1樓：團隊小助手
材料
草蝦仁200公克，a.太白粉1茶匙，鹽1/8茶匙，蛋白1大匙，b.太白粉約1碗，c.果律醬3大匙。
做法
1.草蝦仁由蝦背處從頭到尾切一刀但勿切斷豎棚告，洗淨備用。
2.將作法1的蝦仁用a調料和唯醃約3分鐘餘明。
3.作法2的每隻蝦仁均勻沾上調料b的太白粉備用。
4.熱油鍋，燒熱至約150℃，作法3的蝦仁乙隻只分別丟入鍋中，並炸至熟後撈起，瀝油裝盤。
5.把作法4的炸蝦球和果律醬拌勻即可食用。
2樓：匿名使用者
果律蝦球 材料：1、鮮蝦肉六兩。2、雞蛋2個。
3、雜果罐慎明睜頭少許。4、粟粉(玉公尺粉)大量。 沙拉汁：
1、沙拉醬三大湯匙。2、鮮檸檬汁兩茶匙。3、煉奶半湯匙。
全部放一起攪拌均勻槐遲，放冰箱備用寬歲。
3樓：網友
水果沙拉蝦球的做法步驟。
將火龍果、獼猴桃、橙子、士多啤梨切成小塊，加入熱水；在蝦仁里加鹽、白糖、胡椒粉、料酒進行醃製。
製作醬料：將5勺沙拉醬肢慧、1勺煉乳、少許青芥辣、半個新鮮檸檬的汁混合在一起，順著乙個方虛迅向攪拌均勻。
將乙個雞蛋打入蝦仁中攪拌歷譽答均勻，然後將蝦仁逐個拍乾粉。
將油燒至七成熟，放入蝦仁炸至酥脆，撈出。然後加入醬料攪拌均勻，裝盤撒上水果粒裝飾一下，就可以吃啦！
網頁連結。
蝦球怎麼做好吃又簡單
4樓：nice愛來我身邊
茄汁蝦球的做法步驟。
茄汁蝦球的做法步驟：1 1蝦仁洗淨，挑去沙線；
茄汁蝦球的做法步驟：2 2用淡鹽水（分量外的鹽）浸泡10分鐘後，再次搓洗乾淨；
茄汁蝦球的做法步驟：3 3用廚房紙吸淨水分；
茄汁蝦球的做法步驟：4 4放進大碗，加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清和幹澱粉抓拌均勻後，再加入1大勺生油拌勻。
茄汁蝦球的做法步驟：5 5蔥姜切末；
茄汁蝦球的做法步驟：6 6所有配料（醬汁材料）放進大碗，攪拌均勻備用。
茄汁蝦球的做法步驟：7 7起炒鍋，加入適量食用油，熱鍋涼油，大火爆炒蝦仁至變色；
茄汁蝦球的做法步驟：8 8盛出蝦仁備用；
茄汁蝦球的做法步驟：9 9炒鍋中留適量底油，爆香蔥薑末；
茄汁蝦球的做法步驟：10 10下入醬汁，轉小火，慢慢煮至濃稠；
茄汁蝦球的做法步驟：11 11下入炒熟的蝦仁，翻炒均勻；
茄汁蝦球的做法步驟：12 12至每個蝦仁都均勻沾裹上醬汁，關火裝盤即可。
5樓：30秒不
1.大蝦洗淨後用牙籤挑去蝦線，剪去長鬚，撒入料酒拌勻，碼味10分鐘待用。
2.將黑胡椒、白胡椒、花椒麵和鹽混合成椒鹽，蒜頭壓成蒜蓉，蔥和辣椒都切細末待用。
3.將碼味過的大蝦瀝乾，再用廚房紙徹底擦乾水分，拌入澱粉，讓蝦殼均勻的沾滿澱粉。
4.鍋內放稍多的油，燒至成熱時分批次下大蝦煎炸，每面1-2分鐘即可。
6樓：網友
一口乙個蝦球，好吃又簡單。
蝦球怎麼做好吃又簡單？
7樓：黑旋風不黑
主料：去頭大蝦450g。
輔料：生粉適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、蟹鉗適量。
蟹鉗蝦球的做法。
1、將買回來的急凍大蝦沖洗乾淨瀝乾水份。
2、將大蝦去殼和腸子用廚房用紙吸乾水份。
3、將蝦仁放入攪拌機攪成蝦蓉，然後用鹽，黑胡椒粉和生粉拌均勻。
4、將蟹鉗放入姜蔥水煮熟撈起（平時吃藍殼蟹時留下蟹鉗放入冰櫃冰凍）<>
5、將蝦蓉擠成圓球。
6、插入蟹鉗。
7、炒鍋放入燒熱然後將蟹鉗蝦球放入炸至金黃撈起。
8、用黃瓜切片盤，西紅柿皮捲成花做裝飾，將炸熟的蟹鉗蝦球擺上即可。
9、裝盤。<>
怎麼做全味蝦球阿，蝦 的全味蝦球怎麼做如何做好吃
鮮蝦肉400克 白果 罐頭 50克 芹菜80克 蔥5克 姜10克 鹽2克 糖20克 番茄醬20克 水澱粉50克 食用油適量。1 鮮蝦肉洗淨，從背部劃開除去沙線後放在碗中備用。2 芹菜洗淨 去葉後斜刀切菱形段備用。3 白果從罐頭中取出，用開水汆透後撈出備用。4 蔥 姜切末備用。5 將水澱粉 濃稠一些 ...
芙蓉蝦球怎麼做，芙蓉蝦仁怎樣做
回答準備好材料 2土豆去皮洗淨切成小片蒸熟 3蒸熟的土豆用勺子壓成泥備用 4準備好所有的材料，土豆泥 蝦去頭去殼留尾，雞蛋打散備用，澱粉 麵包糠放在盤中 5先取一些土豆泥揉圓按扁 6放入蝦，留出尾部 7手慢慢收口後整圓 8揉圓後的蝦球放入玉米澱粉滾一滾，讓其裹上一層薄薄的玉米澱粉9放入雞蛋液裡滾一滾...
土豆火腿沙拉怎麼做才好吃
火腿肉一定要精，不要那種有澱粉的，土豆你是小塊塊還是土豆泥啊！土豆泥的話最好放冰箱裡冷藏一下，另外配上點綠色的小豆豆還美觀還營養！不知道答案滿意否吼吼 不懂別瞎說 我跟義大利人學的，土豆上蒸鍋 蒸熟，之後放入涼水泡後剝皮，切丁 每切一刀，刀沾一次水，切丁備用，火腿任意火腿切丁備用，黃瓜去皮切丁備用，...