1樓：陽光大海沙灘
當然是不能了，因為沒加熱橘梁消的豆漿隔夜了非常容易變質，因為它裡邊兒含有植物蛋白，肯定是變質渣胡了，所以不能做豆腐腦。
容易吃壞圓知。
2樓：東兵忘指圖方
沒加熱的豆漿隔夜能做豆腐腦嗎？只要看天氣。如果是冬天的話。
這天是可以正常做豆腐迅睜襲腦的。如果要是夏天天氣熱。豆漿可能會變早緩質。
最好不要做倒掉。只畝兄要跟天氣有關係。
3樓：生活小幫手
豆漿不能做豆腐腦的，親。慶扮豆漿是黃豆在破壁機內打成豆粉，燒開後就是豆漿。豆腐腦是黃豆泡開磨碎，除去豆腐渣後的精華，燒開時加石膏成為豆譽橡灶腐腦如薯。豆漿有渣，不能點成豆腐腦。
4樓：網友
沒有加熱的豆。將隔夜能做豆腐腦嗎？不能做豆腐腦，因為隔夜的豆漿已經壞了，吃了會拉肚子。
5樓：勾清芬
沒加熱的豆漿隔夜能做豆腐腦嗎？我認為沒加熱的豆漿應該能做成核拿豆腐槐薯腦的。你只要往裡面加上一種點豆腐腦的。就可以做成豆腐腦了。不過最好是不要改明搭用隔夜的豆漿做。
6樓：乙德明
隔夜的豆漿最好不要用，吃了可能拉肚子。
7樓：千蘆桖
沒有加熱的豆漿隔夜能做豆腐腦嗎？我覺得這種情況的話，應該是不可以的。
8樓：守護媚
沒加熱的豆漿應該是做不成豆腐腦的，所以要需要加熱還有點滷什麼的。
冷藏一夜的豆漿還能點豆腐腦嗎？
9樓：凡聯
不可以，在加熱只會變成熱豆漿，可以用加入適量內酯。
一種食品新增劑。
豆漿煮開後，晾涼，把內酯用一點水溶化後，倒入豆漿，趕快攪拌均勻。我的比例是700ml豆漿，加1茶匙內酯。 豆漿隔水加熱，或蒸，豆漿溫度達到80℃左右保持15分鐘即凝固。
豆腐腦。一道著名的漢族傳統小吃，常與豆腐花。
豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具裡面壓實更加凝固之後就是豆腐了。
豆腐腦製作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份後再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。最後放入凝固劑再靜置5至15分鐘才能完成。
10樓：燕子啊
冷藏一夜的豆漿，還能做豆腐腦嗎？肯定是可以做豆腐腦了一夜的話在冰箱裡溫度也不是很高，雖然有少量的細菌，但是應該是沒有什麼影響的。豆漿燒開再點豆腐腦。
11樓：悠然天下
如果豆漿沒有變質就可以做豆腐腦哦 家庭豆腐腦做法 材料 幹大豆100克 葡萄糖酸內酯3克 1000ml清水 1 100克幹豆浸泡成3倍重左右。冬10小時，夏6小時中途換幾次水。注意豆子浸泡時間過長 出漿率不高 豆腐腦做出來就會散 2 泡好的豆子放在磨豆器裡。
兌1000ml清水磨出豆漿！所以一般都可以做！
12樓：左宛白
冷藏 一夜的豆漿還能點豆腐腦嗎？不可以點豆腐腦 因為豆漿一過夜就不管吃 了，不管放在什麼地方 豆漿一過夜就變味了 所以隔夜的豆漿最好不要吃了 。
13樓：網友
冷藏一夜的豆漿是不能再點豆腐腦了，只是可以把它燒開了和大果子一起當做早餐吃 也挺好的。
14樓：打工作家劉金山
豆漿不能點豆腐腦！
豆漿是黃豆在破壁機內打成豆粉，燒開後就是豆漿。
豆腐腦是黃豆泡開磨碎，除去豆腐渣後的精華，燒開時加石膏成為豆腐腦。
豆漿有渣，不能點成豆腐腦。
15樓：文俊仔仔
冷藏一夜的豆漿是不能再點豆腐腦了。
16樓：帳號已登出
可以的啊只是你得熱熱而已。
17樓：網友
沒酸沒變味就能吃。吃之前一定要熱透。
18樓：人生如夢
個人覺得加熱才能點，謝謝。
豆漿放一會變成豆腐腦還能吃嗎？
19樓：匿名使用者
還能吃嗎？啥東西也沒加，豆漿不會自動變成豆腐腦的，除非天熱變質了，那怎麼還能吃呢？
家庭自制豆腐腦，準備食材：大豆150克、葡萄糖內酯。
3克、清水110克（可以根據人數增加食材的量）
