自己在家怎樣用牛奶做美食,怎麼用牛奶雞蛋做美食

2021-03-26 06:52:03 字數 5077 閱讀 6208

1樓:匿名使用者

用木瓜燉牛奶銀耳紅棗枸杞。

做法:銀耳泡開(至少六小時以上),紅棗稍清洗一下切開一般,以便甜味入湯。

鍋裡放水同時放入泡開的銀耳和紅棗 枸杞,燉二十到半小時左右 差不多了之後放入切成塊狀的木瓜 燉煮十到十五分鐘左右放入冰糖(可根據自己喜愛的甜味酌情放多少),等到冰糖化開最後一部加入牛奶,切忌牛奶不能煮開,牛奶煮開會變成塊狀,而且降低營養價值,所以牛奶必須在最後快煮完時倒入,加熱一會會就可以了。

女孩子多喝非常好,紅棗補血紅潤,枸杞明目,銀耳潤肺養顏,木瓜美容**,牛奶滋潤保溼美白,加熱燉煮後營養價值全部在裡面燉出來了,建議你可以嘗試一下哦~女孩子多吃絕對有好處~希望你喜歡。

2樓:匿名使用者

牛奶加熱,不要滾,放涼後上面有一層奶皮,用筷子挑開,將牛奶倒出來。另外一個雞蛋取蛋清,加入牛奶中,攪拌,再揭起另一碗中的奶皮,將混合了蛋清的牛奶倒入。蒙上保鮮膜,入鍋蒸幾分鐘,即成雙皮奶。

3樓:懶使用者

加**糖,煮好了,化勻了,晾涼,放冰箱裡,會變成夏天一道好吃的冷飲,像果凍一樣

牛奶可以做成什麼美食?簡單點

4樓:【嗨過頭

1.拌入面來粉糊中,做成牛奶煎餅自,很香的bai2.泡餅乾吃

3.泡麥du片,美味又健康zhi

4.沙拉的話,牛奶dao有點怪怪的,還是酸奶好了(捨棄沙拉醬哦,不健康的)

5.上次看美食節目(奧利弗)有做成牛奶焗飯,還可以放水果祝你天天健康哦

5樓:匿名使用者

以下幾款比較簡單:

1.雞蛋打散加入牛奶裡,放進微波爐轉30秒,再等溫度變溫時加回入蜂蜜或者答紅糖。是高蛋白的營養飲品。

2.蘋果,橙子,奇異果,菠蘿,香蕉等等水果切碎加進算牛奶和蜂蜜做成水果沙拉,冷藏後風味超絕,營養美味,適合**用。

3.原味燕麥用牛奶沖泡,是一款比較科學和營養的早餐。

4.牛奶加麵包或者餅乾泡,是比較誘人的小吃。但建議少吃,因為餅乾麵包畢竟能量高,營養成分單一,容易造成肥胖。

5.豆腐搗碎加入牛奶蜂蜜,成了美味的豆腐牛奶羹。

6.牛奶中加入米飯大火煮沸,再小火燉15分鐘,就是美味的牛奶粥,吃時可以加入蜂蜜,適合夏日裡的晚餐。

6樓:3k4y木木

烙餅、蒸饅頭代替白水和麵,這樣做出來的麵食有奶香味,柔軟性好。

7樓:這樣挺好的呃呃

純牛奶這樣做也很好吃

怎麼用牛奶雞蛋做美食

8樓:命中註定的

牛奶雞蛋布丁

材料"赤砂糖 125g","水 35g","牛奶 450g","蛋 3顆","細砂糖 90g"

做法準備:烤盤裝溫水,150度預版熱

焦糖權做法:將赤砂糖與水放入單柄鍋中,用中火加熱,持續左右搖晃至煮沸成濃稠焦糖,再平均倒入每個烤模中,放涼變硬備用

布丁做法:將牛奶用中火加熱至小冒泡

蛋及砂糖用打蛋器攪拌至稍變白,並將加熱過後之牛奶徐徐加入並持續攪拌將步驟4過篩,若過篩後還有泡泡,用糖匙舀出倒入裝有焦糖之烤模中,8~9分滿即可

放入預熱150度之烤箱25~30分,水位約烤模1/3,至搖晃杯子時蛋液不會晃動即可

取出放涼再移入冰箱冷藏

純牛奶可以做哪些簡單的小吃?

