1樓：在生活中成長
不加。五花肉調味料主要是加入了各種香料和調味料，產生特別味道，並沒有加入五花肉。
2樓：淡浩初
五花肉味調料裡面並沒有加五花肉，只不過是香精，通過食品級的香精達到這樣的效果，並不是用五花肉做成的，所以食消臘品讓虧新增劑和食物的原材料是有本質坦橋神區別的，不能混為一談。
3樓：小陽知生活
您吃這個五花肉味調料的時候是可以加五花肉的，但是其本身成分是沒有五花肉的。
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提問。比如薯片一類的呢。
像是口味食品一類的。
就是有一定成分存在嗎。
裡面是沒有五花肉的哦，是膨化食品，有澱粉一類的物質。
提問。失望]
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提問。像是肉的成分。
淚奔]沒有哦，建議您適量攝入，以防發胖。
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4樓：香伴月
五花肉味，調料裡的食品沒有五花肉，他只是加了一些香料而已，
5樓：撒地方v啊
你問的是做五花肉的調料裡面有沒有五花肉嗎，應該是沒有的。
6樓：桓雅逸
把調料依次加入碗中，充分散耐抓勻，讓調料與五花肉完全混合 3.拌好的五花肉蔽掘爛放在冰箱裡醃半小時 4.熱鍋，不用加油，直接將醃好的五花肉倒巨集漏入鍋中翻炒，肉熟後即可出鍋 調味五花肉的版權歸作。
7樓：仲玉環
既然有了這個五花肉調料，不加五花肉也可以做出沒有五花肉的五花肉，吧。
8樓：等等等等
這種要看你是製作什麼了，如果沒有五花肉的話，這種調味料加入土豆、雞蛋口感也是不錯的。
五花肉的配料
9樓：牛一種態度
1、農家小炒則輪五花肉。
首先，準備500克五花肉、適量的紅辣椒。
和尖椒、青蒜。
適量、蒜適量遊指、生薑1個、生抽1大勺、剁椒1勺、雞精。
1小勺、油適量。其次，五花肉洗淨切片、青紅辣椒切塊、青蔥切段、姜蒜切成末。最後，鍋中油熱後倒入姜蒜爆香再放入五花肉，五花肉炒至金黃色時加入青紅辣椒和尖椒，繼續翻炒3分鐘加入剁椒和生抽、雞精等即可。
2、土豆片五花肉。
首先，準備200克五花肉、1個小土豆、辣椒粉適量、雞精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整塊放入鍋中的熱水熬煮15分鐘撈出神盯配清洗乾淨後切成薄片，土豆切成塊放入冷水中浸泡15分鐘、生薑切塊、蒜切末。最後，鍋中倒入適量的油，油七八層熱後下五花肉，五花肉微微卷起再倒生抽上色；然後依次放入土豆片、姜、蒜、辣椒粉等攪拌均勻就可以了(在整個過程需要加入適量的清水熬煮3分鐘，這樣土豆才能更加入味和熟透)。
3、川味回鍋肉。
這道川味回鍋肉的口感很下飯，正是因為如此所以受到了很多人的追捧。首先，準備好八層熟的五花肉200克、3個青蒜、適量的白糖、鹽、油、生薑、蔥、郫縣豆瓣醬。
其次，五花肉切厚片、姜蒜切片、青蒜斜切片。最後，倒入適量的油後先放入蔥姜，隨後放入五花肉、豆瓣醬翻炒均勻後再繼續放入青蒜、生抽、鹽等。
五花肉不放料酒可以嗎
10樓：小橙愛學習
五花肉不放料酒是可以的，可以放啤酒或白酒，一樣可以去腥。
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱「五花肉」。這部分的瘦肉也最鮮嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性菜品的選材，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
不良五花肉的特點：
1.油脂分佈不均勻很可能一口都是肥油，或是一口都是乾瘦肉了。
2.鬆軟無彈性失去彈性，並且鬆垮的五花肉，肯定不新鮮，選購時要注意。
3.色澤蒼白或暗紅過於蒼白且摸起來溼溼的，或是太乾並呈現暗紅色的五花肉，都是不良品，避免選購。
4.腥臭味重，正常的五花肉不應該很腥臭的，若產生不好聞的氣味，很可能已經腐敗了。
煮五花肉放什麼調料
11樓：匿名使用者
煮五花肉放的調料有：瘦肉、蔥、姜、醬油、鹽、八角、糖、味精、鹽等。五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱「五花肉」。
這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
調料跟五花肉的比例是多少？
12樓：阿qq美食網
你是烤肉呢 還是蒸肉呢 親 ？
13樓：網友
lz具體的不知道你要做什麼、、、但是比例貌似因人而異、、、
一斤五花肉放多少五香料
14樓：網友
一斤五花肉放3克五香料的做法：
腐乳紅燒肉。
主料：五花肉一斤。
輔料：蔥一顆，姜一塊，冰糖2克，生抽5克，蠔油5克，老抽5克，腐乳5克，五香粉3克，料酒5克，鹽1克，雞精2克。
製作過程：1、準備好材料。
2、五花肉切大塊焯水備用。
3、鍋中不妨有煸炒至肉表面焦黃。
4、出多餘的油，烹入料酒後，依次加入生抽兩大勺，蠔油一大勺，老抽半大勺，腐乳一大塊，腐乳汁一大勺，五香粉一小勺。
5、加入開水。
6、加入蔥姜。
7、加入冰糖，大火燒開。
8、小火煮到軟爛一小時以上，加鹽和雞精燜入味後大火收汁即可。
15樓：翰林學庫
紅燒肉的特色：
不油膩紅燒肉的做法步驟詳細介紹：
