1樓:領悟
1、把適量的江米泡上一夜
2、把水濾乾淨,放入白糖攪拌均勻
3、準備好竹筒,竹線和粽葉(這裡我沒有放竹線和粽葉,是因為在水裡侵泡著呢)
4、拿起一半竹筒把米放進去
5、放滿後把另一半放過去,對齊,然後往裡面放米6、用筷子把米搗瓷實就可以了,注意:米放8分滿就可以了7、用粽葉和竹線上下紮起來就完成了
8、把包好的竹筒粽子電壓力鍋中,選擇煮飯,30分鐘即可9、開始脫模
10、脫好模,撒上白糖就可以吃啦
2樓:匿名使用者
用料 糯米 紅棗粒(自己喜歡的可以新增) 竹筒1、糯米泡至一晚上,瀝乾混入喜歡的食材灌進竹筒,敲幾下至竹筒裝均勻,堵上蓋子。
2、包好的竹筒粽子電壓力鍋中,選擇煮飯,30分鐘即可3、開始脫模
4、脫好模,撒上白糖就可以吃啦
擴充套件資料1、各種食材可依據自己的喜好搭配 。
2、蒸制時間根據竹筒的大小來定。
3樓:齊魯機械安全
1糯米淘洗乾淨,加水剛剛沒過,浸泡4小時以上。
2瀝乾水,加入所有調味料和各種切成小丁的輔料,拌勻,可以冷藏過夜,更好入味。
3竹筒用刀劈開。
4每個竹筒都不一樣的,注意看好配對,每一對用棉線紮緊下端。
5將泡好的材料用小勺裝入竹筒,注意輕敲竹筒,讓米粒緊實,直到完全裝滿。
6用粽葉包住竹筒開口,棉線紮緊。
7竹筒放入放好水的高壓鍋中。
8高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好 。
4樓:安菲爾德
製作一、將米淘洗乾淨,浸泡半個小時以上,再放入竹筒內,用葉片和棕葉封紮緊口子,放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後,有的就直接剖開竹筒吃飯。
二、將米裝入竹筒,加入適量泉水,用葉子封口紮緊,將竹節朝下、口朝上,立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時,即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠,味道馨香。
5樓:匿名使用者
竹筒粽子
主料糯米適量 紅豆適量 棗適量竹筒粽子的做法步驟
1. 糯米紅豆,浸泡一夜,竹筒洗淨浸泡十五分鐘,將糯米紅豆裝進竹筒裡塞上木塞捆緊,放鍋裡煮2小時
小貼士糯米,紅豆要浸泡一夜不然很難煮喲!
6樓:匿名使用者
竹筒飯製作方法有二:
一、將米淘洗乾淨,浸泡半個小時以上,再放入竹筒內,用葉片和棕葉封紮緊口子,放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後,有的就直接剖開竹筒吃飯。
二、將米裝入竹筒,加入適量泉水,用葉子封口紮緊,將竹節朝下、口朝上,立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時,即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠,味道馨香。
7樓:林夕的微笑
食材明細
江米500克
蜜棗少許
黑香米適量
白糖適量
甜味口味
煮工藝數小時耗時
普通難度
竹筒粽的做法步驟
1江米、黑香米洗淨泡3至4小時。
2蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。
3將混合好的米裝入竹筒,裝滿敦實。
4插入小細竹棍塞上木塞。
5將裝好的竹筒放入蒸鍋,水蓋過竹筒煮2小時左右。
6將煮熟的竹筒粽撈出,放入涼水中冷涼,用竹片掏出撒上白糖即可食用。
小竅門泡米時水一定要蓋過米,多泡一會更好。
竹筒放入開水中煮一會,這樣乾淨、殺菌。
8樓:angel__睿
竹筒粽子
主料:江米適量,蜜棗適量
輔料:白糖適量
竹筒粽子的做法步驟
1. 買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江米,蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖
9樓:匿名使用者
竹筒粽子的做法:
1.買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江米,蜜棗加入
2.上鍋煮30--40分鐘即可。愛吃甜的可以撒上點白糖
10樓:飄渺雲煙總會散
糯米淘洗乾淨,加水剛剛沒過,浸泡4小時以上步驟閱讀
2瀝乾水,加入所有調味料和各種切成小丁的輔料,拌勻,可以冷藏過夜,更好入味
步驟閱讀
3竹筒用刀劈開
步驟閱讀
4每個竹筒都不一樣的,注意看好配對,每一對用棉線紮緊下端步驟閱讀
5將泡好的材料用小勺裝入竹筒,注意輕敲竹筒,讓米粒緊實,直到完全裝滿步驟閱讀
6用粽葉包住竹筒開口,棉線紮緊
步驟閱讀
7竹筒放入放好水的高壓鍋中
步驟閱讀
8高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好
11樓:仰望輝商
竹筒粽子的做法
1.1.紅小豆洗淨,浸泡7-8小時。2.糯米、黑米洗淨,浸泡5-6小時。3.粽葉洗淨,煮30分鐘,後用冷水浸泡。4.竹筒洗淨,冷水浸泡備用。
2.將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出,混合放入盆中3.將竹筒的下端用棉線紮緊
4.用勺子將混合後的米填充到竹筒內,不時的敲擊竹筒,讓米在竹筒內更充實。填滿後用粽葉把竹筒上端蓋起來,用棉線紮緊。
5.把紮緊的竹筒放入高壓鍋中,加入漠過竹筒的水,**煮,開鍋後煮35-40分鐘即可
6.出鍋後,去除兩頭棉線,把竹棒插入竹筒中,用竹籤將粽子取出。
12樓:江蘇新東方
用料糯米 500g
血糯米 200g
竹筒 若干
蜜棗 500g
棉線 若干
棉布 若干
竹筒粽子的做法
糯米泡上六個小時
加少量血糯米
洗乾淨竹筒
竹筒劈開,並打磨好邊緣。
用棉線講竹筒纏好
泡好的糯米
加入糯米和蜜棗
用棉布包好
放入高壓鍋,煮50分鐘。
13樓:爵帝少帥
竹子砍下來,一頭要是有竹節封著的,
清洗之後,把糯米和佐料塞進去,用荷葉、
芭蕉葉之類的把另一個口綁起來,蒸熟就行了。
14樓:匿名使用者
主料:江米適量
蜜棗適量
輔料:白糖適量
竹筒粽子的做法步驟:
1. 買好加工好的竹筒,回家煮一下,然後將江米,蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖
15樓:lanhan田福
你好,粽子可以加點筋力源d,最好使用筋力源v,同時採用早秈米與糯米配合使用。
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