1樓：檸蔭
做法：1.麵粉+牛奶+酵母和成一個光滑的麵糰，蓋好放溫暖處餳發至2倍大；
2.香腸洗淨，切成小段備用；
3.餳好的麵糰取出，再次揉勻，擀成長方形薄片，再切成2釐米左右的長條；
4.取一長條，從一邊錯邊捲起，至一半時，將一小段香腸放入中間的小窩，繼續捲到頭；
5.依次全部做好，入蒸籠再餳20分鐘，開中火蒸15-20分鐘即可。
簡單花捲的做法步驟圖，簡單花捲怎麼做好吃
2樓：畸心的豬
用料普通麵粉 500g泡打粉 3g酵母 3g鹽 3g糖 6g芝麻油 少許蔥花 少許簡單花捲的做法
將麵粉，泡打粉，酵母，鹽，糖加水和在一起，簡單和一下沒有乾麵粉就可以，然後用毛巾蓋著醒15分鐘。
15分鐘後把麵糰拿出來揉光滑再醒5分鐘。
然後把麵糰拿出來用擀麵杖把它擀成長方形。
在長方形麵皮上刷上油撒上預先切好的蔥花。
以麵皮中心線兩邊向中間折，再刷上油，然後對摺。
把摺好的面切成4釐米左右寬。
用筷子在麵糰中間壓一下，上圖可見，稍微拉長一點，筷子套在裡面，介面處用手捏緊，筷子旋轉360度即可。
可以上蒸籠蒸了，冷水即上籠蒸。
成了！小貼士
3樓：盛承福綦定
主料麵粉
500克
輔料水250克酵母4克鹽5克油10克
簡易花捲的做法
1.準備一個大點的容器，放入麵粉，酵母，在依次加入水攪拌均勻，和成均勻的麵糰，放入盆中，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。
將發酵好的麵糰取出，排氣，揉勻
2.案板上撒一層面粉
3.將麵糰擀成長方形
4.刷一層食用油
5.撒上一層鹽
6.疊起來
7.切大小均勻的段。
8.取其中2段烙在一起
9.用筷子在中間壓一下
10.在用手擰一下
11.將兩端收緊，放在一旁，依次做完在進行2次醒發12.2次醒發好後，放入蒸鍋，開大火蒸20分鐘即可。
4樓：行春嵐飛以
主料南瓜
200g小麥麵粉200g輔料油適量鹽適量大蔥適量步驟南瓜花捲的做法步驟11.南瓜在蒸籠裡蒸熟。取熟南瓜，挖去上面的南瓜瓤之後，取其南瓜肉，加入發酵粉拌至發酵粉化開
南瓜花捲的做法步驟22.加入麵粉和成光滑的麵糰。
南瓜花捲的做法步驟33.麵糰發酵之後了，是不是少了許多面呢，因為沒有等發起來的時候，已經用了一塊麵了。
南瓜花捲的做法步驟44.用食用油，大蔥，鹽兌成一碗蔥油汁南瓜花捲的做法步驟55.發酵好之後的麵糰擀成大面皮，抹上蔥油汁南瓜花捲的做法步驟66.捲起麵皮
南瓜花捲的做法步驟77.切成大小差不多的劑子南瓜花捲的做法步驟88.用筷子在中間按下一道南瓜花捲的做法步驟99.用手捏住兩邊，反方向一擰就成花捲生坯了。
南瓜花捲的做法步驟1010.放在屜上
南瓜花捲的做法步驟1111.蒸鍋底部加適量水等水開了之後，把花捲放上去。
南瓜花捲的做法步驟1212.調時間十五分鐘。
南瓜花捲的做法步驟1313.蒸出來香香得，好吃哦
花捲怎麼做好吃又簡單，做法**
5樓：匿名使用者
主料：；
輔料：花捲（簡單版）
1麵粉、發酵粉、溫水合成麵糰
2醒發一個小時，加適量乾麵粉揉成光滑的麵糰3擀成大餅狀，加少量食用油、鹽、十三香，使之均勻分佈麵餅上4捲起形成條狀，並切成大小合適的面坯
5擰成花捲形狀，上鍋蒸
630分鐘後就可以出鍋了，順手還蒸了兩個玫瑰花的造型，孩子喜歡
