1樓：m莞
材料青椒2根，copy小土豆4個，瘦肉，蔥，姜，料酒，鹽，雞粉，生粉，蠔油，老抽，生抽
做法1、青椒洗淨去籽兒切片兒，土豆削皮洗淨切片兒泡入冷水中備用，切蔥花、薑片。
2、瘦肉切片兒，加鹽、料酒、蠔油、生粉抓勻，醃製。
3、肉片飛水，備用。
4、熱鍋下油加蔥姜爆香，下入肉片翻炒，加老抽調色，盛出備用。
5、鍋內下土豆片，炒至8分熟，開始變面，加入青椒、肉片快速翻炒後加鹽、雞粉、生抽調味兒即成。
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2樓：大好時光
主料bai
麵粉260克
du清水
130克
輔料酵母zhi
2克香油
6克植物油
適量牛肉粉
2克步驟
dao1.麵粉放入盆專子裡，放入酵母
2.加入清屬水，攪拌成絮狀
3.在揉成麵糰，裹上保鮮膜，放溫暖處發酵2倍大4.發酵好的麵糰像很多蜂窩狀
5.取出麵糰，擀圓薄片，放入鹽，牛肉粉
6.放入香油，抹均勻
7.面片四周往裡卷，從一側捲起來
8.卷好的麵糰，分小份
9.擀成圓形
10.鍋裡放油，放入油，放入餅配，蓋上鍋蓋，小火煎制，等面片鼓泡後，翻面
11.煎制兩面金黃後取出
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3樓：踏雪醉尋梅
1. 取適量中精或高精麵粉，溫水糅合，直至在面盆內揉製為「三光」麵糰；
2. 麵糰表面抹上食用油，放置一旁「醒」20分鐘；
3. 在此期間，取適量香蔥切成小段，加鹽和食用油拌勻待用；
4. 麵糰分為幾段，取其中一段，用小的擀麵杖擀成薄長條，在表面抹油，加拌好的香蔥，將香蔥包裹在長條內；
5. 捲起長條，按扁，取少量乾麵粉抹在便面，再用擀麵杖擀成薄形圓餅；
6. 平底鍋內加入適量食用油，加入麵餅，兩面煎烤至金黃色即可；
7. 切開擺盤即可。
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4樓：面朝大海路途
步驟復家常煎餅的做法制步驟11.韭菜適量、bai洗乾淨家常du煎餅的zhi做dao法步驟22.把韭菜切碎家常煎餅的做法步驟33.
一個雞蛋、適量水、鹽攪拌家常煎餅的做法步驟44.攪拌均勻
家常煎餅的做法步驟55.加麵粉繼續攪拌
家常煎餅的做法步驟66.攪拌成這樣稀一點的麵糊家常煎餅的做法步驟77.加入韭菜攪拌
家常煎餅的做法步驟88.攪拌好了
家常煎餅的做法步驟99.鍋裡放油、油熱後倒入麵糊家常煎餅的做法步驟1010.把麵糊攤開，小火慢慢煎家常煎餅的做法步驟1111.
翻個身煎另一面，兩面金黃就熟了家常煎餅的做法步驟1212.切來成吧
家常煎餅的做法步驟1313.還可以把韭菜換成別的菜噢
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