1樓:運振英納歌
材料:棉花糖100克(最凳櫻數好是純白色的)、奶粉1杯約100克左右、花生仁80克、糖粉適量棗首(用來防粘)
花生仁先用白鍋炒香,去皮掰成兩半備用。
棉花糖取出拌入奶粉,再放微波爐叮40秒,再拌勻(動作要快,溶了的棉花糖很快會變硬)
入花生仁拌勻(操作過程如糖漿變硬拌不動,也可放回微波爐加熱片刻再取出來繼續操作)
混頌派合物刮在兩張保鮮紙之間,趁有溫度用擀麵棍擀成厚方塊,待稍涼後切塊粘上糖粉,放冰箱儲存即可。
2樓:祿楊氏況辛
花生牛奶糖。
用料:牛奶糖100克,花生公尺100克。
做法:1.花生大納猜炒香去皮,切成碎粒,備用。牛奶糖去掉糖紙,放入碗中,隔水加熱至完全融化。
2.加入花生滾型碎,拌勻,倒在不粘布上,擀茄枝成厚約釐公尺左右的方形。稍涼,切成小塊,依次包上糯公尺紙,糖紙,密封儲存。
3.濃濃奶香加上花生的酥香。
3樓:燕夏集娟
主料:棉花糖300g,奶粉190g,花生190g,豬油90g,油適悶明量。
做法。1.花生螞哪告,奶粉稱好緩液。
2.一包100克,三包剛好。
3.準備好自家熬的豬油90克。
4.先用小火將油化開。
5.倒入棉花糖。
6.慢慢的攪拌。
7.糖化開後,倒入奶粉,拌好。
8.在倒入去皮的花生,攪拌。
9.不停的拌均勻。
10.倒入抹了油的容器。
11.切塊。
12.分裝就好了。
自制牛奶花生糖的做法
4樓:匿名使用者
食材:棉花糖碰信200g,黃油50g,牛奶200 g,花生公尺200g做法:1.花生公尺放烤箱烤熟搭吵餘去皮後,切成大點的顆粒待用。
2、黃油先隔熱水溶化,溶化後的黃油倒入不粘鍋裡繼續加熱,倒入棉花糖一起加熱溶化。
3、棉花糖溶化和黃油拌均勻,倒入牛奶拌均勻,再知滾倒入花生碎拌均勻。
4、花生碎拌勻後迅速倒到不粘模具或不粘盤裡,整形按按平,放冷藏冰箱凍乙個半小時後取出切塊即可。
花生奶糖的家庭做法?
5樓:雲上雨裳
一、做花生奶糖的主要食材:淡忌廉400克,全脂牛奶240克,花生公尺50克,麥芽糖50克,白糖200克。
二、花生奶糖的做法1. 烤熟的花生公尺去皮,備用。
2. 準備乙個方型的模具,鬧搭裡面墊油紙防粘。
3. 全脂牛奶、淡忌廉、白糖、麥芽糖倒在碗裡,攪勻。
4. 攪拌均勻後倒入鍋中,先開大火煮沸,然後轉中小火繼續煮。在煮的過程中要一直不停地攪動。
5. 鍋內液體開始變成乳黃色時,微火慢煮。
6. 熬煮到鍋並搜內水份全部蒸發,呈團狀。
7. 迅速倒入花生。
8. 拌勻後倒入模具中,可在表面覆蓋一層油紙,用手壓平整。
9. 定型後,在還有餘溫的時候切塊,香甜可口的絕彎歷花生奶糖做成了,來分享吧。
6樓:匿名使用者
把牛奶煮沸後加入白糖,熬成糊後。加入花生公尺,再攪拌一下。關火把它倒入模型裡等它幹了,切成塊就行了。
7樓:凹凸小田螺
主料:棉花糖300g,奶粉190g,花生190g,豬油90g,油適量。
做法1.花生,奶粉稱好。
2.一包100克,三包剛好。
3.準備好自家熬的豬油90克。
4.先用小火將油化開。
5.倒入棉花糖。
6.慢慢的攪拌。
7.糖化開後,倒入奶粉,拌好。
8.在倒入去皮的花生,攪拌。
9.不停的拌均勻。
10.倒入抹了油的容器。
11.切塊。
12.分裝就好了。
8樓:匿名使用者
材料:棉花糖100克(最好是純白色的)、奶粉1杯約100克左右、花生仁80克、糖粉適量(用來防粘)
花生仁先用白鍋炒香,去皮掰成兩半備用。
棉花糖取出拌入奶粉,再放微波爐叮40秒,再拌勻(動作要快,溶了的棉花糖很快會變硬)
入花生仁拌勻(操作過程如糖漿變硬拌不動,也可放回微波爐加熱片刻再取出來繼續操作)
混合物刮在兩張保鮮紙之間,趁有溫度用擀麵棍擀成厚方塊,待稍涼後切塊粘上糖粉,放冰箱儲存即可。
9樓:匿名使用者
花生牛奶糖的做法:
1.將花生公尺用洗淨的粗沙拌炒,炒至呈鴨黃色即起鍋,晾涼,去皮。
2.在不鏽鋼炒菜鍋中加入白糖量1/3的牛奶和白砂糖,加熱將糖溶化。待糖充分溶解後加入蜂蜜,並加熱熬煮,不斷攪拌。
待糖液形成膏狀,顏色呈淡黃,用筷子挑糖能拉出細絲時,即加入豬油,用力攪拌均勻,繼續熬煮10分鐘左右,立即端鍋離火。 3.糖鍋離火後,立即向鍋內倒入加工成熟的花生公尺,快速鏟拌。
然後倒入鋁盒中,壓實。壓平,再將飯盒放入盛水的盆中,用水間接冷卻,待成形後,倒出切塊。
牛奶花生糖的做法步驟圖,牛奶花生糖怎麼做
10樓:網友
用料牛奶 2盒。
冰糖 250克。
花生 200克。
芝麻 100克。
牛奶花生糖的做法。
花生放鍋裡炒熟 晾涼 去皮 放在袋子裡 用擀麵杖擀碎 芝麻放鍋裡炒一下 放涼。
牛奶和冰糖放鍋裡 熬製大約二十多分鐘 中間不停攪拌 熬到掛旗的程度就可以了。
放入花生碎 放入芝麻 攪拌均勻後放進保鮮盒裡 放涼切塊。
自制花生餡湯圓的做法,自制花生餡湯圓怎麼做
花生湯圓餡的製作方法 一 材料 麵糰材料 糯米粉100克 開水50克 花生餡材料 花生50克 糖30克 豬油40克 二 做法 1 糯米粉加入開水揉成團。2 取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中。3 輕鬆的揉成麵糰了。4 花生炒香。5 去皮,用攪拌機攪拌成花生粉。6 將豬油加白糖放在一個小碗中。7 ...
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