1樓：小光生活百科
可直接將蒜薹裝進密封袋中放入冰箱進行儲存，或者在常溫中放置在陰涼的地方進行儲存。蒜薹是一種綠色蔬衡逗衫菜，它可主要可以起到降血脂的功效，如果將蒜薹跟雞蛋炒著吃，不僅可以降血脂，還可以補充人體所需的蛋白質。
蒜薹的儲存方法
將蒜薹放入密封的袋子中儲存，密封不要完全將袋子中的空氣擠出，讓密封袋微微鼓起，可以讓蒜薹可以吸收到空氣，這樣不會很快變老。之後放入冰箱的保鮮層，注意指鋒不能放入冷凍區，否則會破壞蒜薹中的纖維，影響口感。
如果沒有冰箱，將蒜薹放在常溫下儲存也是可以的，放置在常溫中時，需要往蒜薹上灑上一點水保持溼潤，保證蒜薹的鮮度。最好能放置在陰咐腔涼處，注意不要浸泡蒜薹，這樣的儲存方法只能儲存大約2天，建議還是儘快食用。
蒜薹的主要功效是降血脂，如果蒜薹跟雞蛋炒著吃，不僅可以起到降血脂的作用，還可以補充人體所需的蛋白質。將蒜薹用清水洗乾淨切成小段，然後熱鍋下油，先翻炒3分鐘後放入雞蛋，最後加入鹽、雞精等調味即可。
2樓：惠企百科
蒜薹長期的儲存方法，可把蒜薹裝進乙個保鮮袋，顫譽櫻把口袋紮緊，放進冰箱冷藏，也可把蒜薹放在陰涼處，勤灑水保持溼度，即可延長蒜薹的儲存時間。
方法：放進保鮮袋。
準備好存有空氣的保鮮袋，把剩下虛此的蒜薹，放在保鮮袋裡面，並紮緊袋口。
放入冰箱。買回來的蒜薹，如果一下子沒有吃完，可以茄叢選擇放入保鮮袋再存放在冰箱裡面。
灑水保溼。將蒜薹放在陰涼溼潤的地方，並在蒜薹表面灑上一些水，讓蒜薹保持一定的溼度。
注意事項：把蒜薹放在陰涼的地方。
蒜薹怎麼蒜薹的儲存方法
3樓：懂視生活
第一，冷藏法：將蒜薹充分預冷後，裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使庫溫控制在一度左右；
第二，氣調法：
1、快速降氧法：將蒜薹堆放好並用塑料帳密封后，連續抽氧灌氮4次，將帳內含的氧量降到百分之一到百分之三，在貯藏過程中使帳內含氧量控制在百分之三，二氧化碳在百分之十左右為好；
2、自然降氧法：蒜薹進帳後閉首橡，立即將塑料帳密封，帳內的氧氣由蒜薹自行吸收，使氧分壓逐漸下降到百分之二到百分之四芹指；以後每天測定調節，使氧分壓保持在所需要的範圍內；
3、充二氧化碳法：在蒜薹堆放好並用塑料帳密封后，先吸出帳內少量氣體，使帳內氧氣與二氧化碳含量基本相同。隨著帳內含氧量的下降，應用消石灰吸收二氧化碳，使其相應下降。
以後含氧量宜控制在百分之一到百轎旁分之三，二氧化碳百分之十，溫度14度到16度。
蒜薹的儲存方法
4樓：小琪聊塔羅牌
蒜薹的儲存方法：
1、冷藏法。
將蒜薹充分預冷後，裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使庫溫控制在1℃左右。
2、氣調法。
快速降氧法：將蒜薹堆放好並用塑料帳密封后，連續抽氧灌氮3—4次，將帳內含的氧量降到1—3%，在貯藏過程中使帳內含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右為好。
自然降氧法：蒜薹進帳後，立即將塑料帳密封，帳內的氧氣由蒜薹自行吸收，使氧分壓逐漸下降到2—4%；以後每天測定調節，使氧分壓保持在所需要的範圍內。
3、密封儲存。
有條件的可以放入冰箱，沒條件的可以放入乙個盆子中，然後封上保鮮膜，即可！
4、冰箱冷藏。
新鮮蒜薹可以放入密封的保鮮盒再放入冰箱中冷藏，這樣食品不容易失水變質，滋生細菌。
5、醃製儲存。
如果是想長時間儲存的話，可以將蒜薹剁碎，然後用鹽醃製過後密封放在玻璃容器中，這樣可以儲存半年之久，口感還是非常的脆。
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