1樓：小小萍
當然可以放了，做法如下。
小雞燉蘑菇當然可以加山藥了首先將雞肉切塊 山藥切滾刀塊 事先發好的蘑菇洗乾淨備用 蔥姜切段 大勺加熱 放油少許加糖熬糖色 當糖昌段起泡微黃時將雞塊倒入炒勺中翻炒 逐步加入料酒 醬油 花椒大料 蔥姜等 然後倒入帆盯適量開水 將蘑菇 山藥放入一起燉 中火燉半個態迅和小時左右收湯即可。
2樓：小怪獸打豆豆
土雞燉山藥，可以放野生蘑菇嗎？
當然是可模前困以的，野生蘑旦念菇會讓雞湯更香醇好喝，提公升雞湯的鮮味，如果悔亂是乾的，香味更特別！
加上山藥並沒有什麼香味，也不會和蘑菇雞湯搶香味！但是，野生蘑菇一定要確定沒有毒的！
3樓：網友
原料：散養土雞半隻、山藥1節、杏鮑菇1個、秀珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞1勺、姜1塊、鹽適量。
做法：1、將半隻土雞去頭去尾，內腔沖洗乾淨，切成大塊，老薑拍松，一同放入砂鍋中，一次性凳唯滑倒入足量冷水（沒過雞身）。
2、先用大火煮開，撇去表面的浮沫，然後轉文火加蓋煨約1個半小時，至雞肉可棗臘用筷子輕易戳透。
3、黑木耳提前泡發洗淨；山藥去皮切滾刀塊；杏鮑菇切滾刀塊；秀珍菇洗淨備用（山藥切開後容易變色，在需要入鍋前再切即可）
4、把準備好的山藥、蘑菇、木耳、枸杞一起加山棗入砂鍋中，大火煮開後轉小火加蓋繼續煨半小時左右，起鍋前只要加入適量鹽調味就可以了。
香菇燉雞能不能放山藥？
4樓：格調
可以。準備材料：雞、山藥、香菇、食鹽、蔥、姜、料酒。
一、草雞洗淨，斬大塊，山藥去皮洗淨，切塊，香菇洗淨去根。
二、把草雞放入高壓鍋。
三、加適量清水，放薑片，蔥結，料酒，大火煮開，小火煮20分鐘，關火。
四、放入山藥。
五、放入香菇，大火煮開，小火5分鐘，關火。
六、撇去雞油，放鹽煮1分鐘。
七、把蔥結撈去，撒些蔥花即可。
雞湯山藥可以放香菇嗎
5樓：志在乾坤
山藥、香菇兩者不是相剋食物，是可以一起燉湯的。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有提高機體免疫力，降血壓降血脂，對消化不良、便秘有一定效果。且山藥和香菇都是可以補氣血的食材，兩者相輔相成，也都有降血壓、血脂的功效，兩者一起燉雞湯，尤其對糖尿病人可是很有好處的。
所以，雞湯山藥可以放香菇，味美而且營養價值高。
山藥香菇燉雞湯做法如下：
材料：老母雞500g、山藥500g、香菇適量、鹽適量、姜適量、枸杞適量。
1、老母雞剁成塊洗淨，幹香菇用溫水泡發洗淨。
2、枸杞洗淨用水泡軟，山藥去皮，切塊，泡清水中，以防變色。
3、燒開一鍋水，放入雞肉，撇去浮沫，飛水。
4、轉入砂鍋，放進焯過水的老母雞、生薑加入適量清水，水要一次性加夠。
5、大火煮開，放入香菇小火燉1個小時，等雞肉燉熟爛後，放入山藥繼續燉至山藥變軟，加入鹽和枸杞，再煲10分鐘即可食用。
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東北的小雞燉蘑菇是不放粉條的 如果是家裡吃的話可以放粉條 本人試過 味道不錯 一般小雞燉蘑菇是不放的,如果放粉條一定要放寬粉條,很好吃的,試試吧.不放 放了就失去原味了 粉絲也不行 我在家做的時候沒放，應該放不放都可以 不要放，看見你發的問題我也想吃了，我最喜歡裡面的蘑菇 不放的.但是你要是愛吃粉條...
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雞燉山藥可以嗎，雞肉和山藥能一起燉嗎？
雞肉和山藥可以一起吃嗎 雞肉和山藥可以一起吃。1 在食物性味上，雞肉和山藥同樣是平性食物，不會出現性味衝突的情況，可以放心同食。2 在營養成分上，雞肉中含有蛋白質，脂肪 膽固醇 糖分 維生素 礦物質等，山藥還含有豐富的澱粉 碳水化合物 胡蘿蔔素 蛋白質 膳食纖維 煙酸 多種微量元素及維生素。兩者成分...