歡上了吃菜。

12樓:易書科技

爽口菠菜。

原料:菠菜,銀耳,油炸花生公尺,醬油,香油。

做法:將菠菜放入滾水中燙熟,取出泡冰水冰鎮,瀝乾裝盤。 將銀耳,花生公尺放入盤中,調料淋於做好的菠菜中。

菠菜豆腐湯。

原料:菠菜,嫩豆腐,雞蛋,油蔥酥,蔥花,高湯適量,鹽,柴魚粉少許。

做法:菠菜洗淨切條狀,嫩豆腐切條。取一湯鍋,加入高湯、嫩豆腐,煮開後加入菠菜,煮約1分鐘後加入調味料、油蔥酥。等湯滾沸時打入蛋花,起鍋前撒上蔥花即可。

肝片拌菠菜。

原料:生豬肝,菠菜,發好的海公尺,香菜,香油、醬油、醋、精鹽、味精、蒜泥各適量。

做法:將豬肝洗淨後切成小片,入開水鍋內汆至斷生,撈出用涼水過涼,瀝乾水分;菠菜擇洗乾淨,切成段,放入開水鍋內燙一下撈出,用涼水過涼,瀝乾水分;香菜洗淨,切成段,備用。將菠菜放入盤內墊底,上面放肝片,依次加入香菜、海公尺,再把用各種調料對好的汁澆上即成,食時拌勻即可。

13樓:叮噹沒吃飽

蔚汐教你菠菜炒千張的做法。

14樓:靜靜很愛美

這樣做的菠菜,花捲好看營養又好吃。

15樓:葫蘆是隻豬

聲香味都到了,好吃流連忘返。

16樓:美食教學分享

菠菜這樣做小孩子都搶著吃 連他爸也搶著吃。

17樓:網友

菠菜配胡蘿蔔花生公尺絕了,快進來學。

18樓:王者榮耀憶塵

對於挑食的寶寶,寶媽們不防這樣試試…

怎麼做菠菜好吃

19樓:淺聊教育及公考

京醬菠菜。

食材600克菠菜。

40克雞蛋。

50克豆腐皮。

50克肉絲。

蔥花少許。20克甜麵醬。

3克蠔油。2克鹽4毫公升水澱粉。

2克白糖。2克雞粉。

食用油適量。

做法:1 擇洗好的菠菜切成段。

2 豆腐皮裝入碗中,加入開水去除豆腥味。

3 雞蛋打入碗中,攪勻打散製成蛋液。

4 肉絲裝入碗中,加入鹽、水澱粉,攪勻醃漬10分鐘。

5 鍋中注入適量的清水大火燒開。

6 倒入菠菜,汆煮至斷生。

7 撈出放入涼水中晾涼,將其撈出瀝乾。

8 煎鍋中倒入少許食用油,倒入蛋液,攤成蛋皮。

9 將蛋皮盛出裝入盤子。

10 熱鍋注油燒熱,倒入肉絲,炒制轉色。

11 倒入蔥花、甜麵醬、蠔油,翻炒均勻。

12 注入適量的清水,快速翻炒勻。

13 加入少許的白糖、雞粉,炒勻調味。

14 將炒好的肉絲盛出待用。

15 放涼的蛋皮切成絲狀。

16 豆腐皮撈出,瀝乾水分裝入盤中。

17 將菠菜、蛋皮、肉絲,放在豆腐皮上。

18 捲成菠菜卷,定型壓實。

19 將菠菜卷裝入盤中即可食用。

20樓:小煒

葉菜類的最理想的加工方式就是大火快炒了``菠菜嘛``很簡單啊``你可以直接光炒不需要加糖的菠菜本身就有一定的甜度的``如果條件允許的話你最好用豬油來炒(這樣會更香)還可以在菠菜快熟的時候加點熬豬油剩下的肉渣(這樣的即可以葷素搭配一下`又可以兼顧到多重的口感和油香味)你可以試著做一下的``保證你好吃(口味方面的話你按照自己的喜好去迢鹹淡)祝你做的開心``吃的舒心``