具體的做法：1.準備早晨做的時候，頭天晚上先把幹大豆放在碗里加。
些清水泡一下，第二天早晨剛好可以。
2.取出豆漿機將泡好的大豆放進去，然後加入適量的清水，大約在1000毫公升就可以了。
3.蓋好蓋子之後，按下打果汁的按鍵即可，最次打兩次，這樣做出的更細膩。
4.磨好之後，拿乙個盆上面蓋一層紗布，把豆漿倒在裡面，然後抓好紗布的四周，雙手緩慢擠出過濾後的豆漿，可以看到經過紗布過濾的豆漿特別細膩。
5.然後把過濾好的豆漿倒入湯鍋裡，用小火煮沸後5分鐘就可以關火了，這時不要蓋鍋蓋，因為稍不注意就出溢位來。
6.把鍋裡表面的浮沫去掉，再拿個杯子把事先準備的葡萄糖內酯放進去，加入一點涼開水化開。然後將葡萄糖內酯液體快速倒在煮熟的豆漿裡面，順著乙個方向攪拌均勻，接著蓋上蓋子靜置15分鐘，凝固之後就可以吃了。
7.用勺子慢慢盛出豆腐腦，撒上些香菜、鹹菜丁、少量的辣椒油。
調料可以根據自己口味搭配，放好調料就可以開吃了。記著豆腐腦一定要趁熱吃，口感非常的爽滑，吃起來非常地不錯。
20樓：牛一種態度
可以吃的，只要沒有變質都可以吃了，只不過豆漿變成豆腐腦了。口感肯定是不如之前的了。還不如買一碗豆腐腦吃的過癮。
21樓：網友
豆漿如果放的時間太長就會變質，好像豆腐腦一樣，這時候的豆漿千萬不要再吃了，因為時間長了裡面肯定會產生了黃菌黴素等有毒有害的物質，對身體有很大的害處。
22樓：帳號已登出
出現那種情況就說明是變質了 千萬不能再喝了 夏天豆漿很容易變質 另外豆漿一定要完全煮開了才能喝 不然會有毒。是豆漿，沉澱而發生的變化。如果沒有其他的味道兒，是可以吃的。
但是豆漿是越早喝營養是越高的 不要放太久。
23樓：網友
豆漿放一會變成豆腐腦了，那就是豆漿壞了，變質了，不能喝，喝了會中毒拉肚子的，為了自己和家人的身體健康安全，還是到扔掉了吧。
24樓：東兵忘指圖方
豆漿放一會兒，變成豆腐腦，還是能吃的。放一點生抽鹽香油。再放一點鹹菜絲。攪拌就可以吃了。
25樓：時刻選擇
能吃。另外豆漿不能長期儲存，一般如果想喝冰的，可以儘快的把豆漿晾涼。放在冷藏室裡面等涼了就喝掉，一般是當天做當天晚上睡覺前喝完，不要過夜。
26樓：網友
這種情況最好不要吃，豆漿放時間長，別老動腦，說明它已經變質了，趕緊倒掉，不要吃，吃了有可能會造成壞肚子，造成胃腸嚴，那樣就得不償失了。
27樓：芍藥山上望沽河
豆漿自然情況下放一會兒變成豆腐腦，這種情況說明已經變質了，是不可以再吃的。
28樓：網友
豆漿可以加點滷水成為豆腐腦，當時可以新鮮吃。如果放置一會自成豆腐腦，那還是不要吃了吧。
29樓：網友
豆漿放成了豆腐腦就不能吃了 ，放的時間過長，已經起了反應 ，變質了就不要吃了 。
30樓：甜豌豆的夏天
可以吃的，豆腐腦很有營養，只要味道沒變，沒有變質就可以食用，但其實豆漿還是現磨的最好，不然影響口感。
31樓：網友
豆漿放了一段時間，由於氣溫高的原因，形成了豆腐腦，其實這是已經變質了，是不可以吃的。
32樓：布斯伯
不能吃，另外豆漿不能長期儲存，一般如果想喝冰的，可以儘快的把豆漿晾涼（比如用電風扇吹）。然後放在冷藏室裡面等涼了就喝掉，一般至少是當天做當天晚上睡覺前喝完，不要過夜。
33樓：美美的娟娟
豆漿放了一會兒變成豆腐腦說明豆漿發生了變質了，這樣子情況下豆漿就不能喝了，豆漿是不能夠長期儲存的，豆漿都要現做現吃的。
34樓：魯步慧巧
出現這種情況就說明是變質，千萬不能再喝。夏天豆漿很容易變，另外豆漿一定要完全煮開了才能喝，不然會有毒危險。
35樓：另一種眼光看社會
不可以吃，這其實已經是屬於變質了，變成豆腐腦的過程是需要加入一些碘水的。
36樓：光水藍
不能吃，沒加滷水、酸漿或石膏等點的就自然凝固，應該是微生物繁殖導致的，建議倒掉。
37樓：居曾
