1樓：
用料主料
大米200克
扁豆500克
輔料豬肉
80克老抽
15毫升
蒜末20克
食鹽5克
玉米油20毫升
蔥15克
清水300毫升蒜3瓣
扁豆燜飯的做法
1.準備好200克大米、500克扁豆、蔥姜和一塊豬肉2.大米清洗兩遍倒入電飯煲內
3.加入300毫升清水
4.蓋蓋子插電源，選灶燒飯、標準、長粒米按開始鍵，電飯煲開始工作5.將扁豆洗乾淨切小塊，豬肉切絲，蔥、姜切碎6.
炒鍋燒熱加入玉米油，油熱之後加入豬肉絲煸炒7.豬肉絲變色後加入蔥、姜爆香
8.然後加入切好的扁豆翻炒
9.待扁豆變色加入5克鹽
10.加入15毫升老抽翻炒均勻盛出
11.等到電飯煲進行到充分沸騰時，開啟鍋蓋，將煸炒好的扁豆倒進去，鋪平，蓋上蓋子
12.剁一些蒜末備用
13.等到電飯煲停機提示音響起之後再燜十分鐘關掉電源，開啟蓋子將蒜末倒進去
14.用自帶飯鏟將米飯、扁豆和蒜末翻勻即可開吃烹飪技巧
加鹽時要考慮到米飯，所以比平時炒菜要多加一些。
2樓：塵封c記憶
1.扁豆摘洗乾淨，魔芋粉提前泡軟備用。
2.扁豆，魔芋粉分別切菱形片。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜。
4.倒入扁豆翻炒片刻。
5.加入蠔油。
6.加入生抽。
7.加入白糖，淋入少許清水，繼續翻炒片刻
8.扁豆變色，再倒入魔芋粉。
9.加入青椒塊繼續翻炒片刻。
10.加少許鹽。
11.再淋入香油翻炒均勻關火。
四季幹扁豆怎麼做好吃
3樓：小檸檬
四季幹扁豆的做法步驟
1. 首先把蔥白，蒜，姜都切好待用，幹扁豆洗好切成一釐米長，在鍋裡用水煮一下，然後撈起，
2. 鍋裡放油到三分熱倒入煮好的幹扁豆，翻炒一下，時間不要太長，起鍋待用
3. 把剩餘的油留在鍋裡，然後加入切好的蒜，姜，蔥白，花椒，郫縣豆瓣，翻炒，倒入幹扁豆，炒得差不多加入味精和蔥花，起鍋，ok
扁豆角怎麼做好吃紫色扁豆角怎麼做好吃
準備材料 扁豆角 油 鹽 生抽 蔥 蒜 方法 步驟 1 將扁 豆角去掉兩端，去絲，然後將扁豆角放在清水裡洗乾淨2 然後將扁豆角切成塊狀，用盤子裝起來備用，然後準備蔥花，蒜末。3 將鍋裡倒上油燒熱，放入蔥花爆香。4 然後倒入準備好的扁豆角，翻炒，放入蒜末，繼續翻炒。5 倒入適量的生抽 如果想要顏色稍微...
醬燜扁豆的做法，醬燜扁豆怎麼做好吃，醬燜扁豆的家常
醬燜扁豆的做法步驟 1寬扁豆450克 五花肉150克 香辣醬20克 黃醬10克 鮮醬油10克 雞粉2克 蔥花20克 薑末15克 八角2克 黃酒10克 花生油15克。2先把香辣醬 黃醬 鮮醬油混合。3放入少許水攪勻備用。4把洗淨摘好蒂須的寬扁豆，斜刀切成菱形塊。5炒勺上火燒熱，注入花生油炸香八角。6放...
燜扁豆怎麼做如何做好吃,扁豆怎樣煮好吃又簡單
材料主料 扁豆200克。佐料 植物油9克,鹽4克,醬油4克,蒜片3克,姜3克。做法扁豆 洗好切成寸段。油鍋燒熱後放入扁豆煸炒,加入醬油 鹽 薑末和少量溫水,蓋上鍋蓋燜熟,放入蒜片即成。扁豆怎樣煮好吃又簡單 步驟燉扁豆的bai做法步驟du11.扁豆撕去老筋洗淨zhi,如果扁豆很長的話就dao掰成段。燉...