1樓:匿名使用者
「三道菜」其實就是魚、羊、雞的三種吃法。魚以酸辣為主,成品酸辣魚,酸的舒心,專辣得可口屬;「羊」則以清湯羊肉合著蘸水而食。蘸水配料獨創,鮮、辣、麻等盡在其中使人食慾大增;雞採用幾種名貴藥材配製後清燉而成。
苦、涼、甜有機地溶在一起,回味無窮。 「三道菜」在選料上嚴格標準,所取之羊均為40公斤以上的黑山羊,雞是江川的土雞,魚也是江川的本地魚。「三道菜」吸取了民間(雞、羊、魚)各種做法的精華,主要原料皆來自當地民間,每道菜都用多種佐料嚴格配製加工而成。
獨特的配方,使其色澤、口味鮮豔誘人,食之膾炙人口。
2樓:匿名使用者
第一道菜——bai
椒姜滋補羊排煲
du對應仙茅牛子南瓜zhi湯(目的dao:壯陽催情,在普通超版市可買到權原料,易學易做,而且做菜過程和成品菜視覺要好看。)
第二道菜——火爆腦花、芹菜香乾、蠔油洋蔥鵝翼、青瓜水蛋對應花生烏雞燉蔘湯(目的:傷腎傷元氣,使男人力不從心。做菜難度增加,成品菜要好看。)
第三道菜——清蒸大閘蟹、板栗咕嚕肉、酥炸香蕉、杏仁雙菇對應番茄芋頭牛肉羹(目的:傷害臟器,針對胃、肝、脾等部位,讓男人肚子痛。做菜難度專業級,成品菜美輪美奐。)
電影我到是看了。但是菜沒記住啊。
最後有個甲魚對應鯰魚的是攻心。
海鮮對應vc片變砒霜。
3樓:匿名使用者
聽不到的是蛇(聾),是看不到的是蝦(瞎),既聽不到又看不到的是龍蝦(聾瞎)
網路話三道菜是什麼意思?
4樓:小帥帥
其實字面意思就已經非常明白了,就是我們自己在家裡做菜的時候,不要給別人上三道菜,這樣對客人非常不禮貌,如果客人非常講究的話,可能就會特別不高興,
5樓:木子果
其實招待朋友是非常有講究的,特別是在上菜的時候,如果我們不懂得禮儀,可能會有一些比較講究的人不高興,那麼現在就給大家分享一下餐桌上的一種禮儀——待客不上三道菜。
6樓:小池jcw池歐巴
網路用於三道菜是屬於這個人,可以從上到下分為三個步驟,一是頭部,二是中間部位,三是腿部。
7樓:l楚輕狂
這樣可以接受採訪時說。你們要吃,在於他人是否能夠接受採訪時說
西餐三道菜是什麼西餐一般有三道菜,是哪三道
8樓:昆明歐米奇西點學院
頭盤,西餐的第一道菜是頭盤,西餐的第二道菜就是湯,副菜,魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,主菜,肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,蔬菜類菜餚。蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後,甜品。西餐的甜品是主菜後食用的,可以算是第六道菜
西餐三道菜是什麼
9樓:枕著草根打呼
分別是開胃菜、主菜和甜點。
1、西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。
2、肉、禽類菜餚是西餐的第二道菜,也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、"t"骨型牛排、薄牛排等.
其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。
肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚禽類菜餚品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜,主要的調味汁有黃肉汁、咖哩汁、奶油汁等。
3、西餐的甜品是主菜後食用的,可以算作是第三道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等等。
10樓:安徽新東方烹飪學校
西餐的一頓飯分為七步,分別是:1.頭盤(開胃菜,有冷、熱之分,其實很似我們冷盤,很有風味與獨到特色。
)2.湯(也分為分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯四大類)3.副菜(通常是配搭的東西,如水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚等,而且吃有些肉類主菜也許就是一種調味汁。
)4.主菜(肉禽類的菜餚)5.蔬菜(多是沙拉等蔬菜與主菜相互配搭的)6.
甜品(如布丁、冰淇淋、乳酪、咖啡等,如果咖啡應該是加糖與淡奶油的咖啡,這時其實是飯後一邊飲著一邊清淡的時候,也有選擇「茶」的。)7.水果。
11樓:昆明歐米奇西點學院
副菜,魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,
12樓:侒乨徔亂
西餐的第一道菜是「頭盤」,第二道菜是湯,第三道:( 魚類菜餚)
13樓:匿名使用者
前菜、主菜、餐後沙拉
14樓:匿名使用者
準確的說西餐有六道菜
前菜,湯品,色拉,主食,咖啡或其他飲料,最後甜品蛋糕、但是有的客人吃不了那麼多,就會點個湯(色拉)+主食+咖啡飲料。
這個可能是你說的三道菜。
問一道菜的做法,叫三鮮面,請教一道菜的做法,有經驗的請進
三鮮面的做法 1.蝦仁去腸泥,墨魚切花,海蔘斜切片,胡蘿蔔 竹筍切花片。加3大匙色拉油,用高火炒3分鐘。2.中等器皿加入高湯4杯及精鹽 味精 白醬油,用高火煮至沸滾 再加入油麵條及炒過的配料,用中火煮3分鐘,煮好後上面撒上少許香菜,趁熱食用。醬爆三鮮面 主要食材 花枝80公克,泡發魷魚80公克,鮮蝦...
這個是什麼菜,這個菜是什麼菜
這些菜分別是 油麥菜 洋蔥 獨頭蒜 不分瓣的大蒜 親,這個叫做獨瓣蒜頭。當我們把大蒜的蒜皮剝開,通常可以看到許多小蒜瓣。一個大蒜一般含有4 5個甚至十來個蒜瓣。可是,有時剝開后里卻只有一個蒜瓣,這種就叫獨瓣蒜。大蒜一般都在秋天種下去到冬天已長成小蒜苗了。春暖之後蒜苗長勢很快,當日照逐漸加長時,圍繞著...
黃芽菜是什麼菜,芽菜是什麼菜?
黃芽菜是大白菜的一個類群,是北方大棚 南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃,猶如嫩芽,故稱黃芽菜,被譽為百菜之王。相比起大白菜,黃芽菜更具有優點哦。首先,黃芽菜的外形美觀,株型很緊湊,葉球抱合,包心緊實。株高30釐米左右,株幅40釐米 45釐米。葉球高28釐米左右,橫徑12釐米左右,單株重...