漂亮的花捲如何做的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
用料麵粉400克
酵母 4克
溫水 250克（具體用量請根據麵粉的吸水性調整）
泡打粉 4克（沒有可不加）
香蔥 適量
香腸 適量
色拉油 少許
胡椒粉 少許
漂亮的花捲如何做的做法
將所有材料混合揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳發至原來的2倍大（我買的麵粉比較吸水，所以水量較大，麵粉的用水量請根據自家麵粉情況調整）漂亮的花捲如何做的做法 步驟1
麵糰餳發的時候可以準備餡料漂亮的花捲如何做的做法 步驟2
麵糰餳發好後排氣，分成兩份，取一份擀成長方形麵皮，刷一層油（少量），在麵皮的三分之二處灑上香蔥和香腸，胡椒粉漂亮的花捲如何做的做法 步驟3
把沒有灑香腸的那一面折過來，上面刷少許油漂亮的花捲如何做的做法 步驟4
麵皮三折漂亮的花捲如何做的做法 步驟5
用刀切片漂亮的花捲如何做的做法 步驟6
將兩片疊在一起漂亮的花捲如何做的做法 步驟7
用筷子壓一下漂亮的花捲如何做的做法 步驟8
用手捏住兩端輕輕拉長，擰一圈，將頭尾相交收好漂亮的花捲如何做的做法 步驟9
全部做好後餳發15分鐘，水開後蒸15分鐘，蒸好後悶3分鐘再開蓋就ok了！
之花捲怎麼做好吃又簡單，做法**分享，柴火上的香味
7樓：晚風無人可問津
花捲的做法
1.麵粉加水，酵母和成團，然後蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小2.取出揉揉排出空氣，然後鬆弛10分鐘
3.擀成一張大面皮
4.撒上一些油上面，抹勻
5.然後撒上一些鹽，抹勻
6.壓薄底部，底部沾點水，然後由下往上捲起來7.切成均勻的等份
8.取兩個疊在一起，用筷子在中間用力壓一下9.將所有的都這樣做好
10.蒸屜刷一層薄油，把生坯放上去，餳發45分鐘左右（冬天），發好後好，冷水入鍋，中火蒸上18分鐘左右
最愛的素炒春筍怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：植物網
材料：春筍500克、小蔥1根、姜5克、蒜2瓣、花椒10粒備好主料春筍
春筍一層層地剝去筍皮版，並削去老根。
將筍切成滾刀權塊備用。
蔥白蔥葉分別切好，蒜和薑切片。
調好一碗醬汁：1茶匙老抽，1湯匙生抽，少許的鹽和糖，還有高湯半碗。
煮鍋裡水燒開，下筍塊煮開，然後撈出。
炒鍋裡多倒些油，放十幾粒花椒，將油燒大熱，撈出花椒，再下蔥白、姜和蒜。
緊接著就下筍。
用大火將筍煸微黃。
注：不要先爆香蔥薑蒜，再下筍。因為筍要煸到略焦黃，蔥薑蒜就會糊了。
然後將調的碗汁倒入鍋中。
快速翻炒，讓每一塊筍都包裹上醬汁。
最後撒上小蔥葉，翻一鏟子起鍋。**
正宗花捲的做法，花捲怎麼做好吃又簡單
9樓：匿名使用者
材料麵粉，瘦肉，香蔥，鹽
做法：1.面事先發好備用，少許瘦肉剁碎炒散、香蔥切末；
2.用擀麵棍將發好的面擀成大餅；
3.鋪上一層肉末、再一層蔥花；
4.將餅捲成筒；
5.將筒子切成段；
6.取一小段在手裡象扭麻花一樣扭一下；
7.放蒸籠裡再醒一會兒；
8.鍋裡水燒開，放蒸籠大火蒸25分鐘就ok了！
美味的海苔花捲怎麼做好吃又簡單，做法圖
10樓：炎仌王
主料海苔
copy ：4張
麵粉 ：700
