1樓：sky淺夏羽萱
材料1，紅豇豆
2，長長的辣椒
做法1，將紅豇豆截成短節，先炒紅豇豆
2，油煎青辣椒，剁碎
3，混合一起炒，放調料（你還可以自己放點其它菜，我放了豆鼓，很好吃的），起鍋
1，將紅豇豆截成短節，先炒紅豇豆
2，油煎青辣椒，剁碎
3，混合一起炒，放調料（你還可以自己放點其它菜，我放了豆鼓，很好吃的），起鍋
2樓：半夏半暖
1）豇豆洗淨掐去兩頭。
2）切成寸段。
3）切好的豇豆放入開水鍋中焯3分鐘去掉豇豆的澀味。
4）取出裝入盆中控出水分。
5）五花肉切片，蔥姜，八角備好。
6）青椒洗淨去掉裡面的籽。
7）切成長條塊。
8）鍋中放油熱後放入五花肉煸炒，分別放入薑絲，八角、蔥炒出香味。
9）下入焯過水的豇豆段和青椒段翻炒後放入鹽、雞精。調味即可出鍋。
3樓：匿名使用者
食材明細
豇豆350克
辣椒(青、尖)40克 柿子椒40克
豬肉(瘦)50克
料酒10克 醬油5克
鹽4克 味精2克
大蔥10克 姜10克
白砂糖2克 澱粉(豌豆)10克
花生油50克 香油10克
豇豆炒辣椒的做法詳細步驟
1. 將嫩豇豆擇洗乾淨，切成3釐米長的段；
2. 青椒、紅椒分別洗淨，均切成均勻的絲；
3. 豬肉洗淨切成4釐米長的絲；
4. 將鍋內加油燒熱，放入蔥（切絲）、姜（切絲）、肉絲煸炒至變色；
5. 放入豇豆，加醬油、料酒炒勻；
6. 至豇豆微熟，加鮮湯、精鹽、白糖、青椒、紅椒炒開；
7. 加味精，用溼澱粉15克（澱粉10克加水）勾芡，淋上香油，出鍋裝盤即成。
好吃的辣椒炒豇豆怎麼做好吃又簡單，做法
4樓：命中註定的
辣椒炒豇豆
主料豆角適量
辣椒適量
輔料油適量
鹽適量味精適量
蔥花適量
步驟一1、豆版
角去筋，洗淨
權，切成約一寸長；青椒洗淨，去蒂，去籽，切成斜刀塊；
步驟二2、鍋燒紅，放入豆角，幹炒至豆角變軟，起鍋裝碗待用（注意掌握火候，不能讓豆角燒焦，可少量灑水。）；
步驟三3、將鍋洗淨，再次將鍋燒紅，將油放入鍋中，再放入青椒，翻炒成六、七成熟，再加入已炒待用的豆角，翻炒至將九成熟，放入鹽和味精再翻炒均勻即可出鍋裝盤
青椒炒豇豆怎麼做好吃，青椒炒豇豆的家常做法
5樓：幸運的楓陽
食材主料
豇豆300g
青椒2個輔料油
適量鹽適量五花肉
50g蔥姜
適量八角
1朵步驟
1.豇豆洗淨掐去兩頭
2.切成寸段
3.切好的豇豆放入開水鍋中焯3分鐘去掉豇豆的澀味4.取出裝入盆中控出水分
5.五花肉切片，蔥姜，八角備好
6.青椒洗淨去掉裡面的籽
7.切成長條塊
8.鍋中放油熱後放入五花肉煸炒，分別放入薑絲，八角、蔥炒出香味；
9.下入焯過水的豇豆段和青椒段翻炒後放入鹽、雞精。調味即可出鍋。
6樓：匿名使用者
[青椒炒豇豆的做法]主料:長豇豆500g,青椒2個;輔料:油適量,鹽適量,雞精適量
青椒炒豇豆
1將豆拗成均勻的小段,然後洗淨放入盤中,酒入適量鹽均勻攪拌,醃製半小時左右.青椒也可切成絲放入
2鍋中倒入適量油，
3待油鍋熱時，將醃製好的豇豆撇去水倒入鍋中。
4然後將翻炒兩分鐘左右。
5再倒入少許清水，蓋上鍋蓋文火煮三分鐘左右6再放入適量雞精即可出鍋。
小貼士:長豇豆不宜烹調時間過長,以免造成營養損失
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主料長豇豆 300克輔料油 適量鹽適量生抽 適量料酒 適量胡椒粉 適量蠔油 適量雞蛋 1個瘦豬肉 適量蒜頭 適量生粉 適量步驟 1.蒜切成粒。2.豇豆切段。3.豬肉切碎。4.加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉，蠔油，生粉拌勻醃製15分鐘。5.打入一個雞蛋拌勻。6.鍋中倒入適量的油，將肉末雞蛋攤成蛋餅。7.另...
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豇豆角炒肉絲的做法 1.豇豆角擇去兩頭，洗淨，切寸段 2.豬肉切成絲，用料酒 澱粉，抓勻 3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，倒入醃好的肉絲，劃散，至變色，盛出4.炒鍋再放入油，燒至5成熱，放入蔥花和薑末爆香5.放入豇豆角，翻炒至變色，倒入炒好的肉絲，加入醬油 鹽，翻炒均勻即可 豇豆炒肉絲是一道很普通...