9樓:善良的張秀霞

用純牛bai奶在家

自己做冰淇du淋

1、把牛奶放入碗裡,zhi加糖dao

,加多少看個人口回味

2、放鍋里加熱,一答定要小火,奶冒泡就倒出來3、打兩個或多個雞蛋黃,隨自己喜歡,放入點淡奶油攪拌,正常需要打發,但是如果家裡沒有打發器,就攪拌開了就行

4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡,小火,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了

5、幾分鐘後,奶便慢慢粘稠就倒出來,等涼

6、涼了之後倒入冰棍模具裡

7、涼透後,就可以放到冰箱裡,超簡單~

10樓:匿名使用者

買**糖和牛奶隔水加熱使**糖融化在奶中,冷卻後就是好吃的水果布丁了

11樓:匿名使用者

我自己常做的。把豆粉和純牛奶(按照自己的喜好新增花生仁、核桃仁。。等)用攪拌機攪拌均勻,加熱,就凝固了,撒上白糖,超好吃的。還可以配上水果,漂漂 ~~~ o(∩_∩)o~

12樓:匿名使用者

比如牛奶燉雞蛋, 。

13樓:這樣挺好的呃呃

純牛奶這樣做也很好吃

在家怎樣可以用雞蛋做出美食

14樓:year幸運寵兒

一、冰激凌

材料:牛奶,蛋黃,白糖

做法:2.將混合物倒入鍋中開小火加熱(千萬記住一定是小火)然後不停的攪拌(一定要不停的攪拌),不要讓混合物沸騰;

3.待到混合物比較濃厚的時候,(主要是勺子背後能掛厚漿)即可關火,乘入冰箱冷藏就可以了,一般下午做完,第二天早上就可以吃了。

二、燕麥雞蛋餅

材料:雞蛋,快熟燕麥片兩勺,蔬菜丁

做法:1.把雞蛋打散,加少許鹽,均勻倒進平鋪的燕麥片上;

2.把蔬菜丁均勻鋪在「麥蛋合體」混合物上;

3.放入蒸蛋器中蒸-3-5分鐘,之後取出裝盤即可。(放點壽司醬油,撒點現磨黑胡椒味道更好喲。)

三、牛奶布丁

材料:雞蛋,牛奶,糖

做法:1.雞蛋打散後加入糖攪拌均勻。

2.將牛奶倒入攪拌,用過濾網過濾一下。

3.裹上一層保鮮膜蒸15分鐘即可。

賽螃蟹用料:

雞蛋、姜、醋、料酒、白糖、鹽

做法:1.調佐料汁:4小勺醋(陳醋最佳)、1小勺料酒、糖適量、鹽適量,攪拌均勻,加入薑末。

2.油鍋加熱,放入花生油,油熱放入雞蛋,用筷子迅速攪散,放入調料汁,攪拌均勻,出鍋即可。

四,雙皮奶

用料:牛奶,雞蛋,白糖

做法:1.首先將牛奶在鍋中加熱,注意不要煮沸,開小火慢慢加熱就行了。取出晾涼,等奶皮形成。如果嫌麻煩可以直接放微波爐裡高火加熱80秒後晾涼就行了。

2.取蛋清(蛋黃可以做冰淇淋),將白糖放入蛋清中攪拌,讓白糖漸漸溶於蛋清中。

3.將冷卻的牛奶上面結成的皮用牙籤輕輕挑開一個口子,慢慢將牛奶倒出,最後在奶皮上留下一個小口就行了。

4.將牛奶和蛋清白糖的混合物攪拌後過篩,然後把這些混合物重新沿著邊緣重新倒入碗中,讓奶皮浮起。

5.上面包裹一層保鮮膜或者錫紙,放入蒸鍋中蒸十分鐘就行了。沒有蒸鍋直接放在老式電飯鍋的蒸籠上也可以。

6.取出後放入冰箱冷藏後口味更佳。撒上蜜紅豆口味更棒。

五、蛋撻

材料:蛋撻皮,雞蛋,牛奶,白砂糖

做法:1.雞蛋打散,加入牛奶和白砂糖按照同一方向攪拌,至出現泡泡。

2.放置十五分鐘,(這時可預熱烤箱),等到泡泡消失為止。

3.倒入蛋撻皮中,放入烤箱,170度中下層30到35分鐘即可。

六、茄汁虎皮蛋

原料:雞蛋,番茄

調料:鹽,雞精,乾粉﹑蔥花﹑薑末﹑蒜末

做法:1. 雞蛋放入鍋中,加冷水沒過雞蛋,加1/2匙鹽攪拌,水燒開後小火煮5分鐘。(加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出,鹽可以使蛋白質凝固)

