1樓：匿名使用者
酸奶機就是個做酸奶用的保溫小器具。因為酸奶是用菌種發酵製成的，需要滲襲豎恆溫。
有沒有營養跟你用的禪晌原奶質量，菌種種類都有很大的關係，當然恆溫也很重要叢大。沒有酸奶機，北方，冬天可以在弄個簡單的水浴，然後放在暖氣上保溫，做出來也還可以；電飯鍋或電飯煲調到保溫檔也可以。
2樓：匿名使用者
只需兩步！ 第一：用純酸奶和鮮奶以1：
10的比例攪拌，防入容器倉內； 第二：蓋上倉蓋，將時間設定為4--6小時。 就是這麼簡單。
擁有健康，只需兩步。 縮短時間製作酸奶方法 a）. 可分別選擇全脂奶粉、袋裝鮮奶或散裝牛奶中的任何一種為製作原料奶，與原酸奶配比：
用全脂奶粉為原料，將奶粉用熱水衝開後降溫至38℃--40℃以下，適當調整牛奶稠度即可；散裝牛奶倒入容器內煮沸滅菌之後，冷卻38℃--40℃以下即可作為原料奶；直接食用的袋裝酸奶可直接作原料奶使用： 注意：原料溫度一定控制在38℃--40℃御念以下，如果原料在冷藏溫度下，只需相應延長工作時間。
操作步驟相同 b）. 將配好的原料牛奶和原料酸奶按10：1的比例倒入密封反映缸內並攪拌均勻（詳見酸奶無聊配比表） c）.
用冷水和熱鎮稿困水調和至38℃--40℃，加入紅外恆溫艙至相應的刻度線：製作一公升酸奶需向紅外恆溫艙加水至下刻度線處；製作二公升酸奶需向紅外恆溫艙加水至上刻度線處； d）. 將裝有混合物的密封反應缸放入紅外恆溫艙內，蓋好內外蓋 e）.
插好電源並電源開關，液晶屏上顯示0：00，表示電源接觸良好 f）. 調整時間按鍵，通常在5-7小時之間，以時間的長短調整酸奶的稠度和酸度，時間越長酸奶越稠、酸味越濃 g）.
按啟動鍵，液晶屏顯示太陽圖示，表示酸奶機工作正常；當液晶屏顯示雪花圖示，時間變成0：00，表明設定時間已到，請檢查酸奶製作質量，如稠度、酸味不足，可重新設定時間，繼續製作；如滿足要求，放入冰箱冷藏或短時間常溫儲存 酸奶的食用儲存方法 成品酸奶可直接食用，冷卻後味道更佳；可以在製成的酸奶中加入自己喜歡的果汁、飲料、巧克力、白糖、乾果等原料，調製不同口味的酸奶；直接將裝有酸奶的密封反應缸放入冰箱內冷藏儲存即可，保質期可達乙個月 日創酸奶機是市場上的主流產品，它的外觀小巧時尚，採用微電腦控制，液晶顯示，操作簡單方便，你只敬納要把原料全都放入機器中，輕輕一按，就可省心省力地獲得優質的酸奶。用酸奶機作出的飲料營養價值高，味道更純美、更衛生，而且可以根據不同的口味做出個性的食品，讓你不用進廚房就可以享受美食的樂趣。
酸奶機的介紹到底是什麼
3樓：日隆家居商場
酸奶機，顧名思義是用來酸奶的機器。
在使用酸奶機時，也是給牛奶乙個發酵的環境。
讓牛奶發酵有乙個恆定溫度的環境，一般在35-45度之間，這個溫度下益生菌可以大量的繁殖，牛奶中酸奶機糖轉化成酸，牛奶發酵成酸奶，成為我們所見到的酸奶。
一、酸奶機的介紹。
根據現在市面上的酸奶機，可以把它分成全自動型的和電子控制型的酸奶機，兩種酸奶機主要區別於它是否帶有控制電路。
酸奶機酸奶，就是利用恆溫發酵法來進行。
酸奶機可以加熱和恆溫，只要在適合的溫度，牛奶便可以做成酸奶。
酸奶要有乙個發酵的時間，所以要根據具體的情況來調整發酵的時間。
在發酵好酸奶後，應該迅速地放到冰箱裡冷藏，避免讓有害菌進入酸奶中。
二、酸奶機的**。
酸奶機的工作原理比較簡單，所以**也不會很高。
不同品牌和質量的差別，使**有所差異，不過一般酸奶機的**都是在50-400元之間，是普通家庭所能接受的價擾逗信格，適合許多人。
三、幾個知名品牌。
1、小熊酸奶機。
小熊電器主銷產品就是酸奶機，上市以來得到了國內外消費者的一致認可，在行業內更有「自制酸奶」的美譽。
它有專業的工藝，體現了優良品質，安全節能，帶有專利設計，是酸奶機中的好品牌。
如小熊snj-504售價158元。
2、日創酸奶機。
北京日創電器****致力於生活小家電研指物發，擁有先進的現代化生產流水線，是專業酸奶機商，國內首臺家用酸奶機也是日創在2003年所自主研發的，獲得多項國家專利。
如日創rc-h1售價398元。緩輪。
酸奶機用來幹什麼的？
4樓：匿名使用者
酸奶機——製造酸奶的機器。
給牛奶發酵提供乙個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。
製作酸奶的過程】
1、向純牛奶或鮮奶中加入發酵劑或10%超市**的純酸奶，攪拌均勻。
2、將蓋好的容器放入酸奶機中，蓋好外蓋。
3、連上電源，8-10小時，酸奶自動完成。
5樓：匿名使用者
用來培養酸奶用的機器。（把鮮奶發酵成酸奶）
6樓：匿名使用者
在家自己製作酸奶。
用酸奶機怎麼做酸奶好吃，請問用酸奶機做酸奶需要什麼原料？
食材酸奶機 牛奶 酸奶 白糖 蜂蜜 芒果步驟 方法 1倒入大概500毫升的純牛奶至酸奶鍋中 可以去超市買兩盒蒙牛的純牛奶 2倒入25ml的酸奶，這個需要自己把握，純牛奶跟酸奶的比例是1000 50，酸奶最好是新鮮的酸奶 3將芒果切成芒果肉丁。4然後倒入，並加上適量的白糖或者蜂蜜攪拌。5然後把蓋子蓋上...
做酸奶機內膽要放水嗎，在做酸奶機內膽外面加水麼
不用放水的。酸奶機做酸奶的方法如下 所需原材料 主料 純牛奶毫公升 酸奶粉小包。 輔料 酸奶機個 長勺把 酸奶伴侶 可有可無 袋。第一步 準備好乙個酸奶機，一把長勺，一公升純牛奶，一包酸奶發酵劑 紫色 老酸奶伴侶 銀色 根據個人口味喜好，可有可無。第二步 依次往酸奶機內膽裡倒入純牛奶 一小包酸奶發酵劑，...
如何用酸奶機做米酒，小熊酸奶機如何做米酒
糯米浸泡放電飯鍋裡蒸熟，蒸好的糯米攪拌下放涼 將酒麴弄碎，放到糯米中拌勻，將拌好的糯米放到麵碗裡，壓一壓，挖個小洞，再在表面薄薄地撒上酒麴粉末 將拌勻的糯米裝入乾淨酸奶機中，用進入發酵程式，36小時後即可食用。主料 糯米250g 輔料 甜酒麴3g 1 糯米浸泡3小時以上 2 糯米放電飯鍋裡蒸熟，大概...