1樓:苦苦的掙扎
清油醬材料:
bai鹽、紅辣椒
du末、糖1/2茶匙、生抽zhi2大匙、蒜末dao1茶匙內、魚露1茶匙
做法:將所有材料混合容,加入紅辣椒末、蒜末即可。
用法:非常適合各種蔬菜的涼拌,如圓白菜、四季豆、海帶均可,只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。
麻椒醬材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。
估法:將以上所有材料攪拌均勻,即可涼拌使用。
用法:這道涼拌醬可以用於海鮮、牛、羊肉涼拌入味。
魚露醬材料:魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許(可不加)、清水1/2杯。
用法:這就是很多飯店清蒸魚如此美味的祕訣了。
烏梅醬材料:烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙
做法:將所有材料放在容器內加熱,以小火煮滾至糖完全融化,晾涼後即可食用。
用法:適用於涼抖番茄、炸蔬菜等菜餚的沾取,味道非常特殊、酸甜適中,風味獨特。
燒餅夾菜用什麼商標好,燒餅夾菜做法
您好 建議用純中文或帶拼音的商標,凸顯食品特性,簡單易記為好。像燒餅夾菜這類中式抄菜品建襲議可以以中文為主其次圖案類商標也能很形象表達出菜品特點 所以建議可以選用純中文,圖形或兩者配合突出特點商標起名前可以去查查該商標有沒有同型別的名字,不要重名,避免申請商標註冊無法通過,浪費時間 用文字商標比較好...
晨光燒餅的做法，晨光燒餅的做法和配方
1 發麵。取一個容器放入芝麻醬和少許溫水，用湯匙一邊攪拌一邊沿著碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。2 在活好的芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻。麵糰發酵好後 麵糰有蜂窩狀 在案板上撒下薄面，然後反覆揉按面至光滑。3 在案板上把麵糰按扁，然後用擀麵杖把麵糰擀成3mm厚的1大面片，把芝麻醬用刷子刷在麵皮上，再把面...
燒餅的做法
主料 麵粉bai500g，水290g。調料 食鹽du2g，調和油1勺，酵母 幹 zhi3g，白糖適量。做法如dao下 1 麵粉加入回酵母 鹽答 清水，和成麵糰。2 倒入油，將油全部揉進去，然後醒發半小時以上至麵糰增大。排氣，常溫醒發10分鐘。3 鍋內放油，油熱後關火，倒入麵粉炒成油酥。4 取一半面團...