2. 煮雞蛋的時候,可以切番茄,把番茄開水燙一下去皮,切成小丁。

3. 撈出煮熟的雞蛋,用冷水泡一下,剝去雞蛋殼。

4. 雞蛋放入乾粉中滾一下,匙雞蛋表面沾上乾粉。

5. 鍋中倒適量油燒熱,放入雞蛋,期間要用小火。

6. 雞蛋表面炸脆,撈出瀝油。

7. 鍋中留少許有,倒入番茄丁。

8. 放入1/2匙鹽和1/2匙雞精。

9. 番茄丁炒至粘稠,放入炸好的雞蛋

10. 不停的翻炒,使雞蛋上裹上番茄醬。

11. 加蔥花﹑薑末和蒜末進去。

12. 翻炒幾下,炒出蔥蒜的香味,關火即可。

七、雞蛋餅乾

材料:蛋黃2個,全蛋,低筋麵粉,砂糖,泡打粉

做法:1.全蛋加蛋黃加砂糖用打蛋器打發至蛋液滴下不會消失。

2.打發好的蛋液加入低粉和泡打粉上下均勻攪拌。

3.將混合物裝入裱花袋,在鋪好油紙的烤盤上擠出圓形,也可以隨便擠出各種形狀,注意留點空隙,可開始預熱烤箱。

4.將擠好的餅乾放入烤箱,160度15分鐘左右即可。

牛奶可以做成什麼美食?

15樓:蒼德文阿衣

以下幾款比較簡單:

1.雞蛋打散加入牛奶裡,放進微波爐轉30秒,再等溫度變溫時加入蜂蜜或者紅糖。是高蛋白的營養飲品。

2.蘋果,橙子,奇異果,菠蘿,香蕉等等水果切碎加進算牛奶和蜂蜜做成水果沙拉,冷藏後風味超絕,營養美味,適合**用。

3.原味燕麥用牛奶沖泡,是一款比較科學和營養的早餐。

4.牛奶加麵包或者餅乾泡,是比較誘人的小吃。但建議少吃,因為餅乾麵包畢竟能量高,營養成分單一,容易造成肥胖。

5.豆腐搗碎加入牛奶蜂蜜,成了美味的豆腐牛奶羹。

6.牛奶中加入米飯大火煮沸,再小火燉15分鐘,就是美味的牛奶粥,吃時可以加入蜂蜜,適合夏日裡的晚餐。

16樓:裴倫倪辰

1.拌入麵粉糊中,做成牛奶煎餅,很香的

2.泡餅乾吃

3.泡麥片,美味又健康

4.沙拉的話,牛奶有點怪怪的,還是酸奶好了(捨棄沙拉醬哦,不健康的)5.上次看美食節目(奧利弗)有做成牛奶焗飯,還可以放水果祝你天天健康哦

大家說說自己喜歡的美食,加牛奶的做法。

17樓:官時芳宮娟

奶果凍材料:一袋牛奶,一包**糖

做法:首先煲滾牛奶,

記得要用小火煲,因為牛奶容易滾瀉

煲滾後,倒入**糖攪拌均勻。

倒入碗中,放到冰箱冷藏3個小時。ok可以吃了!

18樓:江蕾捷申

最省事兒的就是香蕉奶昔嘍。具體做法:鮮牛奶250ml,香蕉兩根,香蕉去皮掰段放內入食品料容

理機或者粉碎機裡,倒入牛奶,轉10幾秒,香甜的香蕉奶昔就成功了。如法炮製,可以做草莓奶昔,木瓜奶昔。想要和涼的,就報牛奶和香蕉先放在冰箱裡,想做的時候拿出來,現做現喝,透心涼。

怎樣用牛奶做布丁,怎麼做牛奶布丁?

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怎樣用微波爐做蛋糕,怎樣用微波爐自己在家做蛋糕

1 準備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開 低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好 攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒 2 將蛋黃 40g白糖 牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻 3 把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止 4 用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然...

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以下為用牛奶和酒釀做酸奶的方法 主料 鮮牛奶300克 酒釀汁1.5大匙 冰糖15克 杏仁片5克。製作方法 1 將鮮牛奶放人鍋內煮滾,加冰糖煮溶。2 用雙層白紗布過濾,並放在陰涼處。3 把酒釀汁慢慢倒入已涼的鮮牛奶,並邊倒邊攪勻,然後分裝到小碗內,碗口用鋁箔封好,放入鍋內,加蓋子隔水蒸15 20分鐘。...