1樓：李和霖
材料。甘薯2個，白公尺1杯、調味料水10杯。
做法。1）甘薯削皮、洗淨、切小塊，先用電鍋蒸10分鐘後取出。
2）白公尺洗淨，加水10杯先浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮至公尺粒熟軟時，加入甘薯再煮5分鐘。
3）熄火後放置10分鐘即可盛出食用。
熬粥筆記紅薯比較甜，含水明悉分較多，白薯澱粉質液蘆較高，比較鬆軟，各有特色，可依個人喜好選用。
甘薯先蒸過再加入，粥比較清爽；直接放進去一起煮容易變色，粥面易糊。
甘薯食療效益益於感冒發熱、頭痛煩渴、大便乾結者。
甘 薯 粥 做 法材料。紅薯250克，粳公尺150克、調味料冰糖適量。
做法。1）紅薯切塊，粳公尺洗淨一同入湯鍋中，加清水大火煮沸後改用小火約煮30分鐘。
2）冰糖碎後加粥中攪勻，加蓋再煮一會即可食用。
好吃伴侶。1）紅薯粥香甜可口、老幼皆宜，具有健脾胃、益養氣血的功效。
2）紅薯號稱「癌症終結者」，都市人群一週吃一次，鬧槐帶活得長長美美！
2樓：炎仌王
材料。紅薯1個，小公尺麵100g，清水核衝800g。
做法。1、將紅薯去皮，切塊；小公尺麵加水調成稠糊；
2、起鍋燒水，水開後放入紅薯，煮6分鐘改跡殲；
3、放入公尺糊，再州培煮3分鐘即可。
3樓：網友
1. 紅薯切塊，粳公尺洗淨一同入湯鍋中，加清水大火煮沸後改遊銀敬用小火約煮30分鐘。
2. 冰糖碎後加粥中攪搏旁勻，加蓋再煮一會即可神慎食用。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
紅薯250克，粳公尺150克調味料冰糖適量。
做法
1、紅薯切塊，粳公尺洗淨一同入湯鍋中，加清水大火煮沸後或友春改用小火約煮30分鐘。
2、冰糖碎後加粥中攪勻，加蓋再煮一會即可食用。
好吃伴侶。紅薯粥香甜可口、老幼皆宜，具有健脾胃、益養氣告悔血的功效。
紅薯號稱「癌症終結者」，衫耐都市人群一週吃一次，活得長長美美！
5樓：亂世殤
紅薯要買那種又香又甜的，煮粥才好吃哦。把紅薯削皮，切小塊。
2.取出電壓力鍋的內膽，放入適量的公尺，公尺放多少要根據食用的人擾數數而定哦。然後把切好的紅薯放入。
3.然後一起洗乾淨，接著放入適量的水。按照平時煮粥的水量來放就可以了。
4.把內膽放入睜源電壓鍋內，選擇煮粥鍵。哈哈，接下來的時間就靠它了悉李態！
6樓：crm097蝶
早餐紅薯餅。
1、把紅薯削去外皮，擦成細絲，打入兩個雞蛋，根據個人的口味，加入2克鹽，10克白糖，適量十三香，白胡椒粉，用筷子攪拌均勻。
2、紅薯中加入鹽，會殺出一部分水分，根據出水量，加入適量的麵粉，邊倒邊攪拌，攪成每一根紅薯絲都裹滿面糊，類似於圖中的稠稀度，好像老酸奶一樣。
3、電餅鐺提前預熱，刷一層薄薄的食用油，舀入調好的麵糊，快速平攤均勻，表面再次刷一層油，鎖住水分，電餅鐺雙層加熱，無需翻面，開蓋看一下，再烙2分鐘，表面刷乎圓一層番茄醬，撒上一些白芝麻，關火燜30秒鐘。
4、出鍋裝盤，慧滑方便食用，切成自己喜歡的形狀，特別的柔軟，營養美味，非常好吃。
微波爐烤紅薯。
用料 紅薯 做法。
將紅薯放在鹽水中浸泡1小時以上（原方子浸泡半天，據說會比較鬆軟）取出紅薯不用擦乾，直接用廚房紙包裹住，放入微波爐高火叮3分，翻乙個面再叮3分鐘，用手在直徑最大處捏一下，感覺鬆軟就可以了。
紅薯湯。用料 紅薯；冰糖 做法。
紅薯洗淨，去皮，切塊（稍微大點，不要是顆粒）放水中大火煮開後，換成小火，煮20分鐘前頃臘放入適量冰糖。
白薯煮粥怎麼做好吃
7樓：網友
白薯粥的做法。
將紅薯洗淨，洗好的紅薯，用削皮刀將皮去掉，將紅薯切成滾刀塊備用，鍋中放入水，將紅薯和大公尺都放入鍋中，大火煮開後，小火慢燉25分鐘即可。
紅薯怎麼挑選糯甜的。
1、看形狀（選擇「公紅薯」）
紅薯的體型均勻細長，中間粗兩頭尖的紅薯，就是我們常稱的「公」紅薯，體型圓潤短胖的紅薯就是「母」紅薯。
2、看紅薯表面。
購買時選擇紅薯表面平整光滑不破皮狀態的最好。（表層那一點點紅色的皮沒有關係）。
如果紅薯表面凹陷、有蟲眼和黑洞等，這種紅薯就不建議選購了，這種紅薯的口感不好，而且還容易出現蟲咬紅薯和變質紅薯。
3、捏一捏紅薯。
如果存放時間過長，紅薯外皮出現褶皺，頭尾的部分捏起來發軟，這樣的紅薯就不建議購買了。儲存時間過長而且儲存的條件不適宜，這樣的紅薯時間長了也會變質的。加熱後會散發出臭味的，就不能食用了。
4、看表面的泥土。
沙地紅薯表面水分已經乾的紅薯，出土後表面的水晾曬乾了，蒸發掉一定的水分後，紅薯的糖分濃度更高，吃起來也比剛出土溼潤狀態的紅薯更甜。
紅薯表面摸起來比較乾燥，有細沙顆粒感的更好，說明這種紅薯時沙土紅薯，比泥土紅薯更好吃。
怎樣做紅薯粥才更好吃
8樓：網友
做法一。將紅薯洗淨，連皮切成塊，放入鍋中，加入淘洗淨的粳公尺及清水適量煮稀粥，加紅棗，芝麻調味即可。
做法二。1. 將新鮮紅薯洗淨，連皮切成小塊。
2. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。
3. 將紅薯塊和粳公尺一同放入鍋內，加入約1000毫公升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
做法三。1.紅薯洗淨去皮切塊（大小、用量就各取所好吧）；
2.東北大公尺洗淨，與紅薯一起放入高壓鍋（懶人煮粥法），加入3倍於材料高度的水； 3.高壓鍋加砝後再次冒蒸汽時，將火調小，繼續煮15分鐘即可關火；
4.高壓鍋收氣後放在水龍頭下衝2分鐘 ，降降溫。
9樓：網友
把公尺提前泡好，最好提前半天左右，把紅薯切成丁，放到最上邊，過程中雖好不要開啟蓋子，
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