1樓：法律人張大炮
小蘇打主要成基空分是碳酸氫鈉，具有畝巨集弱鹼性，可迅鋒冊以很好的改善人體的酸鹼平衡。預防酸中毒。也可以使用做食物的膨鬆劑。
2樓：虹貓藍兔九千問
小蘇打可以做藥用，抑制胃酸分泌。也可以當做清潔劑，清洗果蔬、油汙、茶漬等。還能用來發酵做饅頭。
3樓：樂清
1.若被蜂蜇族掘緩傷，可將兆模小蘇打調成糊散宴狀塗於患處，有消腫止痛的作用。
2.小蘇打可以去除馬桶的異味。
4樓：乾萊資訊諮詢
緩解反酸，調節尿酸，除臭。
小蘇打為白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。小蘇打是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性，此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。小蘇打具有緩解反酸、調節尿酸、除臭等功效。
1、緩解反酸：胃酸可以備物促進機體的消化，但胃酸過多會損傷胃腸道黏膜，而小蘇打偏鹼性，可以與胃酸中和，以起到保護胃黏仿核液膜的作用，可幫助緩解反酸症狀。
2、調節尿酸：高尿酸血癥患者體內的氏畢嘌呤無法排洩，而補充小蘇打可以起到鹼化尿液、促進腎臟排洩的作用，可間接幫助調節尿酸水平。
3、除臭：很多食物腐敗或糞便產生的臭氣來自其中的酸性物質，小蘇打粉末可以吸收空氣中的遊離酸，能幫助改善環境中的異味。
小蘇打都有什麼用途
5樓：網友
2.食用小蘇打。
性狀：白色粉末或細微結晶，無臭、味鹹、易溶於水，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。
用途：食品工業的發酵劑，洗滌劑的配合劑，二氧化碳發生劑，醫藥原料，用於羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理，纖維、橡膠工業等。
家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多，饅頭中產生的小氣孔少，面起發的不好。
另方面小蘇打本身是鹼性物質，如用量稍多，饅頭就會產生鹼味，色澤發黃，維生素被破壞，效果很不理想。如果在小蘇打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可彌補以上的不足。不僅可產生大量的二氧化碳氣體，而且也不會有很大的鹼味。
這二者化學式不同，性質就不同，汽水是要co2而純鹼幾乎沒法生成co2，所以得用小蘇打。
6樓：溥巧凡須臻
用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑。可直接作為製藥工業的原料，用於**胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。
同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用於農業浸種等。
食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬複合為鹼性發酵粉，也可與純鹼複合為民用石鹼；還可用作黃油儲存劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、h發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產。
冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑，酸鹼緩衝劑，織物染整的後處理劑。
醫藥工業用作制酸劑的原料。
7樓：生活達人
蘇打在醫學方面的作用有很多，蘇打泡水稱為蘇打水，蘇打水對人體有很多功效，具體如下：1、可以養胃，尤其適用於胃酸分泌過多或者既往出現過胃、十二指腸潰瘍的患者，或者膽汁反流性胃炎的患者。如果出現反酸、燒心的情況，可以適當飲用蘇打水中和胃酸，起到健胃、養胃的作用。
2、蘇打水還有潤滑腸道、促排便的作用，蘇打中富含微量元素、鈣和鎂離子，能夠使大便鬆弛、變軟，從而增加胃腸道內的蠕動，有利於胃腸道肌肉鬆弛，所以能夠起到潤腸通便的作用。3、蘇打還能夠調節人體的酸鹼平衡，因為蘇打水屬於弱鹼性，所以可以平衡體內的酸性環境。4、蘇打水還能夠防治痛風，痛風是高尿酸血癥導致，服用蘇打水能夠**和預防痛風。
小蘇打的用途是什麼？
8樓：無間
中和酸味併發酵。
在食品加工中，它是一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。可與明礬複合為鹼性發酵粉，也可與純鹼複合為民用石鹼，還可用作黃油儲存劑。
橡膠工業中可用於橡膠、海綿生產，冶金工業中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑，機械工業中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑，印染工業中可茄鉛用作染色印花的固色劑、酸鹼緩衝劑、織物染整的後方處理劑。
染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花，醫藥工業用作制酸劑的原料，還可用作羊毛的洗滌劑以及用於農業浸種等。
小蘇打的用途有哪些，小蘇打有哪些作用？
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，比較易溶於水，可用於食品製作過程中的膨鬆劑。小蘇打不僅在生活中是常見的食材，在醫學用途中也有很多的功效。1 中和胃酸，胃酸可以促進機體的消化，但是如果胃酸過多會損傷胃腸道黏膜。而小蘇打是偏鹼性，可以和胃酸有效的中和，起到保護胃黏膜的作用。但是這種中和作用會產生二氧化碳，所...
怎樣區別小蘇打，蘇打，大蘇打，用途
碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料，用於 胃酸過多。還可用於電影製片 鞣革 選礦 冶煉 金屬熱處理，以及用於纖維 橡膠工業等。同時用作羊毛的 洗滌劑，以及用於農業浸種等。食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾 糕點 饅頭 麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑 可與 明礬複合為鹼性 發酵粉，也可...
什麼是小蘇打，小蘇打是什麼啊
蘇打和小蘇打的區別？1 成分不同。蘇打又叫鹼面 食用純鹼，食用鹼等，沒錯蘇打就是食用鹼，食用鹼也叫蘇打，其化學式叫碳酸鈉 na2co3 是一種自然存在的原料，而小蘇打一般指食用小蘇打，化學式叫碳酸氫鈉 nahco3 是通過蘇打加工後製作而成的升級原料，因此二者的成分和結構均不相同 2 顏色不同。蘇打...