1樓：豪傑飛鴻
材料雞蛋1顆糖適量鮮奶120cc草莓1顆
做法step11
砂糖溶解在微溫的鮮奶中，放置冷卻。
step22
取個回容器將雞蛋打入，答打成蛋汁。再倒入鮮奶糖液混合。
step33
拿濾網過篩布丁液。
step44
布丁液裝入杯中，鍋中水要先煮沸,。將布丁入鍋中蒸，用中小火蒸8分鐘即完成。
step55
1顆草莓，取三分之一處~橫剖。下半部分的草莓，直切，切割6~8等份(如圖示)。把分割的草莓鋪在布丁表面上，再整理草莓的蒂頭，就成了色彩鮮明的草莓布丁嚕！
2樓：匿名使用者
主料bai
雞蛋2個
純牛du奶
250ml
輔料白砂糖
50g龍鬚糖
10g步驟
1.所需材料：zhi純牛奶一盒、雞蛋兩個dao、白砂糖適量專。
2.雞蛋內屬加入適量白砂糖。
3.攪拌均勻。
4.倒入純牛奶攪勻。
5.攪拌均勻的牛奶液過篩。
6.碗上蓋個小碟子上鍋蒸10分鐘左右即可。
7.從鍋內端出後在表層撒上龍鬚糖。
小貼士不要蒸的太久，兩個雞蛋十分鐘左右即可，蒸太久的話口感會發硬。
雞蛋布丁怎麼做好吃 雞蛋布丁的做法大全
3樓：蕭瑟中的寒風
材料雞蛋1顆糖適抄量鮮奶
襲120cc草莓1顆
做法step11
砂糖溶解bai在微溫的鮮奶中du
，放置冷卻。
step22
取個容器將雞zhi蛋打入，打dao
成蛋汁。再倒入鮮奶糖液混合。
step33
拿濾網過篩布丁液。
step44
布丁液裝入杯中，鍋中水要先煮沸,。將布丁入鍋中蒸，用中小火蒸8分鐘即完成。
step55
1顆草莓，取三分之一處~橫剖。下半部分的草莓，直切，切割6~8等份(如圖示)。把分割的草莓鋪在布丁表面上，再整理草莓的蒂頭，就成了色彩鮮明的草莓布丁嚕！
4樓：ii怪獸別跑
【主料】
copy：雞蛋5個，橙汁50克，牛奶450克【輔料】：白糖60克
做法1、準備好原料。
2、把牛奶、橙汁和細砂糖倒入盆裡。
3、不斷攪拌，直到白糖融化即可。
4、把雞蛋打入牛奶液裡，攪拌均勻成布丁液。
5、把布丁液過篩三次。
6、為了保證布丁細膩，過篩好後放一邊靜置半小時左右。
7、把布丁液裝入容器中。
8、烤盤裡注入熱水，高度大概在布丁液的一半。然後把烤盤放入165度預熱好的烤箱中。中層，40分鐘左右即可。
9、烤好的布丁放冰箱冷藏再吃會更美味哈。
雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：檸蔭
摺疊製作方法
1、準備白糖30g，牛奶500ml。
2、牛奶用溫火加熱，把白糖放進去，糖完全融解了就關火晾涼。
3、雞蛋四個，打蛋器攪拌均勻。
4、篩過2-3遍，讓蛋液更細膩不含雜質。
5、將蛋液加入放涼的牛奶中。
6、加一勺香草精，攪拌均勻。
7、蛋殼外邊用錫紙包一下，底部做成平的，這樣一個是讓蛋殼在烤箱裡可以放的平穩，也同時為了保護蛋殼在烤制的時候不會裂開。
8、把蛋液倒入蛋殼中。
9、烤箱180度，上下火，約20分鐘左右，布丁凝固即可。裝不到蛋殼裡的雞蛋布丁液可以裝到其他的烤碗中烤制就行。
雞蛋布丁家常做法，正宗雞蛋布丁怎麼做
6樓：魯姐美食
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
7樓：阿婉美食
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒果雞蛋布丁，好吃美味
簡單版雞蛋布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：0澤國a網盤
用料du
雞蛋 3個
牛奶 250克
砂糖zhi50 克
雞蛋布丁dao
簡易版的做法
牛奶放入砂糖稍微加熱至專糖融化
糖牛屬奶放涼備用，著手打雞蛋
雞蛋打散後用濾勺過濾掉泡沫，一到兩遍就好
烤盤加入溫水熱水都行，量保證要烤制的食物放入不容易溢位就好，自己掌握哈
烤箱上下層180度（我還有加熱風），30分鐘左右可以可以啦冷卻出爐後就可以吃啦，不過天氣暖和建議放冰箱冷藏後食用更佳（我是大冷天烤的，冷卻後直接入口即成，哈哈～）
小貼士如果用蛋撻模具，千萬要用矽油紙或者錫紙墊一下，方便清洗啊
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