1樓:冷文德扈高
主料2人份
綠豆餅(少糖少油)300克
輔料紅幹椒2個、柿子椒2個、生薑絲3克、生抽6克、精鹽適量綠豆餅炒青椒步驟1
各樣材料準備好
步驟2熱鍋熱油,先把薑絲和紅幹椒在油中熗一下,撈出棄之,不介意生薑的話可以不用撈去
步驟3倒入綠豆餅翻炒均勻
步驟4加入少許生抽繼續翻炒一分鐘,上色均勻即可步驟5加入青椒絲和鹽、雞精翻炒片刻,青椒稍微變色加入蔥花炒勻出盤步驟6裝盤,趁熱吃為好
步驟7成品出來了。
這是一道地方家常菜,製作綠豆餅方法可以參考小貼士裡步驟8這是生抽稍微多放一些的,味道更好
2樓:尉依楠端赩
-準備食材
-青菜,花椒,辣椒,大蒜
隨便油炸綠豆餅-步驟
-1.把青菜洗乾淨,準備好材料,辣椒花椒大蒜備用鍋燒熱倒入少許油,把花椒辣椒放入炒香,然後把青菜倒進鍋裡翻炒,放入鹽、雞精,放點胡椒粉味會更好
青菜容易熟,把準備好的大蒜切碎放進去翻炒一下,因為最後放大蒜味道更好最後把綠豆餅放進去隨便翻一下就出鍋,因為它本身是酥脆的,時間長了就軟了,翻炒一下就出鍋綠豆餅還是酥脆的,還有菜湯的味道,特別好吃!
綠豆餅炒青椒的家常做法大全怎麼做好吃視
3樓:京天今日
油 適量 鹽 適量 青椒 適量 香醋 適量步驟1.首先綠豆餅用清水清洗要泡要煮本身東西熟2.熱鍋入油再入豆餅慢慢煎兩面金邊黃
3.綠豆餅脆脆硬硬接著放入備青椒翻炒
4.點入適量香醋提味
5.加入鹽味翻炒均
6.入盤趁熱吃才叫香
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4樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
青菜,花
椒,辣椒,大蒜 隨便
油炸綠豆餅
- 步驟 -
1.把青菜洗乾淨,準備好材料,辣椒花椒大蒜備用 鍋燒熱倒入少許油,把花椒辣椒放入炒香,然後把青菜倒進鍋裡翻炒,放入鹽、雞精,放點胡椒粉味會更好 青菜容易熟,把準備好的大蒜切碎放進去翻炒一下,因為最後放大蒜味道更好 最後把綠豆餅放進去隨便翻一下就出鍋,因為它本身是酥脆的,時間長了就軟了,翻炒一下就出鍋綠豆餅還是酥脆的,還有菜湯的味道,特別好吃!
餅的做法,炒綠豆餅怎麼做好吃,炒綠豆餅的家常做法
5樓:匿名使用者
綠豆餅清熱去火
【油皮材料】低粉200克;豬油60克;糖40克;水100克;【油酥材料】低粉120克;豬油60克;
【內餡材料】綠豆350克;色拉油30ml;白砂糖100克;
家裡只有綠豆,就來綠豆餡的。這綠豆餡是自己調的,所以餡裡少油少糖,不甜。
綠豆餅做法和步驟
1【油皮材料】低粉200克;豬油60克;糖40克;水100克;
【油酥材料】低粉120克;豬油60克;
【內餡材料】綠豆350克;色拉油30ml;白砂糖100克;
2綠豆加水高壓鍋煮半小時,用飯勺搗爛,入炒鍋加油、白砂糖小火炒至水分收幹;
3油皮和油酥揉好,鬆弛30分鐘後分別分成40等份,將油皮擀開裹入油酥;
4將裹好油酥的麵糰擀開、捲起,旋轉90度;
5壓扁後再擀開、捲起;
6收口朝上收緊,壓扁、擀開,裹入綠豆餡;
7用虎口慢慢邊推邊收緊收口,略壓扁,以一定間隔擺入烤盤,入爐烤至表面上色;
8烤箱中層,190度,20分鐘,餅側腰鼓起、表面上色即好,這些材料做了40個,長帝ck-25b兩盤。
9慚愧呀,這餡裡還有整顆豆子。
10家裡只有綠豆,就來綠豆餡的。這綠豆餡是自己調的,所以餡裡少油少糖,不甜。
6樓:美麗欣臺
1.首先把綠豆餅用清水清洗一下,不要泡也不要煮,本身這東西就是熟的2.然後熱鍋入油,再入豆餅慢慢煎成兩面金邊的黃3.