豆漿放時間長了，以後就不能再吃了。時間長了的話，吃完後會造成胃部的不舒服。
38樓：網友
豆漿變成豆腐腦了，那是變質了。不能再喝了。可以把它當成花肥埋入花盆裡。
39樓：網友
這種情況下是不建議吃的，畢竟這麼長時間了，基本的食品安全是難以得到保證的。
40樓：star槍王
目前伏天，天氣炎熱，只要不超過一小時，既使豆漿稠了一些也能喝。
41樓：網友
建議不要喝這種豆漿。有可能已變質。喝了會對人體有害。
42樓：人生如夢
放心好了可以吃沒事的祝你開心愉快謝謝。
43樓：學易弘易
豆漿變成豆腐腦，是變質了，不能喝。
44樓：大衛日讀
不能。變質了，天熱容易變質。
45樓：許經安
豆漿放在一邊變成了豆腐腦的話，這個是不可以吃的，因為它是變質的緣故，把豆漿變成豆腐腦了。
冷藏一夜的豆漿還能點豆腐腦嗎？
46樓：
摘要。1、隔夜豆漿當中很容易滋生致病微生物，而豆漿當中的營養成分為致病微生物的繁殖提供了條件。如果喝隔夜豆漿，很容易導致腸道感染性疾病的高發，引起腹痛、腹脹而危害身體。
2、隔夜豆漿經過一晚上的放置，其中許多營養成分已經分解消耗，喝這樣的隔夜豆漿起不到補充營養的作用。3、隔夜豆漿的分解產物，尤其是蛋白質的分解產物很容易引起過敏的反應，輕則**瘙癢，重則會引起過敏性哮喘而危害身體健康。
親，您好。冷藏一夜的豆漿不能能點豆腐腦。
因為過夜的豆漿不能食用了。
所以用不能喝的豆漿做出來的豆腐腦也不能食用。
1、隔夜豆漿當中很容易滋生致病微生物，而豆洞遊旁漿當中的營養成分為致病微生物的繁殖提供了條件。如果喝隔夜豆漿，很容易導磨孫致腸道感染性疾病的高發，引起腹痛、腹脹而危害身體。2、隔夜豆漿經過一晚上的放置，其中許多營養成分已經分解消耗，喝這樣的隔夜豆漿起不到補充營養的作用。
3、隔夜豆漿的分解產物，尤其是蛋白質的分解產物很容易引起過敏的反應，輕則**瘙癢，重則會引起納橡過敏性哮喘而危害身體健康。
豆腐腦是否能隔夜吃
47樓：女郎亦是女狼
豆腐腦和一般的豆製品一樣，常溫下不宜長久存放，最好吃新鮮的。豆腐腦放在冰箱的冷藏室裡儲存也不宜儲存時間太長，但是溫度控制好的情況下最好不要超過2天。因為豆製品是很容易發酸變質的。
如果實在想多儲存幾天的話可以把豆腐放進含鹽量為3%的淡鹽水的保鮮盒裡，淡鹽水最好沒過豆腐。然後把保鮮盒放進冰箱保鮮室，這樣做就可以延長豆腐的保質期，而且這樣儲存的豆腐吃起來口感感覺會更好一些。
豆腐腦，豆腐，豆漿有什麼不同，豆花與豆腐腦有啥區別？
豆漿，豆腐腦，豆腐有什麼區別 豆漿是黃豆經過泡製，再經過磨漿機磨製加水熬成的豆漿。豆漿在鍋內煮沸，倒入盆內加入葡萄糖酸內脂蓋上蓋子靜等十分鐘就會變成膏狀的固體類似雞蛋羹，南方吃豆腐腦喜歡加糖，北方吃豆腐腦要加入各種調料，吃鹹口的豆腐腦。我們把凝固成膏體的豆腐腦放入模具裡進行壓制，在重力下壓出多餘的水...
點豆腐腦冬天和夏天溫度比例，做豆腐腦豆漿溫度到底是80度還是90度
家庭豆腐腦做法 材料 幹大豆100克 葡萄糖酸內酯3克 1000ml清水1 100克幹豆浸泡成3倍重左右。冬10小時，夏6小時中途換幾次水。注意豆子浸泡時間過長 出漿率不高 豆腐腦做出來就會散 2 泡好的豆子放在磨豆器裡。兌1000ml清水磨出豆漿。3 磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上過濾。4 豆漿用...
黃豆加大米能做豆腐腦
這樣做出來的豆腐來腦不純正自，可以在加bai水的時候加點牛du奶，更嫩。具體做法如zhi下 原料 黃豆dao 豬肉 扇貝 黃花菜 木耳。製作方法 1 黃豆洗淨，用清水浸泡四個小時以上 2 將泡好的黃豆倒入豆漿機中，倒入適量的水，煮好豆漿 3 內脂用少許涼水融化 4 豆漿濾掉豆渣，放涼至80 90度，...