1樓：az麵包
這招能讓咖哩味更濃，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！
咖哩怎麼做怎樣的做法
2樓：az麵包
這招能讓咖哩味更濃，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！
3樓：暢聊萬事
炸豬排咖哩飯。
用料 海鮮菇；豬肉；雞蛋；澱粉；麵包屑；鹽；黑胡椒；南瓜；洋蔥；胡蘿蔔；咖哩塊 做法。
南瓜、胡蘿蔔去皮和洋蔥一起切小塊，海鮮菇攔腰切一刀備用。
鍋內放少許油，下洋蔥煸炒至透明，加入胡蘿蔔炒，再加滿水，大火沸騰後轉小火煮10分鐘。
加入南瓜、海鮮菇煮至食材變軟，加咖哩塊攪拌均勻，湯汁黏稠後咖哩汁就做好了。
煮蔬菜的時候可以做炸豬排，選文理細膩完整無筋膜的豬肉，裡脊也可，切1釐公尺厚的大片。
用刀背輕輕切出紋路，是肉質鬆散變大，抹上黑胡椒與鹽醃製片刻。
將醃好的豬排沾滿澱粉，在浸入打散的蛋液中，最後沾滿麵包屑，用手壓緊實。
鍋內加大量油，油溫是筷子插。進去周邊冒氣泡為宜，下豬排中火炸制兩面金黃，豬排浮起即熟。
炸好的豬排稍放涼切小塊，盤中盛公尺飯將豬排放其上，再澆上咖哩汁就完成了。
如何煮咖哩
4樓：貝奕琛穰汝
我一般都是買整塊的咖哩做咖哩雞或別的。
如果你什麼都不想要只要咖哩那你就放一點水燒開把咖哩倒進去煮化倒出來就好了。不過這樣真的好吃麼。
拿咖哩雞做例子教你怎麼做咖哩。
你可以吧雞肉換成隨便什麼肉。
1、先把氏閉雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥。
洗乾淨。洋蔥切片，其他切塊。
2、加熱鍋內倒油，放入洋蔥-雞肉炒香，就是一下下就好；再放入土豆、胡蘿蔔。
一塊再炒一下。（一會會）
3、倒入水，剛剛漫鍋材料就差不禪薯多。大火燒開。
4、你試試土豆有點軟了就差不多了（幾分鐘吧），咖哩切成小塊放入，你就把咖哩粉倒進賀核者去，多一點。攪拌一下；把火調小接著煮。期間要記得時不時攪拌一下，咖哩容易粘鍋。
5、什麼時候出鍋呢。
你嘗一口就知道了。水差不多稠了就好了。整個過程30分鐘吧。自己動手試試吧。
5樓：鮑運旺喬亥
材料：水500毫公升。
白飯憑自己胃口拉。
敷料：胡蘿蔔1根。
馬鈴薯2個（大家都知道是土豆把）
洋蔥半個。豌豆。
食用油30克。
雞肉憑自己愛號。
願意吃滴多放點。
一般滴差不多就可以。
以上除豌豆50克。
其他300克就好了。
調料：超市或便利店賣滴咖御陵喱塊調料就好了。
建議買味都督那個牌子。
滴。做法：先將胡蘿蔔。洋蔥。馬鈴薯。
雞肉。切成丁。
注茄拆源意把皮削哈）
豌豆。買超市裡包好皮滴就可以拉。
先做鍋到入使用油（建議使花生油。
有錢人家可以無視這類油。
可以選擇橄欖油。
貌似一瓶1公升滴要90多塊）倒入切好滴雞丁（為避免沾鍋。
可以在放雞丁前往鍋里加少許食鹽）
翻炒下加入洋蔥。
繼續翻炒。之後加入胡蘿蔔和馬鈴薯。
翻炒幾下。加入500毫公升水大火煮沸。
撈去上面滴沫子。
改小火繼續煮10分鐘。
10分鐘後關火。
放入咖哩塊（憑個人胃口全放進去吃不了就浪費拉）攪拌知道咖哩塊完全溶解後。
1咖哩是稀狀滴可以多煮一會。
不要再加咖哩顫態進去。
提示2：如果成粘稠狀可以再加些水進去。
至於白飯嗎。
按電視裡演滴那樣把呵呵。謝謝。
6樓：az麵包
這招能讓咖哩行基味更濃，適合所有差閉喜歡吃咖檔慶謹喱的朋友！
咖哩應該怎麼個做法
7樓：樂正廷謙樓乙
咖哩可以做成雞、牛肉和土豆等。本人擅長做這兩種。
這兩種菜做法相似：
1.做菜前先將咖哩用少許的食用油或醬油泡30分鐘2.準備食材，雞、牛肉和土豆都是切成塊的，大約2-3cm見方吧，牛肉一般用熟的。
3.做咖哩雞時，先在油熱後放入蔥花和雞塊，炒到淺金色加入泡好的咖哩，翻炒一下，加水沒過雞肉，待水沸後，改小火。煮到20分鐘左右加入鹽，在煮10鍾，收湯後關火，如果還有很多水，加大火將湯汁收小關火。
4.咖哩做牛肉和土豆與上程式基本相似，只是將下鍋的雞換成了土豆，加入咖哩後，再水煮沸。後加入熟牛肉和鹽，煮到土豆爛面時關火。
8樓：az麵包
這招能讓咖哩味更濃，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！
咖哩南瓜飯怎麼做，咖哩南瓜湯怎麼做
食材明細 排骨200g 南瓜250g 洋蔥50g 料酒10g 咖哩1盒 花生油10ml 原味口味 燉工藝十分鐘耗時 未知難度 咖哩南瓜飯的做法步驟 食材備好 排骨先入開水鍋裡焯一下血水 排骨焯水後用熱水沖洗一下放入電壓力鍋中加上薑片 倒入適量料酒，加熱水沒過排骨壓制20分鐘 南瓜和洋蔥切成塊 咖哩也...
咖哩雞塊怎麼做，咖哩雞塊怎麼做才好吃
食材用料 大雞腿1個 土豆1個相剋食物 胡蘿蔔1個相剋食物 洋蔥半個相剋食物 蔥姜適量 蠔油10克 油咖哩20克 鹽適量料酒10克 糖5克相剋食物 胡椒粉2克 生抽10克 菜譜做法 1.準備好所有的食材。2.雞腿洗淨剁小塊放入碗中，加入鹽，料酒，生抽，糖，胡椒粉。3.抓拌均勻醃製20分鐘。4.洋蔥一...
土豆咖哩牛肉的做法，土豆肉咖哩怎麼做
原料 牛肉50克，土豆150克，菜油10克，醬油15克，咖哩粉5克，鹽5克，澱粉5克，蔥 姜各5克，製法 1 將牛肉自橫斷面切成絲，將澱粉 醬油 料酒調汁浸漬牛肉絲 土豆洗淨去皮，也切成絲。2 將油熱好，先放蔥 姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散後，將土豆絲放入，再加入醬油 鹽及咖哩粉，用旺火快炒幾下起鍋即...