這時的綠豆餅是脆脆硬硬的,接著放入備好的青椒翻炒4.點入適量的香醋提味
5.加入鹽味翻炒均就可以了
6.入盤趁熱吃才叫那個香
綠豆餅炒青菜的家常做法大全怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
主料綠豆餅(少糖少油)200g
小白菜100g
調料食鹽適量
蔥適量調和油適量
綠豆餅炒青菜的做法
1.青菜洗淨。
2.綠豆餅用水沖洗一下晾乾。
3.蔥切小段。
4.鍋中放油,大火煸炒青菜半分鐘。
5.倒入綠豆餅,改中火翻炒均勻。
6.調入適量鹽,撒入蔥花,青菜炒熟即可成盤。
綠豆餅炒青菜的做法,綠豆餅炒青菜怎麼做好吃
8樓:晚風就是俺
綠豆餅炒青菜的做法
1.青菜洗淨。
2.綠豆餅用水沖洗一下晾乾。
3.蔥切小段。
4.鍋中放油,大火煸炒青菜半分鐘。
5.倒入綠豆餅,改中火翻炒均勻。
6.調入適量鹽,撒入蔥花,青菜炒熟即可成盤。
9樓:祖訪曼貫芝
-準備食材
-青菜,花椒,辣椒,大蒜
隨便油炸綠豆餅-步驟
-1.把青菜洗乾淨,準備好材料,辣椒花椒大蒜備用鍋燒熱倒入少許油,把花椒辣椒放入炒香,然後把青菜倒進鍋裡翻炒,放入鹽、雞精,放點胡椒粉味會更好
青菜容易熟,把準備好的大蒜切碎放進去翻炒一下,因為最後放大蒜味道更好最後把綠豆餅放進去隨便翻一下就出鍋,因為它本身是酥脆的,時間長了就軟了,翻炒一下就出鍋綠豆餅還是酥脆的,還有菜湯的味道,特別好吃!
綠豆餅怎樣炒的做法
10樓:冉豔蕊尚杉
1.首先把綠豆餅用清水清洗一下,不要泡也不要煮,本身這東西就是熟的2.然後熱鍋入油,再入豆餅慢慢煎成兩面金邊的黃3.
這時的綠豆餅是脆脆硬硬的,接著放入備好的青椒翻炒4.點入適量的香醋提味
5.加入鹽味翻炒均就可以了
綠豆餅爆炒羊肉怎麼做
11樓:十三貝勒爺
綠豆芽炒肉絲
基本材料 綠豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精鹽各適量。
做法:1.將綠豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分。
2.把豬肉切成絲。
3.鍋內放油,燒熱,下入肉絲煸炒,再加入醬油、料酒、白糖翻炒均勻。待肉絲微卷,即可盛出。
4.另起鍋,鍋內放油,燒熱,先放入精鹽,隨即把綠豆芽倒入。待豆芽炒至半熟時,將肉絲倒入,炒到豆芽熟了,即可出鍋。
黃豆芽炒肉絲
【材料】
瘦肉250克、黃豆芽150克、蒜末半大匙、辣椒2個、韭菜4根
調味料(1)酒1大匙、醬油1大匙、芡汁1大匙
(2)醬油2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、清水4大匙、芡汁半大匙
【作法】
1.瘦肉切絲,拌入調味料(1)醃10分鐘。
2.黃豆芽擇去尾須,洗淨;辣椒去籽,切絲;韭菜洗淨,切小段。
3.先用5大匙油炒散肉絲,變白時盛出,以餘油炒蒜末,再放入黃豆芽炒熟。
4.肉絲回鍋,辣椒放入,並加調味料(2)和韭菜炒勻,即可盛出
家常綠豆餅的簡單做法
香酥綠豆餅 電飯鍋版 家人都喜歡綠豆餅,總在外面買也怕不健康,於是便學著自己做,味道卻是十分的好呢 綠豆餅的用料 去皮綠豆120g 白糖100g 豬油130g 水70g 中筋麵粉400g 黃油30g 綠豆餅的做法 步驟1綠豆浸泡一晚,第二天瀝乾水再洗一次,放鍋裡,加水沒過綠豆1cm高,大火煮開轉小火...
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綠豆餅清熱去火 油皮材料 低粉200克 豬油60克 糖40克 水100克 油酥材料 低粉120克 豬油60克 內餡材料 綠豆350克 色拉油30ml 白砂糖100克 家裡只有綠豆,就來綠豆餡的。這綠豆餡是自己調的,所以餡裡少油少糖,不甜。綠豆餅做法和步驟 1 油皮材料 低粉200克 豬油60克 糖4...
餅乾版綠豆餅的做法,怎麼做餅乾版綠豆餅好吃
主料餅乾 綠豆 輔料雞蛋一枚 白糖 餅乾版綠豆餅的做法步驟 1.綠豆提前泡三小時,容易煮熟出沙。也可高壓鍋壓制15分鐘。2.稍微控水,放入白糖拌勻,壓成豆沙,炒鍋放一點點油,入鍋炒一下,炒至水分蒸發,成為可以團成小球即可。3.根據餅乾的大小,把豆沙搓成小球,壓成扁的象棋塊,雞蛋打散,餅乾的一面刷一層...