1樓：匿名使用者
香菇、菠菜和肉能同時做菜吃的，但是菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，菠菜不能與豆腐、牛奶等含鈣高的食物一起使用。平時要注意健康的飲食方式，然後，多加強體育鍛煉，這樣有利於身心健康。
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香菇相剋：
1.香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。
2.香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
3.香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
香菇有益：
1.香菇+木瓜——木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。
2.香菇+豆腐——健脾養胃，增加食慾。
3.香菇+薏米——營養豐富，化痰理氣。
菠菜相剋：
1.菠菜+補鈣的食物——會影響鈣的消化吸收。
2.菠菜+豆腐——會形成草酸鈣，與豆腐中的鈣發生作用，無法吸收。
3.菠菜+韭菜——會引起腹瀉，嚴重的話會引起中毒。
菠菜有益：
1.菠菜+粉絲——促進菠菜營養物質的吸收。
2.菠菜+牛肉——有補脾胃，益氣血的功效，常食可強筋骨、健腦強智、澤膚健美。
3.菠菜+冬瓜——有助於排出體內毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容養顏的功效。
4.菠菜+大蒜：——可消除疲勞、滋養**、集中注意力。
2樓：是
香菇屬於菌類食物，菠菜屬於莖葉類蔬菜，兩者的種屬比較遠，營養素各有不同，是可以互補的，沒有衝突，可以一起搭配吃。
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香菇是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。
香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
菠菜高可達1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝。
葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數牙齒狀裂片。雄花整合球形團傘花序，再於枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序。
花被片通常4，花絲絲形，扁平，花葯不具附屬物；雌花團集於葉腋；小苞片兩側稍扁，頂端殘留2小齒，背面通常各具1棘狀附屬物；子房球形，柱頭4或5，外伸。胞果卵形或近圓形，直徑約2.5毫米，兩側扁；果皮褐色。
3樓：116貝貝愛
香菇可以和菠菜一起吃。
香菇炒菠菜是一道傳統名菜。此菜鮮香爽口，清淡素雅，具有補虛養血，斂陰潤燥的功效。香菇屬於菌類食物，菠菜屬於莖葉類蔬菜，兩者的種屬比較遠，營養素各有不同，是可以互補的，沒有衝突，可以一起搭配吃。
香菇和菠菜可以同食，炒，頓，都是可以的。但菠菜最好用水燙過去除草酸,否則影響豬肉,香菇中礦物質吸收。菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。
在菠菜烹調之前，要放入開水中焯片刻，使80%以上的草酸進入水中，然後再與其它食品共烹。一般來說，菠菜與動物性食品如豬肝、肉絲等搭配煮湯比較合理，而菠菜豆腐湯、菠菜雞蛋湯等民間常用食法在學術界尚有爭論，認為鈣、蛋白質等會抑制鐵的正常吸收。
製作材料：
香菇25克，菠菜250克，生薑末，植物油，精鹽各適量。
製作步驟：
（1）香菇放入溫水中浸泡，去蒂洗淨，擠幹水分，切成厚片。
（2）菠菜摘淨黃葉，根，洗淨後切成段。
（3）炒鍋上火，放油燒熱，下生薑末爆香，倒入香菇煸炒，放入菠菜，精鹽及泡香菇原汁，炒至入味。
（4）出鍋裝盤，即可食用。
4樓：龍三哥
這種事情無意義，黃瓜拌花生米還傷腎呢，照樣有人吃，只有偶爾的聚餐會吃很多不一樣的東西，而且很多東西匯聚在一起肯定有毒，但只要是偶爾，不是天天，人體有自主的排毒功能，平時家裡吃飯簡單點就好，幾個菜夠吃就好，不要燒一桌子，寧願量大一點，不要款式多一點
5樓：匿名使用者
可以的但是菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。
因此菠菜不能與豆腐、牛奶等含鈣高的食物一起使用。
香菇能否與菠菜一起吃？
6樓：
可以通吃。只是菠菜富含草酸，與富含鈣鹽的食物同吃回形成草酸鈣結晶，使腎功能不好的病人尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。
不宜和菠菜同吃的食物：
1、豆製品和菠菜同吃會生成草酸鎂和草酸鈣，這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症；
2、豬肉和菠菜同吃會降低人體對銅、鐵等元素的吸收；
3、奶製品和菠菜同吃會形成不溶性的沉澱，影響牛奶中鈣質的吸收；
4、蜂蜜和菠菜同吃不僅口味有點怪，而且還會引起心痛。
菠菜和香菇能一起炒著吃嗎，香菇可以和菠菜一起吃嗎
接下來咱們就一塊去看一下這道家常香菇炒菠菜的製作教程吧。家常香菇炒菠菜 製作食材 香菇，紅椒，菠菜，蔥薑蒜，食用油，食用鹽，雞精，蠔油，胡椒粉，澱粉水 製作步驟 1 今天跟大家分享的是一道家常炒菠菜的製作方法，製作過程中沒有一點難度，做出來之後非常好吃。先把做家常香菇炒菠菜用到的材料準備一下，準備五...
白蘿蔔和香菇能一起吃嗎卜與香菇能在一起吃嗎
白蘿蔔和香菇能一起吃。原料 白蘿蔔1根 幹香菇5朵 蔥花少許 排骨湯一碗 鹽少許。1 備好白蘿蔔和幹香菇。2 把香菇用清水泡發後洗淨切小塊，白蘿蔔去皮後切成滾刀塊。3 備好蔥花和排骨湯。4 先把白蘿蔔冷水下鍋煮開後撈起。5 另起鍋倒入排骨湯，再把蘿蔔和香菇倒入。6 蓋上大火燒開後轉小火燉煮蘿蔔酥軟。...
菠菜不能和什麼一起吃，菠菜不能和什麼一起吃 菠菜的食用禁忌
不能和菠菜一起吃的食物，我也是現在才知道，趕快回家告訴家裡人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。1 不宜與韭菜同...