1樓：搜尋好產品
重要的首要原因是價值決定**，其次，低價是為了使自己處於競爭的有利地位，以便賺更多的錢，具體的原因如下：
1，超市羊肉片一般是冰凍的，即已經宰殺很長時間，失去很多營養，沒有市場上新鮮生羊肉有營養，這是最重要的一個原因，就象青菜比鹹菜有營養一樣，這是自然價值因素；
2，超市裡的是大批量生產，可以運籌生產時間及生產要素，可以根據實際安排生產，如什麼時候電費低，可以利用這電費低時生產，也可以實行三班倒作業，極大地利用廠房及機器裝置，同樣的廠房、機器等，三班倒生產效率是市面上的三倍以上，但生產出來的羊肉片，失去一部分營養，也就失去它應有的一部分價值，即凝固社會平均勞動時間少，生產成本低，加上失去羊肉的一部分價值，所以**就低於市面上的；
3，超市裡的不能隨心所欲購買，而市面上的，憑自己喜好可隨意選擇；
4、超市裡的一般冷凍，不存在變質問題，市面上的如果是夏天，就很快變質，導致損失大，而且冷凍後，重量增加，而露天的會失去水分，導致重量減少；
5、超市裡的羊肉，由於大批量生產，羊肉裡的所有的部分都能得到最大利用，就算那骨頭也可以通過生產出付產品賺錢，而市面上的羊骨頭一般賺錢很少或不能賺錢；
6、超市裡的營業員，負責的經營範圍大，工作效率高，一天可以賣出幾百萬的營業額，而市面上的，一般就只經營單一的很少的，如一兩百公斤的羊肉；
7、超市經營時間長，甚至24小時，市面上的一般就幾小時，勞動力成本低於市面上的；
8、現代生活節奏快，而超市裡東西多，空調的環境好，購買時可一站式完成，流量大，可以適當低價，而市面上的環境一般較髒一些，也沒有空調。
根據上面的分析，就算超市羊肉片500g的12.5一袋，也比市場上賣的生羊肉20多一斤賺錢得多又輕鬆，因此，就形成了競爭的平衡**，即超市羊肉片500g的12.5一袋。
市場上賣的生羊肉20多一斤。
2樓：匿名使用者
凍魚比鮮魚便宜我認為是凍魚的成本低。大型捕魚船可以出去很久一次捕撈大量海魚當場冷凍來回的費用低。再一個鮮魚相比數量要小。和羊肉片的問題不一樣。
羊肉片為什麼比鮮羊肉便宜很多？
1.羊肉片含的水分多，可能是切片的工藝要求，冷凍的時候要使用水輔助。
2.羊肉片多是採用一半肥一半瘦的羊肉，買鮮羊肉的時候基本上都是瘦的，所以羊肉片在用料上就便宜。
3.羊肉片的生產方式對羊肉的利用率高。我覺得鮮羊肉賣到最後往往剩一些部位沒人願意要，這個要算成本。
而羊肉片對羊肉不同的部位不同的應用，比如瘦精肉製成冷凍羊肉串，不受歡迎的部位可以賣給烤羊肉串的（^ ^猜測，生羊肉雖然也可以這樣賣但是不固定，量又小不可行）。因此利用率高成本低**上也會有優勢。
4.風險問題。鮮羊肉每天的需求量有個波動各季度也不一樣，而冷凍羊肉風險相比要低的多。
我認為和鮮魚凍魚相比，羊肉沒有運輸成本的高低。假如一車能拉50頭羊，工長要150頭需要3車，鮮羊肉要50頭只需要1車，這個費用是相當的。鮮羊肉宰割和分銷的費用我認為和工廠出加工也是差不多的。
工廠也要發工資，相對於分銷的費用，工廠也要維護費什麼的。那個我不懂就算平了。
所以我認為主要因為以上4個原因，羊肉片要比鮮羊肉便宜。
3樓：鬱郁千百醉
你把羊肉片化開後會發現會化出很多水來！
知道了吧？呵呵
4樓：匿名使用者
因為它熟了 不用你再煮了 o(∩_∩)o哈哈~
5樓：匿名使用者
鮮魚為什麼比凍魚貴？！
為什麼羊排比羊肉便宜那麼多
6樓：匿名使用者
凍魚比鮮魚便宜我認為是凍魚的成本低。大型捕魚船可以出去很久一次捕撈大量海魚當場冷凍來回的費用低。再一個鮮魚相比數量要小。
和羊肉片的問題不一樣。羊肉片為什麼比鮮羊肉便宜很多？1.
羊肉片含的水分多，可能是切片的工藝要求，冷凍的時候要使用水輔助。2.羊肉片多是採用一半肥一半瘦的羊肉，買鮮羊肉的時候基本上都是瘦的，所以羊肉片在用料上就便宜。
3.羊肉片的生產方式對羊肉的利用率高。我覺得鮮羊肉賣到最後往往剩一些部位沒人願意要，這個要算成本。
而羊肉片對羊肉不同的部位不同的應用，比如瘦精肉製成冷凍羊肉串，不受歡迎的部位可以賣給烤羊肉串的（^^猜測，生羊肉雖然也可以這樣賣但是不固定，量又小不可行）。因此利用率高成本低**上也會有優勢。4.
風險問題。鮮羊肉每天的需求量有個波動各季度也不一樣，而冷凍羊肉風險相比要低的多。我認為和鮮魚凍魚相比，羊肉沒有運輸成本的高低。
假如一車能拉50頭羊，工長要150頭需要3車，鮮羊肉要50頭只需要1車，這個費用是相當的。鮮羊肉宰割和分銷的費用我認為和工廠出加工也是差不多的。工廠也要發工資，相對於分銷的費用，工廠也要維護費什麼的。
那個我不懂就算平了。所以我認為主要因為以上4個原因，羊肉片要比鮮羊肉便宜。
冷凍羊肉為什麼比新鮮的便宜
7樓：匿名使用者
羊肉-20℃冷凍28天以上，神經死亡細胞支鏈蛋白質斷裂，復甦解凍燒烤煎制口感好，屬於冷凍熟成的一種。鮮羊肉適合水煮等低溫烹製，烤制會出現咬不爛的問題……
8樓：匿名使用者
冷凍羊肉比新鮮的bai便宜
冷凍羊肉都du是批量宰殺後貯存zhi
冷庫的，殺dao
的過程也是流水線作業，成本回低一點答。
超市採購冷凍羊肉後直接分割放冷藏冰箱中，幾乎不受保質期影響。新鮮羊肉採購時要受很多條件制約：氣候、溫度、季節、新鮮度、保質期、消費者承受力等都會對羊肉**造成影響，再者說了，鮮羊肉是剛剛宰殺的，口感好，所以，新鮮的羊肉**比冷凍的高是正常的。
其實吃羊肉還要看怎麼吃，並不一定每次都買新鮮的。如果說要吃紅燜羊肉、烤羊肉串、燉羊肉湯，其實冷凍的也不錯。
9樓：kobe仔
您好！主要是冷凍羊肉不新鮮.
望採納，希望對您有用！
10樓：自信難找回
冷凍羊肉水分太多，最好買新鮮的
11樓：匿名使用者
東西肯定都是新鮮的比較貴的
為什麼現在羊肉比牛肉貴呢，羊肉為什麼貴，牛肉又是為什麼太貴，
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