21樓:大舅木頭

個人認為可以做油燜菠菜比較好吃。就是做在鍋裡放適量油,油熱了,把整個的菠菜(就是不要用刀切),放到鍋裡炒,之後再加入作料鹽、糖、味精,醬油,大蒜,再加上蝦仁。炒熟,即可食用。

供參考。

22樓:傅英喜

炒!鍋放適量油,燒熱,放入少許蒜蓉,立即放進洗好晾乾的菠菜,用鍋鏟翻動菠菜,加一點點紹酒(不是料酒),繼續炒,再加進適量鹽、糖、味精,別放水,炒至熟,出鍋,盤清香美味的菠菜呈現在你面前。

23樓:醇味坊

涼拌菠菜粉絲,好吃又健康,適合夏天的小菜。

24樓:網友

菠菜炒雞蛋,可以放點粉絲,很好吃。

還有麻醬蒜蓉拌菠菜。

25樓:美食教學分享

菠菜這樣做小孩子都搶著吃 連他爸也搶著吃。

26樓:網友

菠菜做燙比較好吃! 可以做菠菜肉丸或魚丸燙!

27樓:網友

可以做湯或者拌冷盤,還可以做粉條炒菠菜,

28樓:靜靜很愛美

這樣做的菠菜,花捲好看營養又好吃。

29樓:王者榮耀憶塵

對於挑食的寶寶,寶媽們不防這樣試試…

30樓:網友

菠菜配胡蘿蔔花生公尺絕了,快進來學。

31樓:網友

這麼做,孩子喜歡上了吃菜。

32樓:網友

蒜蓉,清炒,燒湯都可以哦。

菠菜怎麼做好吃?

33樓:醇味坊

涼拌菠菜粉絲,好吃又健康,適合夏天的小菜。

34樓:美食教學分享

菠菜這樣做小孩子都搶著吃 連他爸也搶著吃。

35樓:靜靜很愛美

這樣做的菠菜,花捲好看營養又好吃。

36樓:王者榮耀憶塵

對於挑食的寶寶,寶媽們不防這樣試試…

37樓:網友

這麼做,孩子喜歡上了吃菜。

38樓:網友

菠菜配胡蘿蔔花生公尺絕了,快進來學。

39樓:易書科技

十八鮮原料:腐乳2塊,雪菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、金針菜、木耳、菠菜、豆芽菜、花生油、精鹽、麻油各適量。

做法:將各種蔬菜洗淨,切成絲或段。腐乳切成小塊。起油鍋,將蔬菜倒入,一同煸熟,吃前拌入精鹽和腐乳,淋上麻油即可。

40樓:網友

菠菜蝦仁蒸蛋。

用料 菠菜200g;蝦仁60g(10只左右);雞蛋3粒;鹽2g;牛奶20g(可用清水替代);清水200g;醬汁;蒸魚豉油10g(1湯匙);涼開水50g(5湯匙);香油2-3g(1/2茶匙) 做法。

怎樣做菠菜更好吃?

41樓:醇味坊

涼拌菠菜粉絲,好吃又健康,適合夏天的小菜。

42樓:a迷人的大反派

菠菜這樣做小孩子都搶著吃 連他爸也搶著吃。

43樓:葫蘆是隻豬

聲香味都到了,好吃流連忘返。

44樓:網友

這麼做,孩子喜歡上了吃菜。

45樓:王者榮耀憶塵

對於挑食的寶寶,寶媽們不防這樣試試…

46樓:網友

菠菜配胡蘿蔔花生公尺絕了,快進來學。

47樓:才撒旦

菜名】 菠菜炒雞蛋 【所屬菜系】 浙菜 【特點】 色彩鮮豔,清淡可口。 【原料】 菠菜300克,雞蛋3個,鹽、料酒、蔥末、薑末、味精、香油各適量。 【製作過程】 1、將菠菜洗淨後切成3-4公分段,放入開水中燙一下,撈出後用涼水浸一下待用;將雞蛋加鹽在碗中打散。