黑豆粉 ：50
輔料酵母 ：5
溫水 ：適量
白糖 ：50
鹽 ：少許
具體步驟
第一步1.備好海苔
第二步2.麵粉加入黑豆粉、少許鹽和適量白糖、溫水，和上酵母發酵至兩倍大
第三步3.海苔捏碎
第四步4.麵糰分成兩三塊，取一團擀開
第五步5.如圖：麵糰擀成薄片後把海苔灑上
第六步6.如圖：捲起
第七步7.把卷起的海苔卷切成小段
第八步8.取兩個重疊，用筷子壓一壓
第九步9.扭一扭就變成這樣了
第十步10.上蒸籠，冷水開蒸十分鐘，燜十五分鐘即可第十一步
11.美味的海苔花捲蒸好了
11樓：匿名使用者
用料麵粉抄
鹽花椒粉海苔碎
食用油海苔小花捲的做法
我用的是麵肥發的面，把發酵好的麵糰揉好，擀成接近長方形的面片刷一層油
均勻撒點鹽
撒上海苔碎
因為手機突然沒電了，借用椒鹽的**（把海苔換成花椒麵就可以了）像這樣摺疊
一直折到最後
用刀切均勻的小塊
兩個疊在一起，用筷子壓一下
把筷子壓過後的花捲稍稍拉長，扭一下，纏在手指上放在面板上把介面壓實
均勻的排在蒸籠，醒時來分鐘
水開後放上蒸籠10分鐘左右就可以！
小貼士可以在留一塊麵，下次發麵用哦！
早餐美食之蘇鹽花捲怎麼做好吃又簡單，做法**分享
12樓：面朝大海路途
主料麵粉
：400
輔料牛奶 ：150
油 ：適量
蘇鹽 ：20
食用面鹼 ：3
具體步驟
第一步1.紫蘇炒熟，用面仗擀碎，加入適量的鹽；
第二步2.麵粉加入牛奶，再加入適量的水揉成麵糰，自然發酵，根據室內溫度不同，大約6-8個小時；
第三步3.發好的額面團；
第四步4.面鹼加入適量水化開；
第五步5.一點一點揉進麵糰，聞著沒有酸味，用刀切開，兩塊面對接不粘即可，醒10分鐘；
第六步6.擀成薄薄的麵餅，薄薄的刷上一層油；
第七步7.均勻的撒上蘇鹽；
第八步8.從一邊捲起來；
第九步9.切2公分左右的條，三條拉長一擰即可；
第十步10.蒸鍋加入適量的水，上屜蒸12分鐘；
第十一步
11.出鍋。
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青菜肉末 基本食材 上海青，肉末，蔥，姜，蒜，食用油，食鹽，蠔油，生抽，水澱粉，小米椒 基本步驟 1.首先我們先將上海青的根部切掉，這裡的上海青是要從中切成兩截的樣子，但不完全是兩半，是把上海青的根部切掉了，根部切出來是一個小花的樣子，葉片留著的 全部切完後把上海青的葉和上海青的根部都放到水中浸泡待...
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木耳這樣做很有風味，不信可以試試 先用水泡好。五花肉切片，蔥末，薑末 蒜頭末 胡椒粉 鹽，雞粉 做法 熱油 蒜頭末爆炒 倒入五花肉 炒到肉變得有點金黃色 放入木耳和薑末炒一分鐘左右，放入胡椒粉鹽 雞粉 灑上蔥末 翻炒下 到包尾油就行了吖 在炒的過程中可以放入少許水，涼拌或者和肉片炒，或者是放豬腳火鍋...
財魚怎麼做好吃雙簡單，黑魚怎麼做好吃又簡單
食材主料 財魚800g 豆皮適量輔料油 適量鹽適量豆瓣醬 2勺蛋清 適量辣椒適量姜 適量蒜適量蔥 適量雞精 適量胡椒粉 適量黃酒 適量步驟 1.財魚一條。2.魚頭和魚尾切下，剔出魚骨切成段。將魚肉去皮切片。3.加入黃酒，鹽和蛋清拌勻備用。4.豆腐皮切成粗條。5.鍋放油，放入魚頭 尾和魚骨，煎一下。6...