1，豬五花肉切快；刀豆去掉兩邊的絲；土豆切塊，蔥薑蒜切片。
2，起鍋倒油，油還沒有燒熱的時候放一勺糖，炒糖色，炒好後放入五花肉上色煸炒，淋入醬油放入準備的五香料和蔥薑蒜炒出香味後到入開水，水開後加鹽，小火燉煮乙個小時，乙個小時後放刀豆和土豆大火15分鐘就好了。
以上是正常的做法，今天我要介紹適合夏天的紅燒肉做法，就是3個讓五花肉不油膩的小竅門。
1，五花肉的肉塊要比以前做的時候稍微小一些，這樣做的時候肉中的「油」，更容易「出來」，降低油膩的口感。
2，在炒糖色之前，先用清油炒豬肉。這個環節我們一定要炒的時間長一些，因為我們都知道豬油是怎麼敖出來的吧，現在我們就是要把五花肉的豬油敖出來，把肉放到鍋裡少放些油，我們就不停的翻炒，我們會發現一種情況就是油越來越多了，豬肉的肥肉部分也變得透明，這就說明肥油被我們犒出來了，接下來我們就把豬肉盛出，油我們就不要了，因為吃豬油很不健康，雖然有些浪費，但是健康更重要。
3，在放刀豆和土豆之前，我們要先用鏟勺把表面上的油撇出去，因為油比較輕都在表面，這樣做的目的不用我多說了吧，也是為了降低一會食用時油膩的口感。
這3個方法看似沒有什麼大用處，但是等你吃過後就知道差別了，肉的口感還是那麼香，但是卻少了以往滿口流油的感覺，清淡了很多，當然也健康了很多。
五花肉配料
16樓：仉玉軒
主料。五花肉。
調料。醬油、八角、桂皮，香葉、蔥、姜、紅腐乳、食鹽、冰糖、料酒。
將帶皮五花肉洗淨，切成七分見方小塊； 先用開水將肉燙一下，去除血沫，撈出洗淨；
起鍋下油，先下糖，炒成糖色，把肉下鍋攪拌上色，下料酒、生抽、老抽、紅腐乳，少許鹽、下蔥、姜、八角、桂平、香葉，旺火燒開，移微火燉爛，最後大火收一下汁。
在燉肉加水環節可以加幹香菇、處理好的鴨掌、還可以加板栗、或者煮熟的雞蛋、土豆塊、切三角形的香乾等等，看個人喜歡吧！
八角個人覺得放三瓣就可以了，不需要多，不放也可以，我更喜歡香葉。食物熟了，還是勤快點把這些佐料夾出來。
17樓：花蟲子害
薑片，蔥花，蒜片，花椒，大料，香葉，桂皮，鹽，糖，生抽，老抽，配比根據食材下料。
18樓：泥三詩
五花肉 這樣做出農家小炒肉 太下飯了。
五花肉怎麼做？調料有什麼講究嗎？
19樓：匿名使用者
原料：五花肉、南韓烤肉醬。
1.買一圓虛森斤五花肉切成薄片。最好是帶皮的五花肉。
2.將五花肉洗淨切片，用南韓烤肉醬醃製二三十分鐘。
3.然後放進烤箱雙面烤十二分鐘即可。
二，韓式烤五花肉。
工具：小天然氣爐，不沾烤盤。
佐料：鹽，胡椒粉。
配菜橘畝：泡菜，辣椒醬，豆醬，生譽族菜和香菜（我起的名字，葉子很香，自己院子裡的那個，怎麼吃也吃不完）
蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和鹽）
主食：公尺飯。
做法：把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃，肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。烤熟以後轉移，邊烤邊吃。當然，可以一起烤的還有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特別好吃的）
吃法：把菜葉放在左手手掌心，筷子夾上肉，分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油後放在菜葉上，再放入公尺飯，和烤好的泡菜，包起來，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！）
bsp; 4.吃時用生菜卷著吃，愛吃辣的抹上戶戶辣椒醬，異國風味很可口的。
特點：南韓的烤肉醬裡新增了梨汁，因此烤出的肉帶有天然果香，美味不油膩。
20樓：匿名使用者
五花肉可以做白煮肉，回鍋肉，紅燒肉等等…調料要看你自己了，蔥薑蒜不可少，去腥。
21樓：匿名使用者
你是說紅燒肉麼？ 五香鹽 糖不可少 沒別的注意 就是在筷子能插穿的時候出鍋就成了。
五花肉怎麼醃製，五花肉的醃製方法？
一，食材 五花肉1塊，生菜適量，姜1塊，蔥適量，生抽3勺，蠔油1勺，料酒1勺，孜然粉2勺，燒烤料2勺，白砂糖少許，食用油適量。二，香煎五花肉的做法 1.將所有的食材都準備好，五花肉買回家，表皮一定要處理乾淨，不然會有腥味。然後用清水沖洗乾淨肉，再把五花肉切成稍微厚一點的肉片，裝入碗裡備用。用來煎的五...
煮五花肉的做法，白水煮五花肉的做法
梅菜扣肉 梅菜扣肉是漢族傳統名菜，屬與客家菜。製作材料有五花肉 梅菜 蔥白 薑片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之後加蔥 姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時，把肉反扣在盤中。成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。食...
烤箱烤五花肉的做法，烤五花肉怎麼醃製
用料帶皮五花肉380克 洋蔥半個 土豆半個 料酒18克 蠔油6克 老抽6克 生抽12克 鹽2克花椒粉 孜然粉 辣椒粉 胡椒粉共3克配料辣椒醬 蒜片生菜 步驟 1 選上等的帶皮五花肉洗淨，這樣的做出來比較好吃步驟 2 將五花肉切成5毫米厚的片 切之前把五花肉放進冰箱半小時會容易切一些 步驟 3 將切好...