2、炒鍋置旺火上,將油燒熱,倒入雞蛋炒熟,盛出待用。 3、炒鍋再燒熱,放油,下蔥薑末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生,然後放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋。

48樓:網友

菠菜炒腐竹,材料:菠菜、腐竹、蒜、姜、蔥、鹽、糖、生抽、胡椒粉。1、將大棵的菠菜去葉留根,洗淨淋水。

2、用刀將菜梗從根部劈開,小棵一分為二,大棵一分為四。3、這個菜的配料。4、腐竹切段,蔥薑蒜切碎。

5、炒鍋倒油,炒香蔥薑蒜碎。6、下腐竹翻炒,如果有高湯,可以淋一些進去。7、將腐竹推一邊或者出鍋,下入菠菜梗炒熟。

8、加生抽鹽胡椒粉調味,出鍋即可。

菠菜怎樣做才會好吃呢

49樓:匿名使用者

先下鍋炒好不用放鹽,撈上來,然後向鍋裡倒點水燒開後放油放鹽放點生粉,也可以放點薑片,然後出鍋,把汁淋在菠菜上,這叫「鹽水菠菜」

50樓:網友

這麼做,孩子喜歡上了吃菜。

51樓:王者榮耀憶塵

對於挑食的寶寶,寶媽們不防這樣試試…

52樓:葫蘆是隻豬

聲香味都到了,好吃流連忘返。

53樓:醇味坊

涼拌菠菜粉絲,好吃又健康,適合夏天的小菜。

54樓:網友

切過之後,開水焯一下,去掉對人體有害的草酸。

55樓:匿名使用者

豬肝菠菜湯,清炒菠菜,冰糖菠菜。

56樓:

菠菜雞蛋湯,很好喝的哦,小時候的最愛。

57樓:英墨墨

首先 一定要保證洗乾淨 清炒 要大火 1分鐘 即可出鍋。

58樓:春天的細雨

陳醋拌菠菜,菠菜沾雞蛋醬,菠菜雞蛋汆粉絲,菠菜炒雞蛋。。。

59樓:北海數碼站

蔬菜是很常見的,它含有的維生素比較多,而且蔬菜中水分也是很大,長期吃蔬菜對人體排便、排尿都是有著很好幫助,在對它選擇的時候,也是可以放心進行,它對人體健康都是沒有任何損害,蔬菜種類有很多,黃瓜、西紅柿、芹菜、菠菜,都是蔬菜一種,那菠菜怎麼做好吃呢?

對菠菜怎麼做好吃呢,這類蔬菜在製作方法上,也是有著很多方式,在製作的時候,都是可以根據自己喜愛進行,這樣吃的時候,對自身健康,也是不會有危害的。

菠菜怎麼做好吃:

涼拌菠菜。材料:菠菜1把,蒜末適量,自制辣椒適量,花椒粉適量。

做法:1.菠菜洗淨,鍋裡放一鍋水,待水燒開後放入菠菜,菠菜燙熟後撈出,在冷水中沖洗一下後用手擠幹菠菜的水分,放入乙個碗裡待用!蒜瓣切成蒜末待用。

2.在放在菠菜的碗裡,放入蒜末,少許鹽,蔬菜精,花椒粉。起油鍋,倒入少許的油,待油熱後把熱油倒入放有調料的菠菜中!

3.攪拌均勻後,加入少許的海鮮醬油,適量醋,自制辣椒繼續拌勻後就可以了。

小訣竅:燙過的菠菜撈後一定要用冷水沖洗一下,這樣菠菜不容易變黃。菠菜的水分一定要擠幹,這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看,很有食慾的!

通過以上介紹,對菠菜怎麼做好吃呢,都是有著一些瞭解,以上的製作方法,能夠很好的製作出美味的菠菜,但是要注意的是,在對這樣佳餚製作的時候,也是要適量,尤其是在晚上的時候,少吃利於身體營養吸收,也利於身體消化。

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